venerdì 29 maggio 2015

Verde Quotidiano [n° 503]

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Ciao ,

ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Venerdì, 29 Maggio 2015:

 

Osteoporosi: 5 cattive abitudini quotidiane che possono causare la perdita di calcio

osteoporosi calcio cattive  abitudini

 

Il calcio è un elemento molto importante per il nostro corpo, sia per rafforzare le ossa che per il corretto funzionamento del sistema nervoso. Le nostre abitudini quotidiane, alimentari e non, possono aiutare il nostro organismo nel mantenimento dell'omeostasi, con particolare riferimento ai livelli di calcio nelle ossa e nel sangue. Abitudini scorrette possono condurre all'osteoporosi.

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Violenta eruzione vulcanica in Giappone: evacuata un'intera isola (FOTO E VIDEO)

vulcanogiappo2

Un vulcano giapponese torna a farsi sentire. Oggi si è verificata una violenta eruzione nell'isola di Kuchinoerabu. Tutta colpa del vulcano Shindake che ha letteralmente costretto alla fuga tutti gli abitanti dell'isola situato nella parte meridionale del Giappone. Per fortuna non ci sono vittime ma solo feriti.

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Ricette vegetariane: 15 piatti facili, dall'antipasto al dolce

ricette vegetariane

Volete portare in tavola un menù vegetariano ma non sapete da dove cominciare? Ecco una raccolta di ricette vegetariane facili che vi permetterà di servire un pranzo o una cena preparati da voi dall'antipasto al dolce, per stupire parenti, amici e ospiti vegetariani e non. 

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Dieta mediterranea: riduce il rischio di tumore dell'endometrio del 50%

Le donne che seguono una dieta mediterranea riducono il proprio rischio di tumore dell'endometrio (corpo dell'utero) di oltre il 50%. La conferma viene da uno studio finanziato dalla Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (FIRC) e pubblicato dal British Journal of Cancer.

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Gli splendidi graffiti di Javier de Riba nei palazzi abbandonati (FOTO e VIDEO)

javier de riba cover

Come ravvivare vecchi edifici abbandonati? Ma semplice: con la pittura! L'artista spagnolo Javier de Riba lo sa bene e ci ha preso gusto: usando vernice spray, stencil e una dose così di pazienza e passione, dipinge splendidi disegni geometrici sui pavimenti di vecchi palazzi, decorandoli come fossero ricoperti da vere piastrelle di ceramica. 

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9 gatti in un labirinto di scatole, il video fa impazzire il web

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I gatti amano le scatole, si sa. Perché, allora, non recuperare delle scatole e con un pizzico di creatività per farne un bellissimo gioco divertente? Prendete 20 scatole delle stesse dimensioni e unitile tra di loro, formando un quadrato con 4 scatole per lato aperte nella parte superiore, in modo che il gatto possa passare da una scatola all'altra.

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Luna 'rosa': il 2 giugno torna il fantastico spettacolo

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La luna rosa torna a trovarci. Il 2 giugno la luna piena tornerà in versione estiva. Ma perché si chiama così?

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Meraviglie dagli abissi: esplorato per la prima volta il Grand Canyon sommerso (FOTO e VIDEO)

canyon

E' stato esplorato per la prima volta il Grand Canyon sommerso. L'impresa è stata compiuta al largo dell'Australia da un team internazionale che comprende l'Ismar-Cnr. I ricercatori hanno mappato in dettaglio 4.000 chilometri quadrati, rinvenendo pareti di corallo solitario e scogliere viventi e subfossili di coralli coloniali.

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Lata 65, la street art che non ha eta' e abbatte gli stereotipi (FOTO)

street art lisbona cover

La street art non ha età e abbatte gli stereotipi. Succede in Portogallo. Graffiti e street art spesso hanno contribuito a rendere più profonde le incomprensioni tra giovani e anziani, ma ora a Lisbona qualcosa sta cambiando.

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India: il caldo torrido uccide e scioglie letteralmente l'asfalto (FOTO)

india asfalto sciolto

Un'ondata di caldo torrido sta mettendo in ginocchio l'India, soprattutto lo stato di Andhra Pradesh, nel sud-est del Paese, dove sono morte 884 persone. In totale si contano più di 1.500 morti solo nell'ultima settimana. 

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Carta pressata, da oggi Ikea ci fa i mobili

ikea mobili cartone

Ikea si prepara a lanciare una nuova linea di mobili in carta pressata che dovrebbe approdare nei negozi nel 2017. L'azienda ha già dato vita al primo impianto per la produzione dei nuovi mobili, con sede in Svezia.

