Come realizzare confetture, marmellate, mostarde e tante altre preparazioni sottovetro

Versione web Inoltra Ricette sfiziose da gustare tutto l'anno Ogni stagione regala tante varietà di frutta che non sempre è possibile consumare subito. Per non sprecarla e goderne invece anche a distanza di mesi, ecco oltre 100 ricette sottovetro realizzate e testate dall'autrice. Prepararle sarà facile: il procedimento è spiegato passo passo, in modo semplice e chiaro, e illustrato da sequenze fotografiche. Non ti resta che provare! ACQUISTA SFOGLIA UN ESTRATTO CHI È RITA BACCHELLA? Laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Milano, ha una lunga esperienza come ricercatrice specializzata nello studio del potere antiossidante dei prodotti ortofrutticoli e della conservazione degli alimenti. SCOPRI GLI ALTRI TITOLI DI CUCINA Comunicazione a cura di Edizioni L'Informatore Agrario srl Per annullare la sottoscrizione a questa newsletter click su CANCELLAMI