venerdì 29 aprile 2016

Cavolino di Bruxelles: piccolo ortaggio da valorizzare | Chicchirichì: scopri i galli dal lungo canto...

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L'informatore Agrario
5 Maggio 2016
ORTO
I cavolini di Bruxelles si presentano come cavoli cappucci in miniatura, ma con una consistenza più morbida, sapore più dolce e una punta di amaro. Si prestano per accompagnare sia piatti di carne che di pesce…



GIARDINO
Le bignonie sono rampicanti dalle magnifiche fioriture, ideali per abbellire ringhiere, gazebi e pergolati. Fioriscono, a seconda della specie, dalla primavera all'autunno!




PICCOLI ALLEVAMENTI
Sapevi che ci sono razze di galli che si caratterizzano per il lungo canto, che può durare anche fino al minuto? Soddisfa la tua curiosità, leggendo questo articolo.





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I guanti intelligenti che traducono il linguaggio dei segni in parole (VIDEO)

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Vincere la disabilità ricorrendo alla tecnologia, per permettere anche ai non udenti di comunicare con facilità. È questo l’obiettivo di SignAloud, un’invenzione molto particolare: un paio di guanti leggero ed ergonomico, in grado di riconoscere i gesti alla base della lingua dei segni americana e di tradurli istantaneamente in parole, in modo che chiunque possa comprenderli.

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Amaranto: un documentario dedicato a chi sceglie di vivere in armonia con la Terra (VIDEO)

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Volete cambiare vita? Sognate di trasferirvi in campagna e di coltivare l’orto per vivere a contatto con la natura? Allora potrebbe interessarvi un documentario dal titolo amaranto dedicato alle storie di chi ce l’ha fatta.

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Internet nella vita reale: le divertenti installazioni nel paese senza rete (FOTO E VIDEO)

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La tecnologia fatta di social network, blog, chat e app di ogni genere ha invaso tutto mondo, o quasi. C’è un paesino del Molise dove tutto questo non è arrivato ed uno street artist ne ha approfittato per dare vita ad progetto artistico che oltre ad essere divertente vuole anche farci riflettere.

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Migrazione, cibo e cambiamenti climatici: a Torino un progetto dedicato allo sguardo delle donne sul futuro del Pianeta

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Migrazione, cibo e cambiamenti climatici osservati e trattati dal punto di vista delle donne. L’Università degli Studi di Torino ha deciso di dare spazio al tema del cibo e delle migrazioni attraverso il progetto “Transnational Appetites: Migrant Women’s Art and Writing on Food and the Environment”.

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La Casina delle Civette, il museo che sembra uscito da un libro di favole (FOTO)

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Il Museo della Casina delle Civette si trova all’interno del parco di Villa Torlonia a Roma ed è una delle bellezze nascoste della Capitale. Il suo nome deriva dal fatto che le civette sono uno decori ricorrenti nelle vetrate e nelle maioliche.

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Il rosmarino aiuta la memoria. Shakespeare aveva ragione

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Rosmarino, valido alleato della memoria. L'aroma dell'olio essenziale infatti sarebbe in grado di migliorare la capacità di ricordare nelle persone al di sopra dei 65 anni. Anche Shakespeare lo sapeva già, non a caso la sua Ofelia in Amleto ne sottolinea questa capacità.

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Gli amici sono antidolorifici naturali e più efficaci della morfina

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Quando sei triste, un amico ti apre il cuore e vi getta manciate di luce”, recita un aforisma di Fabrizio Caramagna. Ebbene il prezioso aiuto delle persone a noi più care nel farci superare i momenti difficili e anche il dolore fisico è stato confermato dalla scienza: gli amici sarebbero addirittura meglio della morfina!

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Cervello bambini: quanto fa bene l'amore di mamma!

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L’amore di mamma fa bene al cervello dei bambini. Una constatazione che sembra quasi scontata, eppure adesso scienza conferma: l’amore materno, le coccole, l’affetto puro possono aiutare il cervello dei piccoletti a svilupparsi anche il doppio, in particolare alcune aree chiave come l'ippocampo.

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Jan Vormann, l’artista che ripara le crepe degli edifici con i mattoncini Lego (FOTO)

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Jan Vormann è un artista nato a Berlino che negli ultimi anni ha dato inizio ad una vera e propria rivoluzione: riparare le crepe degli edifici danneggiati con i mattoncini Lego. In questo modo dà un tocco di colore alla città e spera di diffondere una maggiore consapevolezza sull’importanza della manutenzione dei vecchi edifici.

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Le 10 isole più belle del mondo

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Quali sono le isole più belle del mondo? Al primo posto c’è un’isola hawaiana, al secondo una greca e al terzo una new entry, la Giamaica.

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Una tassa sulla carne rossa: la proposta della Danimarca

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Danimarca, gioie e dolori. Nonostante qui si viva col paradosso della ignobile caccia alle balene, non si può certo negare che il Paese danese rimanga sempre uno dei più sostenibili e attenti all'ambiente. Ne dà conferma l’ultima proposta di tassare la carne rossa del Consiglio per l’Etica, l’organismo indipendente cui fanno riferimento parlamento, ministri e altre autorità pubbliche sui temi etici.

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Anping Bridge, il suggestivo ponte cinese fatto di pietra (FOTO)

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Tra Jinjiang County e Nan'an County, a ovest della città di Fuzhou in Cina, c’è l’ Anping Bridge, un ponte costruito nel 12esimo secolo con enormi blocchi di pietra.

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Risotto allo zafferano: la ricetta originale e 10 varianti

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Il risotto allo zafferano è un piatto ricco di sapore che deve il suo colore e il suo gusto caratteristico alla spezia da cui prende il nome. Potrete preparare il risotto allo zafferano seguendo la ricetta originale oppure variarla per andare incontro alle scelte e alle esigenze alimentari della vostra famiglia e dei vostri ospiti.

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Frutto della passione: proprietà, usi e valori nutrizionali

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Il frutto della passione (Passiflora edulis) è noto anche con il nome di maracuja (o maracuya). E’ il frutto della passiflora. Ha un profumo intenso e caratteristico, una polpa morbidissima e ricca di piccoli semi.

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Capri: cosa visitare sull’Isola Azzurra in un giorno solo e risparmiare (secondo i locali)

Germana Carillo

Quanto costa visitare Capri? Una cifra abbordabile se si sta attenti a piccole cose. Un po’ di più se a Capri, invece, si sceglie anche di soggiornare. Beh, ma signori miei, anche la Campania ha la sua perla, la sua chicca raffinata e chiccosa, modaiola e un po’ superba, che non è certo adatta a tutte le tasche, ma che non nega a nessuno di farci un giretto.

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Garden Therapy: coltivare orto e giardino, il segreto per la salute e la felicità

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Coltivare l’orto e curare il giardino ci aiuta a trascorrere del tempo a contatto con la natura e fa bene alla nostra salute. Un nuovo studio lo conferma. In particolare il giardino garantisce il massimo dell’effetto relax grazie alla Garden Therapy.

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Fiori di tarassaco in aceto di mele: due ricette per gustarli e depurarci

Clorofilla

Aprile: dopo il caldo e le piogge è arrivato il momento di tagliare l'erba nel mio giardino...che non è altro che una distesa di piante di tarassaco (Taraxacum officinale) o dente di leone.

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