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Le bimbe che si abbracciano, quando l'amicizia supera la malattia

bimbe abbraccio cancro

 

Maliyah e Madeline si abbracciano davanti a un panorama sconfinato e commuovono il web. Siamo a Pittsburgh, in Pennsylvania, e loro sono due bimbe speciali unite da un crudele destino: il cancro

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Sai cosa c'e' davvero nei cornetti al miele? Ecco la verita' (#oliodipalma)

brioche miele olio di palma  report

Il miele nelle brioche non e' vero miele, ma un preparato a base di olio di palma

Colazione al bar? Forse vi sarà capitato di ordinare una brioche al miele, pensando di scegliere un prodotto salutare con cui iniziare al meglio la giornata. Il problema è che non tutte le brioche al miele contengono vero miele.

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Etiopia, trovati i resti di una nuova specie umana (VIDEO)

antenati lucy

Lucy, la più famosa antenata dell'uomo moderno, non era sola. Più di 3 milioni di anni fa in Etiopia potrebbe aver incontrato altre scimmie bipedi di una specie leggermente diversa dalla sua.

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Ago veterinario trovato in una braciola di maiale

allerta alimentare maiale  formaggi

Cosa ci fa un ago veterinario in una braciola di maiale? Dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi è da poco arrivata una segnalazone per la presenza di un ago veterinario lungo 2,5 centimetri in una partita di braciole di maiale proveniente dalla Germania.

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Blog

15 cose che i proprietari non dovrebbero mai fare in un’area cani

Roberta Ragni

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Le aree cani possono essere un vero e proprio paradiso per i vostri cani. Un posto dove correre liberi in sicurezza e socializzare con i propri simili. Ma sappiamo davvero come è giusto comportarsi all'interno di un'area cani?

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Cosmetici etici: le 5 regole d’oro

Christine Michel

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La bellezza è un riflesso dell’armonia interiore, non certo una maschera di make-up. La vera bellezza è un’energia che si proietta fuori in base a ciò che si è dentro, un prisma che brilla di luce propria e non un insieme di qualità acquisite con trucco e parrucco. Ciò nonostante è importante prendersi cura del proprio corpo con prodotti specifici e adatti alle esigenze di ciascun@. La cura del corpo non può che migliorare il benessere di una persona, soprattutto se è frutto di una scelta consapevole di prodotti e parte di uno stile di vita sano. Ecco dunque, a mio parere, i cinque principi di una cosmesi davvero ecologica, etica e sostenibile:

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giovedì 28 maggio 2015

Possiamo sfidarli?

 

 NEWSLETTER DI COMUNE

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POSSIAMO SFIDARLI?
Podemos non ha vinto le elezioni in Spagna, come hanno detto molti, ma ha mostrato prima di tutto l’emersione di realtà territoriali che tentano di riappropriarsi di spazi decisionali, cercano di sfidare le oligarchie politico-economiche sul terreno istituzionale. Nato un anno fa come una macchina mediatico-elettorale gigantesca con una struttura di partito tradizionale, Podemos soltanto dopo ha cominciato a cercare il superamento della forma partito novecentesca a favore di reti orizzontali. Ci riuscirà? Saprà gestire il potere per disperderlo in basso? I movimenti sapranno tutelare la loro autonomia e creatività? Di certo in Spagna è in corso un terremoto politico non solo elettorale, cominciato da alcuni anni. Ha ragio ne Caterina Amicucci, che scrive per noi di Comune da Siviglia, “vale la pena di osservare molto da vicino se il progetto sarà all’altezza della sfida e soprattutto vedere cosa accadrà”
CATERINA AMICUCCI

NON PODEMOS
Dopo i 5 Stelle e Syriza ci godiamo ora nel firmamento della politica la nuova stella: Podemos. Ma come mai hanno dovuto lasciare le piazze e candidarsi alle elezioni? Perchè, alle prime botte, hanno avuto paura di continuare a prenderle. Perchè questa è l’unica forma di opposizione concessa da chi ci domina, Guardiamo ai 5 Stelle e a Syriza: cosa possono fare in fondo? Syriza è al governo della Grecia e non può muovere un passo senza obbedire alla troika. I grillini sbraitano e si agitano ovunque possano, ma cosa combinano di fatto? Poco o niente... E mentre lo show delle urne fa avanti, la violenza e la guerra stanno occupando permanentemente le nostre tv, i cinema, i videogiochi, gli immaginari
ENRICO EULI

