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Essere un cucciolo di pinguino nell'era delle emissioni incontrollate e del global warming non è affatto facile. Per sopravvivere, i pulcini non devono fuggire solo le fauci dei predatori o di altri esemplari rivalii, ma anche il cambiamento climatico, che sta uccidendo i pulcini della più grande colonia al mondo di pinguini di Magellano. Leggi tutto |
| Diossina e Pcb nelle uova di alcune masserie di Taranto
Diossina e Pcb nelle uova di gallina prelevate da alcune masserie nell'agro di Martina Franca e di Crispiano, in provincia di Taranto. L'allarme, lanciato già lo scorso 8 gennaio dal Fondo Antidiossina, è stato confermato anche dai dati ufficiali acquisiti dalla onlus e redatti dal Dipartimento di Prevenzione della Asl di Taranto e dell'Istituto Zooprofilattico di Puglia e Basilicata. Leggi tutto |
| Crampi: cibi e rimedi naturali per alleviarli e prevenirli
I crampi arrivano all'improvviso e provocano un dolore acuto e molto fastidioso. Come prevenire e alleviare questo disturbo? I crampi possono essere dovuti ad una carenza di potassio e magnesio. La comparsa di crampi può risultare frequente nei soggetti predisposti soprattutto in estate, a cause delle temperature elevate (crampi di calore) e in gravidanza. Leggi tutto |
| Sea Shepherd aggredita da flotta baleniera giapponese (VIDEO)
Sea Shepherd contro i bracconieri di balene giapponesi. Per gli eco-pirati i cacciatori dei cetacei sono macellai senza cuore, per Tokyo gli ambientalisti sono veri e proprio terroristi. Lo scontro è solo duro: anche quest'anno è andata in scena una battaglia navale, con soliti cannoni ad acqua e una pesante collisione. Leggi tutto |
| | | | | Shell non trivellera' l'Artico
Shell ha detto stop alle trivellazioni nell'Artico anche per il 2014. Come per il 2013, la compagnia petrolifera avrebbe messo da parte i propri piani di estrazione dell'oro nero in una delle aree più delicate del Pianeta. Pare che la decisione sia frutto di un errore commesso dal Governo statunitense, che avrebbe concesso le licenze per la trivellazione con eccessiva leggerezza.
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| | | | | | | Geranio: la sua radice blocca il virus dell’Hiv
Decorano i nostri balconi e terrazzi, sono colorati, profumati, molto resistenti e quindi particolarmente consigliati anche a chi non ha esattamente il pollice verde. Parliamo dei gerani che oggi tornano alla ribalta grazie ad una nuova ricerca che ha dimostrato come questi fiori riescano ad essere un valido aiuto nella lotta contro l’Aids (Hiv). Leggi tutto |
| Gianduiotti: la ricetta per prepararli in casa
I gianduiotti sono dei cioccolatini tipici della tradizione piemontese. Li potrete preparare in casa in poco tempo e con grande soddisfazione utilizzando semplicemente due ingredienti: cioccolato fondente e nocciole, ancora meglio se del Piemonte. Leggi tutto |
| Le lampade abbronzanti causano il cancro: quasi 500mila tumori all'anno
Quasi mezzo milione di tumori alla pelle ogni anno da lampade UV, ecco perché le lampade abbronzanti fanno male. Con buona pace degli amanti dell'abbronzatura artificiale, arriva un ulteriore verdetto di alcuni studiosi inlgesi e americani, che confermano la tesi secondo cui panarsi su un lettino abbronzante è più che mai dannoso. Leggi tutto |
| | | Smog: 7 conseguenze dell'inquinamento sulla salute dei bambini
Smog e inquinamento, le loro conseguenze sulla salute sono sempre più gravi e colpiscono soprattutto i bambini, in tutta la loro fragilità. Le malattie causate dallo smog nei bambini sono purtroppo un fenomeno in crescita, anche in Italia, a partire dalle allergie respiratorie, fino alle irritazioni oculari, senza contare le patologie legate all'inquinamento industriale, come l'accumulo di piombo nel sangue dei più piccoli. Leggi tutto |
| | | | | | | Mese di febbraio: semina, raccolto e lavori nell'orto
Con l'arrivo del mese di febbraio è possibile iniziare a preparare il proprio orto alle semine primaverili, oppure decidere di dedicarsi alla semina fin da subito, soprattutto nel caso in cui si viva in una zona dal clima mite. Sia la semina che il raccolto del mese di febbraio appaiono molto vari. Leggi tutto |
| | | Grano Saragolla e Senatore Cappelli: due alternative italiane al KamutNaturomania 
Ormai quasi tutti sanno che il Kamut non è una varietà di grano ma un marchio registrato su un cereale che in questo modo può essere venduto in tutto il mondo a prezzi spropositati. Meglio non entrare in certe logiche di mercato, tra l’altro non c’è affatto bisogno di mangiare kamut dato che abbiamo una valida alternativa italiana: il grano Saragolla. Leggi tutto | anticellulite naturale: il caffè mi rende sinuosa !Francesca Piccoletti 
