Per quanto siano importanti nella cottura della carne alla brace l'esperienza e la mano dello chef, a fare davvero la differenza è sicuramente la qualità della materia prima. Noi di Spaghetti & Mandolino lo sappiamo bene, per questo ci affidiamo a macellerie che lavorano solo carne di prima scelta, come la Macelleria Fratton Giovanni e Quadro Carni e Salumi 1860. Cosa aspetti a provarla? Ti arriverà comodamente a casa, pronta per essere buttata sulla griglia rovente! Il successo è assicurato! P.S. Abbiamo pensato di proporti già l'abbinamento perfetto, ma se vuoi qualche suggerimento in più puoi leggere la nostra guida. |
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