AHORA MADRID, IL VOTO E LE OCCUPAZIONI JOSE D. RODRÍGUEZ

NOI ZAPATISTI E IL PROCESSO ELETTORALE SUBCOMANDANTE MOISÉS

GLI F35 DEL GOVERNO BUGIARDO
Ricordate? «C'è l'impegno per una "rimodulazione" degli F35» (ministra Roberta Pinotti, maggio 2014); «La più grande arma per costruire la pace non sono gli Eurofighter o gli F35, ma la scuola. Quando fai delle spese che sono inutili, per il gusto di buttare via i soldi, ti senti piangere il cuore» (Matteo Renzi fa il pacifista con gli scout, agosto 2014). Il nuovo Documento programmatico pluriennale della Difesa ha appena confermato che non ci sarà alcun dimezzamento della spesa globale degli F35
GIULIO MARCON

TORNO SUBITO RIPRENDE IL VIAGGIO
Viaggiare per mettersi alla prova, per conoscere e per capire. Tornare per costruire, per vivere insieme e per fare meglio. Si è aperto il secondo anno del programma di iniziative che la Regione Lazio promuove per i giovani studenti (e laureati) senza lavoro ma con la voglia di progettare scommettendo sull’autonomia, cioè sulle proprie idee e capacità di immaginare un futuro
M. C.

L'UMILIAZIONE DELLA GRECIA
Sembra scontato: la Grecia lascerà l'euro. È il fallimento dell'Ue. In ogni caso, i greci più di altri pagano per salvare la banche europee. Con le negoziazioni al collasso, le banche greche chiuderanno per alcuni giorni. Si tratta ora di ridurre l'aumento dei poveri
BRUNO AMOROSO E JESPER JESPERSEN

VOI NON SIETE I NOSTRI MAESTRI
Marco Lodoli, scrittore, insegnante e collaboratore di Repubblica, ha raccontato la sua partecipazione alla creazione della Buona scuola, una riforma di cui è soddisfatto, e come non riesca a spiegarla ai suoi colleghi. Elisabetta Amalfitano, insegnante a Firenze, ha scritto una splendida risposta: «Caro Marco, ... lo sai qual è il problema? È proprio quest’aria buonista che nasconde invece l’arroganza di chi erge un muro e una distanza siderale fra voi della scuola “buona” e noi, della scuola “normale... Non è un problema di come dite le cose, ma delle cose che dite... Dietro un’idea di scuola, c’è un’idea di essere umano, di societ&agr ave;, di politica. E la vostra idea di essere umano, di società, di politica non ci piace per niente». Una cosa è certa: «Voi non siete i “maestri della nazione” e noi non siamo i vostri alunni»
ELISABETTA AMALFITANO

MI FIDO DI QUESTI MAESTRI … FRANCESCO TONUCCI

PEDAGOGIA CRITICA: DON MILANI E FREIRE FRANCESCO FESTA

I DOCENTI DEVONO FARSI GIUDICARE?
UIl problema non è la valutazione in sé ma come si valuta, con quali strumenti e finalità. Se tornassimo ai fondamenti del sapere pedagogico, ma è chiedere forse troppo a chi si occupa di riforma della scuola, si potrebbe dire con Célestin Freinet che la valutazione deve essere concepita come parte integrante di qualsiasi processo formativo, anzi che deve essere concepita come apprendimento e in quanto capacità autovalutativa avere un carattere altamente preparatorio. Si potrebbe anche aggiungere che - a differenza di quello che pensano al ministero - la valutazione deve essere un processo migliorativo e non punitivo, quindi come affermava don Milani che non bisogna bocciare ma accompagnare la persona nel suo processo di crescita consapevole. Insomma, la valutazione non ha nulla a che fare con il giudizio di un tribunale o di un Cda... Gli insegnanti possono essere valutati ma devono anche essere i soggetti del processo valutativo, un percorso di crescita e coscienza collettiva
ALAIN GOUSSOT

UN LUOGO MAGICO: ENTRI CON UN IO ESCI CON UN NOI
Un movimento di massa, ostinato e complesso, che ha coinvolto non solo gli insegnanti ma la società tutta, si è espresso in queste settimane in difesa della scuola (foto, in piazza contro la Buona scuola). Forse è davvero come dice Rosaria Gasparro, maestra: "Si tratta di difendere un luogo magico, nella scuola si entra con un io e si esce con noi… ". Chissà se da questo movimento non nascano altri buoni frutti se e quando la Buona scuola sarà definitivamente approvata. Intorno a questi temi ragionano - in un'interessante intervista radio - il pedagogista Alain Goussot, Elisa De Sanctis (maestra) e Rosaria Gasparro. Più che una radiotrasmissione, i nostri amici di Am isnet hanno preparato una lezione da ascoltare e discutere nelle scuole, nelle piazze, nei luoghi di lavoro, negli spazi sociali e culturali...
MARZIA CORONATI

