| | | | | | Inoltra questa email ad un amico, clicca qui Ciao , ci teniamo a ricordarti che qualora dovessi trovare troppo frequenti le mail quotidiane, puoi sempre scegliere di passare alla sola mail settimanale (uscita: martedì sera - mercoledì mattina), scegliendo dal link "Modifica la tua iscrizione" in fondo a questa newsletter. Ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Giovedì, 03 Aprile 2014: I 10 migliori atleti vegan del mondo Vincono gare importanti, seguono una preparazione atletica che permette loro di raggiungere risultati da record e hanno scelto una dieta a base completamente vegetale. Gli atleti vegan più famosi del mondo comprendono alcuni nomi molto noti e talvolta rappresentano dei veri e propri miti per chi ama lo sport e lo segue con passione. Leggi tutto | | Polifemo, il vitello calabrese nato con 3 occhi Una rara malformazione atipica, formatasi nella fase embrionale, gli ha donato un occhio in più, posto sulla fronte. È un vitellino con tre occhi nato circa venti giorni fa a Strongoli, nel crotonese. Lo hanno chiamato Polifemo, questo piccolo ma forte cucciolo che sta lottando per sopravvivere. Leggi tutto | | | Probiotici e prebiotici: cosa sono, benefici e dove trovarli
Probiotici e prebiotici, quali sono le differenze e in quali alimenti possiamo trovarli? Molti di voi avranno sentito parlare dei probiotici in qualità di fermenti lattici vivi contenuti nello yogurt e in grado di garantire il benessere dell'intestino. Si tratta uno degli slogan più comuni di numerosi spot pubblicitari. In effetti, è vero che i probiotici promuovono una digestione migliore. Leggi tutto | | Auto elettriche: Nissan Leaf 5000 euro di incentivi ad Aprile Acquistare un'auto elettrica nel mese di aprile non è poi così proibitivo. In mancanza di incentivi statali e vista la crisi che avanza e che ha colpito per anche il settore automobilistico, sono le stesse Case produttrici ad offrire forti sconti e agevolazioni soprattutto nel comparto delle auto a emissioni zero, sinora rimasto poco permissivo per molti. Leggi tutto | | Lumen, la bici che si illumina di notte Si chiama Lumen la bici 100% retro-riflettente che si vede anche di notte. I ciclisti non dovranno più temere (o almeno si spera) di inforcare il loro amato sellino nelle ore più scure e di non essere avvistati dagli automobilisti. Leggi tutto | | | La camera di sale migliora la respirazione dei bambini Arriva una nuova conferma scientifica che i trattamenti nelle camere di sale (Haloterapia) sono efficaci per la salute, in particolare per quella dei bambini affetti da alcune malattie di pertinenza otorinolaringoiatrica. I risultati si iniziano a vedere dopo due settimane di terapia. Leggi tutto | | | | | Cumulus Parasol: l'ombrellone che si apre e si chiude in automatico con l'energia solare Un ombrellone che riconosce la presenza dei raggi del sole e si apre in automatico per ripararci dalla luce e dal calore quando sono troppo forti per poi richiudersi quando il sole va via. Mentre la primavera è appena iniziata, e con l'estate che lentamente si avvicina, ecco l'annuncio della nascita di Cumulus Parasol, l'ombrellone ad energia solare che verrà presentato alla Milano Design Week 2014, in programma dall'8 al 13 aprile. Leggi tutto | | | Black Sapote: zapote nero, il frutto al gusto di cioccolato Un frutto al gusto di cioccolato? Non è un sogno e magari qualcuno di voi lo avrà già assaggiato. Black Sapote, o zapote nero, albero del cioccolato o cachi nero: ecco alcuni dei nomi con cui viene chiamata la Diospiros digyna, una pianta originaria del Messico e del Guatemala, che dà vita ad un frutto davvero particolare. Leggi tutto | | | INCI: le 5 app per leggere l'etichetta dei cosmetici Volete imparare a leggere l'etichetta dei cosmetici? In vostro aiuto arriva lo smartphone e le app pensate appositamente per decifrare l' è molto importante per compiere scelte d'acquisto consapevoli e per riconoscere quali sono i prodotti davvero rispettosi dell'ambiente e della nostra pelle. Leggi tutto | | Terremoto in Cile di magnitudo 8.2, dichiarato lo stato di calamita' naturale
Stamattina ci siamo svegliati con la brutta notizia del terremoto di magnitudo 8.2 che ieri alle 20.46 ora locale (1.46 in Italia) ha colpito il Cile. L’epicentro è stato nell’Oceano Pacifico al largo delle coste Nord dello stato sudamericano e ha scatenato di conseguenza (nel giro di 45 minuti) l'arrivo di onde alte più di due metri che si sono abbattute in particolare ad Iquique. Leggi tutto | | | Chiodi di garofano: 10 usi alternativi
