martedì 20 dicembre 2016

Latte: c'è l'accordo sul prezzo in Lombardia | #Silomais2.0: i prossimi appuntamenti con l'innovazione

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L'informatore Agrario
23 del 20-12- 2016
IN PRIMO PIANO
In Lombardia è stato raggiunto un accordo sul prezzo del latte alla stalla. L’intesa è stata siglata da Italatte, che fa capo al gruppo Lactalis con i [...]
La situaizone può essere così riassunta: il Pacchetto latte ha inciso solo parzialmente sulla composita e fragile realtà del [...]
Abbiamo incontrato Flavio Innocenzi (nella foto), direttore del Consorzio di tutela del formaggio Asiago dop, per capire come il Consorzio interviene per difendere e [...]
NEWS TECNICA
Qual è la lunghezza giusta del periodo di attesa volontario Alcuni studi fi ssano a 6 settimane il periodo ottimale tra parto e primo tentativo di fecondazione, con possibilità di [...]
SILOMAIS2.0 - STALLE ECCELLENTI
Quali sono i principali indici che si dovrebbero conoscere all'interno di un allevamento moderno per potere valutare bene la propria situazione? Ecco il primo dei 10 punti chiave: produrre latte ad costo inferiore a 32 euro/100 L. Perché è importante e come si calcola...
EVENTI SILOMAIS2.0
Quarto appuntamento degli eventi Silomais2.0 il 20 gennaio 2017 a Maccarese (Roma)."Instabilità del mercato del latte: come prepararsi" il tema sviluppato da Ermanno Comegna, esperto di mercato del latte e collaboratore de L'Informatore Agrario.
Valutazione perdite degli insilati, Doppi raccolti e sistemi dinamici, Dieci punti per massimizzare il reddito, Analisi dell'instabilità del mercato del latte. Tutti questi temi verranno trattati nell'Evento Finale di Silomais2.0 il 17 febbraio 2017 nell'ambito della Fiera Agricola Zootecnica Italiana (FAZI) di Montichiari (BS). Con l'iscrizione all'evento entri GRATIS al FAZI!
MERCATI (in collaborazione con FEDAGRI)
Sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo ha raggiunto i 425,00 euro/t nella prima quindicina di dicembre, registrando un calo del -2,9% rispetto [...]
Ancora in crescita, a Milano, il prezzo del Grana Padano sia nella frazione 15 mesi (+0,6%) che per quella 9 mesi (+0,7%), rispettivamente scambiate a [...]
In aumento, a Milano, i prezzi del Gorgonzola fresco e dell’Asiago pressato a latte intero, rispettivamente scambiati a 5,20 e [...]
Nell’ultima settimana è risultato stabile sia il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten, sia quello del [...]
Nell’ultima settimana il mercato del latte scremato in polvere ha visto in calo la sola quotazione dell’Oceania che è scesa a 220,18 euro/100 kg, mentre [...]
Sulla piazza di Milano, il burro resta stabile a 3,25 euro/kg, mentre il prezzo della crema di latte è sceso a 2,28 euro/kg. Le quotazioni [...]
CEREALI E SEMI OLEOSI
La tendenza dei prezzi dei semi di soia nazionali non è ben definita. A Milano il listino ha registrato un calo di 1 euro/t (prezzo medio 392 euro/t), mentre a [...]
Prezzi invariati per l’orzo nazionale a Milano; il “pesante” quota sempre 166,50 euro/t. Stessa cosa a Bologna, dove il “pesante” è fermo a 163,50 euro/t. Qualche [...]
Anche per il mais nazionale è stata una settimana priva di movimenti particolari. A Milano il prodotto “con caratteristiche” vale 184 euro/t, quello [...]
BUONE FESTE
Con i nostri migliori auguri di Buone Feste vi comunichiamo che la Newsletter Stalle sospende gli invii per la pausa natalizia che riprenderanno regolarmente dal 10 gennaio 2017!
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Direttore: Antonio Boschetti
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