L'UNIVERSITÀ DELLA TERRA
A Oaxaca, in Messico, c'è un’università piuttosto bizzarra. Nella Universidad de la Tierra non ci sono insegnanti né esami, non ci sono programmi da rispettare né libri definiti da leggere. I ragazzi non rivendicano il diritto di studio ma esercitano la libertà di studiare. A Unitierra la conoscenza e la vita di ogni giorno non sono due mondi separati e si prova ad andare oltre l’educazione e il suo rito di iniziazione alla società dello sviluppo. Il sapere ha più valore se non viene certificato ma è una libera relazione con il mondo e con gli altri. La costruzione dell’autonomia, per la straordinaria esperienza che ci raccontano due giovani italiani che la sta nno vivendo, è un cammino da percorrere. Per questo Unitierra non è un progetto con un piano prestabilito e degli obiettivi ma un processo di liberazione
CLAUDIO ORRÙ E IRENA RAGAZZINI

DOPO LE RUSPE, L'ODISSEA DEI MIGRANTI A ROMA
Viaggio di Redattore sociale nel centro Baobab di via Cupa, a Roma, dove sono ammassati molti degli sgomberati di Ponte Mammolo. Ha 194 posti letto, ci vivono seicento persone in media, tra rifugiati e transitanti. Bagni al limite della decenza e pasti ridotti: niente pranzo, si fa solo colazione e cena. Il Comune ripete quanto detto quindici giorni fa: “È una soluzione temporanea"
REDATTORE SOCIALE

A SAN LORENZO NESSUNO È STRANIERO
Un caso da studiare nelle scuole di giornalismo: la notizia del trasferimento di una sessantina di migranti nel quartiere di San Lorenzo, a Roma, rimbalzata in questi giorni su alcuni quotidiani e siti, mostra quello che sono oggi i “grandi” media, tra allarmismo, false notizie, semplificazioni strumentali, progetti speculativi sul quartiere e l’immancabile equazione migranti, movida e spaccio. Capita però che il luogo sul quale buttare veleno, in una città sempre più ferita, sia abituato a riconoscere i linguaggi del profitto e del neorazzismo: la ricostruzione di quanto accaduto, che qui proponiamo, fatta dalla rete Libera Repubblica di San Lorenzo, dimostra che non sempre v ince chi butta benzina sul fuoco e che la storica apertura popolare di questo pezzo di città, la sua spinta a essere luogo di incontro tra estrazioni e “culture” differenti, è viva e fonte di accoglienza, ribellione e speranza
LIBERA REPUBBLICA DI SAN LORENZO

UN'ONDA VERDE PER IL CLIMA. APPELLO DI ZANOTELLI
Il Vertice sul clima di Parigi in dicembre è l’ultima opportunità per giungere a un accordo. Serve un Forum della società civile straordinario subito, non possiamo aspettare l'autunno: la speranza viene soltanto dal basso. Il cambiamento è nelle nostre mani
ALEX ZANOTELLI

PALE EOLICHE E TRIVELLE ALL'ASSALTO IN SARDEGNA
Bellezze paesaggistiche e archeologiche, terme, santuari nuragici, agricoltura contadina, cibo buono e sano, mare e biodiversità straordinari. Quali interventi per le coste e le aree interne sarde? I grandi parchi eolici! Mostri alti più di cento metri, in fila uno dietro l’altro (come ad esempio nella piana dominata dal Castello di Monreale, a Sardara, foto). Pale eoliche per produrre energia in un Regione che già oggi produce il 40 per cento in più del proprio fabbisogno. E non ci sono solo pale. Incombono anche trivelle per la ricerca di idrocarburi
DOMENICO FINIGUERRA

UNA MAGLIETTA A MISURA DI GAS
Che la produzione tessile sia macchiata da sfruttamento del lavoro delle persone e da pesanti impatti ambientali è cosa nota. Colpa delle multinazionali, dicono, non possiamo fare nulla. C'è però chi pensa che in fondo anche le imprese transnazionali dipendono da noi, dai nostri consumi. Per questo c'è chi non si rassegna, ripensa il modo di fare la spesa, magari con un Gas immagina anche una piccola filiera del tessile diversa, incontra produttori che lavorano cotone bio con cui creare quella complicità che fa la differenza rispetto alle tradizionali relazioni di mercato, e laboratori “diversamente creativi” che sviluppano progetti di comunicazione e design di alto profilo attravers o le capacità di ragazzi con disabilità... Al dominio delle cose sulle persone quelli del Gas Le Giare di Reggio Emilia si sono ribellati con una t-shirt
IRENE RUSSO

