I cetrioli sono un ortaggio ricco di acqua, vitamine e sali minerali, quindi particolarmente indicato in estate. Sono perfetti per un'insalata, come quella laziale e quella barese (chiamata cialda)...
È un materiale utilizzato già nell'antichità (da Assiro-babilonesi, Egizi e Romani) e ancor oggi molto apprezzato per la sua robustezza, la durabilità, la resistenza al gelo, ma non solo...
Ben 27 ricette per gustare quest'ortaggio. Tra queste "pomodori imbottiti con feta e cetriolo" è ideale in queste calde giornate. E poi tanti consigli per la coltivazione, anche sul terrazzo, trucchi eco per non buttare via niente e molto altro... (Sconto web 10% - abbonati 15%)
Lo sapevi che la menta per uso esterno è utile in caso di punture d'insetti? Scopri tutti i benefici e alcune ricette, come le zucchine marinate alla menta... (Sconto web 10% - abbonati 15%)
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