I chiodi di garofano sono una spezia dalle molteplici proprietà benefiche, che li rendono utili per la cura della persona, della casa e del giardino. Sono un antibatterico e un antidolorifico naturale. Leggi tutto | | Depilazione intima totale: puo’ causare infezioni anche gravi Sembra che sia di gran moda, soprattutto in Europa e America, la depilazione totale delle parti intime, in alcuni casi utilizzando anche la tecnica del laser e dunque facendola diventare definitiva. Contemporaneamente però sta aumentando la diffusione di malattie sessualmente trasmissibili e tra le due cose, a detta di alcune ricerche condotte in Spagna e Stati Uniti, ci sarebbe correlazione. Leggi tutto | | Cosa sono l’Indice Glicemico e il Carico Glicemico e la loro importanza nella gestione della glicemiaIvy  Secondo i dati dell’Associazione Diabete Italia si stima che in Italia ci sono all’incirca 250 mila persone con il diabete di tipo 1, mentre -
3 milioni di persone abbiano il diabete di tipo 2 diagnosticato -
1 milione di persone abbiano il diabete di tipo 2 (non siano state diagnosticate) -
2,6 milioni di persone abbiano difficoltà a mantenere le glicemie nella norma, una condizione che nella maggior parte dei casi prelude allo sviluppo del diabete di tipo 2. Da queste statistiche emerge che oltre il 9,2% della popolazione italiana ha i problemi a mantenere sotto controllo la glicemia. Nel 2030 si prevede, tristemente, che le persone diagnosticate con diabete saranno 5 milioni. Se vuoi calcolare il tuo rischio per sviluppare il diabete, clicca qui.
A distanza di anni, per me e mio marito, afflitto di diabete di tipo 1, è stato fondamentale la scoperta del concetto dell’indice glicemico e carico glicemico, in modo da poter creare una cucina naturale, che supporta il mantenimento del livello della sua glicemia stabile, evitando scompensi che derivano da ipoglicemia e iperglicemia e ulteriore indebolimento del suo sistema immunitario. Per mantenere la glicemia stabile e riportarla in equilibrio, è stato di fondamentale importanza alimentarsi con cibi naturali, biologici, pieni di fibre e micro e macronutrienti e soprattutto, conoscere (per evitare o limitarne l’uso) l’indice glicemico e carico glicemico degli alimenti. Con una alimentazione attenta a mantenere il livello della glicemia stabile non solo abbiamo prevenuto i suoi sbalzi glicemici, ma abbiamo perso peso in eccesso (ma non il tono muscolare) in maniera graduale, naturale e senza privazioni, con una dieta variegata e anche, inventata tutta da capo. Sul mio blog condivido sia la nostra storia che le mie ricette naturali, biologiche e con indice glicemico basso, senza zucchero bianco e senza farine raffinate. In pratica, condivido tutto ciò che abbiamo imparato finora. Cosa è l’indice glicemico e il carico glicemico? L'indice glicemico (abbreviato: IG) misura la capacità di un determinato alimento di alzare la glicemia dopo il pasto rispetto a uno standard di riferimento che è il glucosio puro. L’indice glicemico viene indicato con un numero da 0 a 100. Il glucosio puro ha un IG massimo pari a 100. Gli alimenti con un IG = oppure < di 35 hanno IG basso e possono essere consumati senza problemi. Sono alimenti che non danno problemi a chi è diabetico e sono indicati per chi vuole perdere peso. Gli alimenti con in IG compreso tra 35 e 50 sono considerati con IG moderato e possono essere mangiati liberamente da chi vuole mantenere il proprio peso stabile mentre sono da evitare nel caso di diabete, se si vuole tenere sotto controllo la propria glicemia e se si vuole perdere peso mentre gli alimenti che hanno un IG alto (che è = oppure > di 50) sono da evitare se si è diabetici e se si vuole perdere peso. Da tutti gli altri possono essere mangiati con moderazione e occasionalmente. Per non creare confusione, vorrei specificarti che ci sono alimenti naturali con indice glicemico alto come la zucca, le castagne, il cocomero, i datteri, le banane che io non utilizzo, se non molto raramente, ma che, credo, nelle persone sane (se mangiate in moderazione) non alterino troppo gli zuccheri nel sangue. Carico glicemico (abbreviato: CG) invece serve a comprendere in che quantità può essere assunto un cibo glucidico