IO NON FESTEGGIO
"In questi giorni (il 24 maggio di cento anni fa l’Italia entrava in guerra) non c’è nulla da festeggiare. Non c’è nulla da celebrare. Oggi c’è bisogno di ricordare, in silenzio, che al di là della stucchevole retorica nazionalista e qualunquista della Grande Guerra degli italiani, il primo conflitto mondiale fu una criminale carneficina, un massacro senza precedenti. Con oltre 600.000 morti, milioni di feriti... Per questo, oggi come ieri, davanti alle guerre di lor signori, costruite sulle paure e sulle povertà e mascherate da conflitti per la patria, per la pace, per la giustizia o per la libertà, l’unica soluzione è la diserzione. Obiettori sempre"
MATTEO SAUDINO

NON PASSA LO STRANIERO
"Effluvi e profluvi di retorica della pace intorno al 24 maggio. Intanto si prosegue a preparare nuovi interventi militari, proseguono le “missioni di pace” in corso. E continuiamo a fabbricare stranieri da non far passare: ora sono neri, poveri, disperati.... Riniziamo a creare stranieri anche nell’Unione: i greci la stanno per lasciare.... I conflitti interni all'Ue – tra ricchi e poveri, tra inclusi ed esclusi, tra vecchie e nuove generazioni – emergono con sempre più forza. Nuove guerre da piangere e nuovi anniversari da celebrare ci attendono...."
E. E.

MIGRANTI, TURISTI E NAPOLETANI A SCUOLA DI CUCINA
Accade ogni martedì, in un negozio di ortofrutta: lezioni autogestite e gratuite aperte a tutti, grazie anche alla collaborazione di alcune associazioni del territorio. "Qui si mescolano profumi e colori... Non si tratta solo di ‘insegnare’ qualcosa ma di creare uno scambio"
REDATTORE SOCIALE

FIORELLA MANNOIA: "CARO PAROLIN... "
"....da cristiana dico, le nozze gay dovrebbero essere benedette"
FIORELLA MANNOIA

 

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Verde Quotidiano [n° 502]

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Ciao ,

ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Giovedì, 28 Maggio 2015:

 

Semifreddo: 10 ricette per tutti i gusti

semifreddo ricette

Avete voglia di un buon semifreddo da preparare come dessert? Abbiamo raccolto per voi diverse ricette per preparare in casa il semifreddo, che vi permetteranno di accontentare tutti i vostri ospiti in base ai gusti e alle preferenze di ognuno. 

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Dart Fener, il randagio col muso spappolato salvato dalla Asl di Firenze

cane asò

Lo hanno chiamato Dart Fener come il perfido personaggio di "Guerre stellari", che nel film originale si chiama in realtà Darth Vader e prima di diventare cattivo, quand'era ancora un Jedi, Anakin Skywalker.

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Il cucciolo di otaria salvato dalle mucche a 35 km dall'oceano

fcucciolo foca

Cosa ci fa un cucciolo di otaria in aperta campagna a quasi 20 km dal lago più vicino e ad almeno 35 km dal mare? A scoprirlo sono state le mucche di Eric Neumann, allevatore e contadino di Bletchley, in Australia. L'uomo è andato a controllare il bestiame dopo aver notato che sti stava comportando in modo strano. Così ha trovato il piccolo, che si stima abbia appena 18 mesi.

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Giornalisti nell'erba 2015 va 'Oltre': domani 29 maggio la Giornata nazionale

giornalistierba15

Giornalisti nell'erba. Rieccoci. Domani 29 maggio torna l'appuntamento con Gne, che per l'edizione 2015 ha in serbo altre novità. Oltre alla premiazione dei finalisti del premio gNe9 provenienti da tutta Italia, i futuri giornalisti ambientali “in erba” tra i 5 i 29 anni, sono previsti oltre 40 eventi tra laboratori, giochi, workshop e panel. Il tema di quest'anno è “#Oltre”, nelle sue sue numerose declinazioni.

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Vivere con 15 euro a settimana grazie a baratto e autoproduzione. La 'ricetta' di Silvia, scrittrice non udente

silvia2

Secondo voi è possibile vivere con soli 15 euro a settimana? Riuscite a immaginare di poterlo fare? Eppure è questa la cifra massima che spendono Silvia e il suo compagno Roberto. Come ci riescono? Semplice, con il baratto e l'autoproduzione. E non solo...