Sapete che in casa e con pochissimo lavoro potete ottenere un oleolito efficacissimo contro la cellulite e le occhiaie ? La caffeina infatti ha tantissime proprietà benefiche, e un oleolito così prodotto sarà una toccasana per la vostra pelle, e magari anche un'idea in più in cucina ! Molte tra le creme anticellulite più famose sono a base di caffeina e anche alcune pasticche contro il mal di testa la contengono ( ecco perchè a volte, invece di prendere una pillola, molto meglio farsi un buon caffè con la moka e rilassarsi ). La caffeina infatti è un alcaloide della famiglia delle metilsantine e agisce come stimolante, psicotropo, leggero diuretico e si dice anche afrodisiaco! Benchè solitamente consumata come infuso dei semi dell'albero del caffè o di foglie dell'albero del tè, è presente anche in molti altri preparati derivati dalla noce di Cola ed è anche un componente di complessi chimici insolubili come la guaranina e la mateina, cioè derivati dal seme di guaranà e dalla foglia di yerba mate. In applicazione topica locale, ha proprietà snellenti e drenanti, perchè svolge un'azione lipolitica sulle cellule adipose, quindi aiuta a smaltire i trigliceridi, ed è efficace anche sul trasporto del glucosio. Da quindi luogo a una riduzione del volume dei grassi responsabili della pelle a buccia d'arancia e di conseguenza aiuta il miglioramento della superificie epidermica. Tramite lo stesso meccanismo viene accresciuto anche il flusso sanguigno periferico, migliorando la qualità e la densità dei tessuti. Per questo motivo va benissimo come coadiuvante nel trattamento delle occhiaie e delle rughe di espressione. E' chiaro però che tale sostanza non si potrà estrarre utilizzando come solvente l'olio, poichè il caffè, come sappiamo, è idrosolubile. In questa preparazione quindi si utilizzerà l'acool alimentare, perchè dopo varie sperimentazioni, è risultato il miglior alleato! 
OLEOLITO DI CAFFE' ingredienti 20 gr di chicchi di caffè 80 gr di alcool alimentare a 95 gradi 600 gr di olio di oliva o di girasole 
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Iniziamo pestando i chicci nel pestello di legno o di marmo, avendo cura di triturarli ben bene. Se desiderate potete utilizzare anche un macinacaffè, ma io preferisco che i chicchi, come tutte le erbe officinali utili per preparare gli oleoliti, non entrino in contatto con il metallo. 
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Una volta pestati poneteli in un barattolo capiente e ricopriteli con alcool alimentare ( quello che si utilizza per fare i liquori in casa ) e tenete il composto a riposo, senza tappo, per 24 ore. Arrotolate una coperta intorno al barattolo e mantenetelo in un luogo caldo, il calore costante aiuta l'evaporazione, mentre la caffeina viene così estratta. Trascorse le 24 ore potete aggiungere l'olio e lasciar macerare, sempre senza copertura, per alcuni giorni, cioè fino a che l'alcool in eccesso è evaporato e non si può più, o quasi, sentirne l'odore.  - Dopo circa 5 giorni si può filtrare il liquido, magari attraverso una garza di cotone o un panno di lino, e lasciar decantare ancora il preparato per altri 10 giorni, proprio per evitare che ci siano residui di alcool; essendo più leggero dell'olio tenderà a gallerggiarvi sopra quindi potrete tenerlo d'occhio facilmente !
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Quando l'olio avrà l'odore del caffè senza alcun residuo alcolico, potrete travasare l'oleolito in una bottiglia scura e utilizzarlo: potete farvi dei massaggi anticellulite, picchiettarlo sulle occhiaie prima di andare a dormire, oppure mescolarlo ad altri preparati che vedremo in seguito, per aumentarne l'efficacia. Io lo utilizzo anche nelle preparazioni di ciambellone e fette biscottate con lievito naturale, hanno un buonissimo profumo e si adatto perfettamente alla colazione ! | Direttamente da Valencia, arriva la Chufa! Proprietà, usi e dove trovarla.Stefania Luccarini 
Oggi voglio parlarvi della Chufa, conosciuta anche come babbagigi o zigolo dolce originaria della regione di Valencia, dove viene impiegata per realizzare una bevanda molto proteica, l’horchata de Chufa e che da poco tempo ha fatto sua comparsa anche qui da noi, specie nei mercatini e nei negozietti di alimentazione naturale. Leggi tutto | | | | |
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