Piantati carciofi, cardi (gobbi), broccoli, cavolfiori verdi e bianchi. Per averli presto bisogna piantarli entro il 20 luglio.
Consociazioni dei cavolfiori: pomodori, lattuga e spinaci; da evitare ravanelli,aglio e cipolla. Per prevenire cavolaia rosmarino, menta, timo, salvia, sedano
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