martedì 17 novembre 2015

[PDF GRATIS] Latte, indicazione dell'origine obbligatoria o volontaria | L'industria strangola il latte italiano

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L'informatore Agrario
21 del 17 novembre 2015
IN PRIMO PIANO
​Il prezzo pagato dall’industria, in particolare dal gruppo francese Lactalis, è ormai inferiore ai costi di produzione del latte italiano. Questa situazione mette a rischio la [...]
​«Ieri a Bruxelles abbiamo ribadito che l'intervento straordinario da 500 milioni sui settori del latte e della carni, deciso a settembre, va rafforzato e abbiamo proposto di [...]
​Ribadire e rafforzare la politica della qualità da un lato e un governo del mercato più stringente per non incorrere in difficili crisi come quella in atto: questi gli obiettivi della [...]
​Il Ministero delle politiche agricole ha reso noto il 9 novembre  che è stato firmato dal ministro Maurizio Martina il decreto attuativo del Fondo latte.«Il Fondo latte - ha dichiarato Martina - sarà [...]
​La Federazione nazionale dei produttori di latte (FNPL) in un comunicato stampa del 5 novembre 2015 rivendica «il principio di trasparenza nelle relazioni commerciali direttamente tra produttori e [...]
NEWS TECNICA - PDF GRATIS
Il tema dell’indicazione di origine dei prodotti è un tema molto dibattuto in Italia e in Europa, per questa ragione l’Unione Europea ha promosso negli ultimi anni una serie di studi di approfondimento su costi e [...]
MERCATI (in collaborazione con FEDAGRI)
Sulla piazza di Verona, nell’ultima settimana, le quotazioni del latte sono rimaste stabili, con il latte nazionale
crudo che [...]
Sulla piazza di Milano le quotazioni dei formaggi nazionali sono rimaste tutte stabili rispetto alla settimana
precedente. Il Grana Padano ha [...]
Stabile anche il prezzo del Gorgonzola fresco sia sulla piazza di Milano che su quella di Novara. Nessuna variazione settimanale registrata [...]
Il mercato internazionale dei formaggi mostra una quotazione stabile dell’Emmentaler rilevato sulla piazza di Kempten, mentre [...]
Andamento negativo anche per le quotazioni del latte scremato in polvere. In Oceania il prezzo è sceso del -1,9% rispetto [...]
Sulla piazza di Milano le quotazioni di burro e crema di latte restano stabili rispetto alla settimana precedente confermando cosi prezzi pari a [...]
CEREALI E SEMI OLEOSI
I semi di soia nazionali sono aumentati di 3 euro/t a Milano, mentre a Bologna la quotazione è rimasta invariata. I semi [...]
L’orzo nazionale ha registrato un aumento di 2 euro/t a Milano; il prezzo medio è [...]
Tutto invariato per quanto riguarda il mais nazionale. A Milano il prodotto “con caratteristiche” quota [...]
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