per prevenire l'iperglicemia (iperglicemia = aumento sproporzionato degli zuccheri nel sangue dopo l’assunzione di un alimento). Per determinare il CG è necessario conoscere la quantità dei carboidrati presenti in un dato alimento e il suo IG. La formula per stabilire il CG = Ig x g di carboidrati / 100. Perché possa essere considerato innocuo per l’innalzamento della glicemia è necessario mantenere il CG a < di 10. Carico glicemico si deve riferire ad una somma di tutti gli alimenti presenti nel piatto e non solo ad un singolo alimento ( per esempio, il CG della pizza sarà la media di somme di CG tra diversi ingredienti come: mozzarella cotta, pomodoro cotto, farina bianca, lievito, olio e.v.o, etc.) Ecco alcuni esempi di alimenti (per scaricare le tabelle integrali, clicca qui)
    Esistono altri modi per abbassare l’indice glicemico degli alimenti naturali con indice glicemico già alto, come per esempio, nella cottura e nella combinazione con gli altri alimenti. Basta sapere che, per iniziare ad organizzare la propria alimentazione seguendo questo principio, è sufficiente imparare quali alimenti sono da evitare e quali usare con moderazione, mentre gli altri possono essere liberamente combinati. E per chi fosse interessato a trascorrere un weekend in campagna Toscana per un primo corso italiano di cucina naturale con indice glicemico basso, intensivo, ecco il link di approfondimento.  Per vedere tutte le ricette di Dolce Senza Zucchero con IG Per scaricare tutte le tabelle alimentari con Ig Basso Pagina Facebook di Dolce Senza Zucchero
| Bagno d’avena: rimedio naturale per pruriti, orticaria e psoriasiNaturomania  Se avete una pelle sensibile e soffrite di pruriti, orticaria, psoriasi, dermatite o altre problematiche cutanee vi consiglio di provare un rimedio naturale semplicissimo: il bagno d’avena, utile anche per tutti coloro che semplicemente vogliono coccolare un po' la propria pelle. Questa tecnica è conosciuta fin dall’antichità e si avvale delle doti lenitive ed emollienti dell’avena sull’epidermide, ottima anche per alleviare i fastidi del prurito in caso di varicella nei bambini. Ma vediamo come preparare il bagno. Quello che serve sono semplicemente 3/4 -1 tazza di fiocchi d’avena o dei chicchi di questo cereale, un tritatutto, e un sacchetto di cotone o organza traspirante (va bene anche un fazzoletto di stoffa da legare in cima con un elastico). Tritate bene l’avena utilizzando un minipimer e poi inseritela nel sacchetto facendo attenzione a chiuderlo bene per evitare che si apra e faccia fuoriuscire il contenuto nell'acqua. Nel frattempo riempite la vasca da bagno con acqua tiepida (35° circa) e poi inserite il sacchetto. Come potrete vedere, strizzandolo un po’, uscirà fuori una specie di latte che si spargerà all’interno della vasca e che potrete utilizzare semplicemente mettendovi a mollo oppure per massaggiarvi le varie parti del corpo. Un bagno di avena dovrebbe durare circa 15 minuti per fare il suo effetto, se non avete la vasca da bagno potete utilizzare il sacchetto sotto la doccia spargendo il latte d’avena sulla pelle al posto del bagnoschiuma. La cosa fondamentale di cui ricordarsi è che la temperatura dell’acqua deve essere tiepida, non bollente, perché la pelle potrebbe risentire di una temperatura troppo elevata e quindi questa semplice tecnica per alleviare pruriti e fastidi potrebbe invece peggiorare la sintomatologia. Al sacchetto che contiene l’avena si può aggiungere anche qualche goccia di olio essenziale di lavanda, o fiori secchi di lavanda o camomilla, rilassanti e lenitivi. Dopo questo bagno la vostra pelle sarà morbida e rigenerata! Questo rimedio è un semplice sintomatico, da utilizzare al bisogno, come sempre vi consiglio di andare ad indagare la causa dei vostri pruriti ed agire su quella per eliminare definitivamente anche i sintomi! Alla prossima Francesca Seguite il mio blog anche su Facebook, iscrivetevi alla pagina NaturoMania ! Twitter: NaturoManiaBlog Leggi anche: - 15 usi alternativi della farina d’avena | | | In arrivo due eclissi. E a Pasqua le stelle cadentiUniverso Green  Doppia eclissi, di luna e di sole, in questo mese di aprile. La prima sarà totale, la spettacolare luna rossa, che sarà osservabile il 15 aprile. Poi toccherà al sole, che il 29 aprile sarà coinvolto in una altrettanto caratteristica eclissi anulare. Leggi tutto | | | | | | | |