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Melissa: proprieta', benefici e come preparare una tisana

melissa officinalis

La melissa (Melissa officinalis) è una pianta dalle ottime proprietà calmanti e sedative. In fitoterapia viene utilizzata soprattutto per la preparazione di tisane, soprattutto sotto forma di infuso o di decotto. Se non avete la possibilità di raccogliere la melissa fresca, potete acquistare la melissa essiccata in erboristeria.

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Potash: gli spettacolari stagni di evaporazione del potassio in Utah (FOTO)

stagni utah cover

Delle forme blu elettrico su uno sfondo desertico creano un panorama spettacolare negli Stati Uniti, in Utah. Questa volta, però, non è tutto merito della natura. Si tratta infatti degli stagni di evaporazione di Potash, il più grande produttore di cloruro di potassio degli Usa.

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Giornata Mondiale senza tabacco, per la nostra salute e contro il traffico illecito (#NoTobacco)

Senza tabacco

Si celebrerà come ogni anno il 31 maggio prossimo la Giornata Mondiale senza tabacco (#NoTobacco), indetta dall'Organizzazione mondiale della sanità. L'occasione buona, quest'anno, per promuovere non solo il tema della salute (soprattutto sui luoghi di lavoro), ma anche per porre al centro dell'attenzione il problema del commercio illecito di sigarette e di altri prodotti da tabacco

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Mondiali in Qatar: i loghi delle multinazionali ridisegnati per protestare contro gli abusi sul lavoro (FOTO)

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Mondiali in Qatar, per ogni partita giocata nel 2022 moriranno più di 62 operai. Dal 2010 ad oggi si sono contati centinaia di decessi durante la costruzione delle opere per i mondiali di calcio del 2022. Ora i loghi delle multinazionali sponsor della Coppa del Mondo 2022 sono stati ridisegnati per protesta.

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Ttip: gli Ogm non avranno libero accesso sul mercato italiano (tweetbombing)

ogm ttip

Gli Ogm sono esclusi dal Ttip, il trattato transatlantico tra Unione Europea e Stati Uniti sul commercio e gli investimenti. Gli Ogm rimarranno fuori dal Ttip e questi vincoli non verranno allentati.

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Nel Mar Rosso nascono due nuove isole (FOTO e VIDEO)

nuovaisolamarrosso2

Fino ad ora nessuno ne sapeva l'esistenza ma la Terra ha due nuove isole, nate a seguito di eruzioni vulcaniche sottomarine, avvenute nel 2011 e nel 2013. Si trovano entrambe nel Mar Rosso e a individuarle sono state i satelliti.

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RAEE: smaltendo correttamente i rifiuti elettronici eviteremmo 800mila tonnellate di CO2

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Rifiuti elettrici ed elettronici: quanti benefici potremmo avrere se tutti i RAEE che generiamo in Italia venissero smaltiti correttamente? Tanti, tantissimi, e sia in termini di risparmio energetico sia di minori emissioni di gas serra. 

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Fame nel mondo: dimezzata in 72 paesi su 129

Il numero di persone che soffrono la fame nel mondo è sceso a 795 milioni di persone, cioè 216 milioni in meno rispetto al 1990-1992. La fame riguarda, quindi, una persona su nove. Lo rivela il report "Lo stato dell'insicurezza alimentare nel mondo 2015", curato da Fao, Ifad e Wfp.

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Shikakai: come usare la polvere indiana per lavarsi i capelli

shikakai powder

Lavarsi i capelli senza usare lo shampoo è possibile. Tra le alternative allo shampoo classico di cui vi avevamo già parlato troviamo la farina di ceci e l'argilla marocchina ghassoul (chiamata anche rhassoul). Ora vi parliamo della shikakai, una polvere naturale adatta alla cura dei capelli di origine indiana.

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EFSA: bere piu' di 4 caffe' al giorno fa male, soprattutto in gravidanza

caffe caffeina  gravidanza

Bere più di quattro caffè al giorno fa male, soprattutto ai giovani e alle donne in gravidanza. Si tratta delle ultime raccomandazioni dell'Efsa sul consumo di caffè. L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare ha stabilito nuove dosi giornaliere massime per l'assunzione di caffeina.

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A Song of Oil, Ice and Fire: un video contro le trivellazioni di Shell nell'Artico

trivellazioni artico

Un video per denunciare i piani di trivellazione di Shell nell'Artico. Si tratta di "A Song of Oil, Ice and Fire". L'iniziativa fa parte della campagna Save The Arctic di Greenpeace e mira ad attirare l'attenzione sulla devastazione causata da trivellazioni e fuoriuscite di petrolio.

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Fotovoltaico ai piu' poveri: in California e' realta'. E a pagare sono le aziende inquinanti

tettoSolareUsa

Fotovoltaico sul tetto gratuitamente per le famiglie bisognose. Una buona azione doppia, per la popolazione e per il clima, è in corso in California grazie a un nuovo programma volto a diffondere l'energia solare tra le famiglie a basso reddito. Un vero e proprio investimento contro il riscaldamento globale.

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FitDesk: come allenarsi mentre si lavora o si studia (VIDEO)

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Stanchi di stare sempre seduti alla scrivania a studiare o lavorare? Volete concedervi qualche minuto di sano movimento senza staccarvi dai vostri impegni quotidiani? Da oggi è possibile navigare su internet e stare al pc o leggere un libro mentre si pedala, bruciando calorie e rispondendo a una mail allo stesso tempo.

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Dieta vegan: aiuta a combattere il dolore nel diabete

Un motivo in più per scegliere una dieta vegan? Mangiare frutta e verdura, bandendo i derivati animali, può alleviare il dolore che deriva dalla neuropatia diabetica periferica, un'alterazione del sistema nervoso periferico determinata proprio dal diabete, fino a ridurre addirittura il rischio di perdere un arto.

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Blog

Sì, io mangio anche carne!

Andrea Bertaglio

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C’è qualcosa che non mi convince nella nuova moda mediatica un po’ radical-chic di opporsi al consumo di carne. E provo sempre una certa diffidenza quando vedo o ascolto trasmissioni che scelgono argomenti dall’audience facile come questo. Se non altro perché da un po’ di anni faccio il giornalista, e so bene quanto sia facile cedere alla tentazione di trattare argomenti “che tirano”, focalizzandosi più sugli ascolti, i click e le copie, che sulla notizia in sé.

Per quanto riguarda l’argomento “carne”, ad esempio, negli ultimi anni ho avuto modo di visitare parecchi allevamenti (generalmente senza dargli preavviso). Sarà una coincidenza, sarà che io cercavo informazioni e non uno scoop per sputtanare impunemente un intero settore, ma quello che ho visto non lo vedo mai raccontare dalle trasmissioni televisive del dopocena italiano, o dai/dalle giornalisti/e d’assalto nostrani.

Ho visto aziende zootecniche pulite in modo quasi maniacale (soprattutto quelle più grandi – ossessionate dall’idea di ricevere un controllo, visto che ce ne sono di severi, in Italia). Ho visto con i miei occhi (e aiutato con le mie mani) allevatori che, dopo essersi alzati la notte per accudire una vacca incinta, alla nascita del vitello erano contenti come se gli fosse nato un nipote.

Ma attenzione, quello non era un loro nipote. Sì, perché per quanto si possa amare o rispettare un animale, questo non è un essere umano. Fra le molte persone che si riempiono la bocca della parola “etica” (dimenticando o non vedendo poi centinaia di altre miserie del mondo), o che legittimamente hanno fatto della difesa degli animali la propria ragione di vita (o di guadagno), è diffusa l’idea che un essere umano sia al pari di un animale.

Mi scuserete, spero, ma io non mi sento al pari di un pollo! E nemmeno di una vacca. E per quanto ami il mio cane, questo non è mio figlio. E non lo dico da cattolico o da creazionista, lo dico da essere umano, consapevole dei suoi limiti e delle sue colpe. Nel bene e nel male, l’essere umano è ben diverso dagli altri esseri viventi di questo pianeta. Spesso è più stupido, oltre che più cattivo, perché è l’unico a distruggere l’ambiente in cui vive, l’unico a causare l’estinzione di migliaia di altre specie che vivono insieme a lui sulla Terra, l’unico ad aver colonizzato e “giardinificato” la quasi totalità del pianeta.

Prendo atto di tutte queste cose – per sensibilità personale, e perché da troppo tempo mi occupo di ambiente per non farlo. Allo stesso tempo, però, io non ho mai visto un animale guidare un’auto o progettare un aeroplano, eseguire un’operazione chirurgica o sviluppare una letteratura, una scienza, una filosofia. Tranne che nei cartoni animati.

E proprio qui sta il punto, secondo me. Nella nostra società, troppo ricca nonostante la crisi e con troppo tempo a disposizione per non spendere intere giornate a insultare chi non la pensa come noi su blog e social network, l’approccio di molti è quello da cartone animato: non reale, come può esserlo in un mondo a parte, che però non esiste.

Forse è una delle conseguenze di questa cultura del social network, in cui ormai si è convinti di fare il proprio dovere civico (o etico) cliccando o meno un “like”, in cui si può sfogare la propria frustrazione attraverso commenti astiosi, in cui si può - alla faccia del pluralismo, della comunicazione e della sociabilità – frequentare esclusivamente forum e community in cui leggiamo o ascoltiamo solo ciò che vogliamo noi, senza nessun tipo di vero confronto con chi la pensa diversamente.

Ma di sicuro molte delle persone che si scagliano a priori contro la zootecnia non hanno mai visto un allevamento - tranne che nelle immagini, spesso provenienti da altri continenti, del sito animalista o della trasmissione scandalistica di turno. Sono sicuro che la maggior parte di queste persone non ha mai conosciuto un allevatore, e con lui quello che vive o prova in realtà; non sa come funziona davvero il mondo dei controlli veterinari, e checché ne dica non ha idea di cosa ci sia nel resto del mondo, magari a decine di migliaia di chilometri dal suo salottino comodo e dalla sua tastiera piena di indignazione.

Sono convinto che queste persone non hanno mai visto un villaggio africano o sudamericano, dove un pollo o una vacca (da mangiare, non da coccolare) rappresentano un tale tesoro da farmi sentire irrispettoso nei loro confronti, quando mi metto anche io a filosofeggiare (con la pancia piena) su quanto non sia etico il consumo di carne.

Non sto dicendo che gli allevamenti non abbiano un importante impatto sull’ambiente, da ridurre, o che non esistano situazioni in cui gli animali non vengono rispettati, da eliminare. Ma vorrei che la si smettesse di dare per scontata una serie di cose, come invece tendono a fare tutti coloro che, adesso, mi riempiranno di insulti attraverso i loro commenti (generalmente dei perfetti sconosciuti, perché con i pochi amici vegani che ho riesco ad avere un ottimo dialogo, anche su questi temi – anzi è proprio grazie a loro, se mi pongo certe domande, non all’invasato di turno che mi prende a parolacce).

C’è un mondo che ha sempre più fame di carne, che ci piaccia o no. Tanto vale farsene una ragione, e cercare modi meno impattanti per produrre carne. Perché da una parte i toni aggressivi ed accusatori non portano a nulla, appunto. Dall’altra, su questo pianeta ci sono circa 140 nuovi nati ogni minuto, che avranno fame e che sarà opportuno (etico?) sfamare in modo dignitoso.

Non sarà di certo chiudendoci nel nostro autocompiacimento o mangiando solo insalatina, quinoa e tofu (di cui peraltro conviene non conoscere l’impronta ecologica o il carbon footprint) che cambieremo davvero le cose. Anzi, secondo me anche ostinandosi ad usare per vestirsi materiali sintetici fatti di petrolio potremmo causare molti più problemi (anche a livello etico, oltre che ambientale) che non usando la lana proveniente da una povera pecorella indifesa.

Cerchiamo di avviare un dialogo con chi davvero si occupa della produzione di carne, per far sì che lavori sempre più in direzione del rispetto degli animali e dell’ambiente, invece che convincerci di sapere come funzionano le cose perché si è letto un post su un blog o si è vista l’ennesima trasmissione che denuncia i mali del nostro sistema (senza però fare mai davvero qualcosa affinché le cose cambino davvero, a parte la solita inutile petizione lanciata il giorno prima della messa in onda per farsi pubblicità gratuita on-line).

Dico questo perché se l’esperienza personale e professionale mi ha insegnato qualcosa, in questi ultimi anni, è di fidarmi molto più della gente che lavora, di quella che cerca uno scoop o di fare ascolti a tutti i costi.

Dico così perché, al di là di tutta questa mia manfrina, a me la carne piace. Ne ho ridotto il consumo e sto attento alla sua origine, ma una bella bistecca di manzo, un bel petto di pollo o una bella fetta di prosciutto io di tanto in tanto me li mangio più che volentieri. Per il loro sapore, per le loro proprietà nutrizionali, per tutte le tradizioni e le sfumature culturali che si portano dietro, e che mi porto dentro anche io. Ma soprattutto perché mi piacciono, punto.

E sono francamente stufo di dovermi giustificare e di sentirmi accusato o giudicato per questo. Magari proprio da chi mi impartisce lezioni non richieste sull’etica e sul rispetto per gli altri “miei pari”.

@AndreaBertaglio

Video: immagini mozzafiato di creature sconosciute dai fondali più profondi

Clorofilla

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Un team di scienziati finanziati dal governo degli Stati Uniti ha iniziato ad esplorare i profondi fondali in gran parte sconosciuti al largo delle coste di Porto Rico.

Nel mese di aprile, durante la terza e ultima tappa della missione, l'attenzione degli scienziati si è concentrata a studiare gli ecosistemi le creature trovato di che popolano l'abisso.

 

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