giovedì 6 agosto 2015

La nuova grande trasformazione

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LA NUOVA GRANDE TRASFORMAZIONE
Le forme recenti dell’accumulazione che il capitalismo impone per tutelare la sua esistenza e potersi riconfigurare secondo le esigenze del momento segnano una profonda trasformazione. Che evidenzia almeno tre grandi cambiamenti: la fine dello stato sociale, quella della sovranità nazionale e quella delle democrazie. La democrazia, che non è l’opposto della dittatura e dovrebbe esprimere qualcosa di ben più ampio dello svolgimento di libere elezioni, non funziona. Peggio, funziona solo se smantella i poteri de los de abajo: i lavoratori, le donne povere, gli indigeni, etc. Senza quei poteri, i cosiddetti diritti democratici valgono niente, sono carta straccia. Raúl Zibechi, che s arà in Italia a fine agosto (a Roma il 3 settembre), sostiene che non possiamo continuare a credere di poter cambiare il sistema creato da los de arriba (quelli che stanno in alto) con strategie centrate su strumenti e forme del conflitto che sono stati modellati per garantire l’esercizio del loro dominio
RAÚL ZIBECHI

USCIRE DAL VICOLO CIECO GUSTAVO ESTEVA

A NOI NON RESTA CHE ORGANIZZARE IL NOSTRO MONDO R. Z.

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SERVE ANCORA EDUCARE NELL'ERA DEL WEB?
È il tempo della velocità. Bambini e adolescenti non hanno più modo di sedimentare ciò che vivono e di coltivare la fantasia, bombardati da immagini, suoni, parole. Non possono così capire se stessi, gli altri e il mondo. In questo senso l’atto dell’educare diventa ancora più urgente poiché si basa sull’esperienza della relazione, primo passo verso la libertà vera e l’autodeterminazione
ALAIN GOUSSOT

SBARAZZIAMOCI DELLA VELOCITÀ SERGE LATOUCHE

TEMPO RUBATO FILIPPO TRASATTI

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PERCHÉ GLI INSEGNANTI SONO COSÌ CRITICI
Non è solo il folle meccanismo di assunzione su base nazionale degli insegnanti (una vera lotteria) ad aver provocato la nascita di un movimento per la scuola enorme. La protesta nasce dalla consapevolezza che l'obiettivo del governo è decostruire la scuola di tutti e tutte, renderla più esile e povera, in modo da favorire le scuole private e la nascita di poli scolastici pubblici d’elite, finanziati da privati, con personale stabile, obbediente e più retribuito, che svetteranno in un arcipelago di scuole carrozzoni-parcheggi, che dovranno sopravvivere con pochi fondi, e sfornare studenti precari adatti a lavori precari e bassamente retribuiti
MATTEO SAUDINO

NON LO SANNO E NON VOGLIONO SAPERLO SANDRA ZINGARETTI

GESSO SBRICIOLATO E NAUSEA DA RIFORME ANTONIO AREDDU

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DAI, GIOCHIAMO ALLA PACE!
"Ho scoperto un giocattolaio e varie insegnanti che giocano alla pace. Ogni giocattolaio sa una cosa importante. Che se c’è la guerra, la fantasia infantile sa raccogliere un ramo secco che diventa un fucile con cui bum bum ammazzo tutti i nemici.
Che se vedo il lavoro femminile accudisco alla mia bambola, la lavo e le cucio i vestitini, ma appena le donne devono diventare gnocche-TV-style e allora ecco che con la stessa agilità mentale metto alla Barbie la minigonna rosa piena di luccichini nell’attesa di quando sarò anch’io una vertiginosa adolescente di plastica.
Che se il papà tutto il giorno sta sul computer e la mamma la sera sta alla TV, prendo la mia tavoletta e ci faccio cose che voi adulti neanch e immaginate.
È formidabile, questa capacità della mente giovane di impossessarsi di simboli e grammatiche: i bambini sono tutti geni; il problema sono gli ingredienti .... La scuola può dare un senso agli ingredienti spurii, contribuire a un po’ di decontaminazione e aggiungere stimoli universali ed etici .... Ad esempio spiegando che “io” non è il contrario di “noi”: il contrario di “noi” è solo .... "
MARCO GERONIMI STOLL

I MILLE SOLI DI HIROSHIMA
“Più abbagliante di mille soli” è stata la luce che ha squarciato, il 6 agosto di settanta anni fa, il cielo della città giapponese di Hiroshima quando esplose la bomba atomica statunitense: una nube scura e mortale avvolse poi la città e uccise, con la radioattività delle sue polveri e con l’onda di pressione e di calore, più di centomila persone. Tre giorni dopo un’altra bomba esplodeva nel cielo dell’altra città giapponese di Nagasaki. Nei settanta anni passati da quell’estate di fuoco cono state costruire diecine di migliaia di bombe atomiche a uranio e a idrogeno .... Dal 1945 al 1990 duemila bombe sono state esplodere, nell’atmosfera e nel so ttosuolo, negli oceani e nei deserti; tali “tests” hanno contaminato il pianeta con mortali polveri radioattive
GIORGIO NEBBIA

QUEL NASO TAPPATO
Matteo Salvini è entrato in un ex ospedale che oggi è un rudere che è diventato casa per migranti. E si è fatto fare una foto mentre si tura il naso. "Io penso, caro Matteo, che se uno si tappa il naso di fronte all’odore di chi resiste, non valga niente - scrive Saverio Tommasi - I bambini si turano il naso per scherzare di fronte alla scureggia di un compagno, oppure quando passano accanto a un inceneritore e la mamma dice loro: 'Non respirate, bambini, che fa male'. Di adulti che si turano il naso, invece, conosco solo te .... Mia zia, o qualcosa del genere, sta morendo. Ha un tumore che non si può operare, mia zia, e in casa ha un cattivo odore. Intendiamoci: la casa è pulita e lei si lava, ma la casa puzza perché ci sono tumori che devastano pezzi di corpo che una saponetta non basta. Io non mi sono mai tappato il naso, entrando in casa sua .... È facile profumare quando si può scegliere fra le marche dei profumi e acquistare la saponetta con le scorze di limone bio .... Caro Matteo, può anche darsi che in quel rudere con gli stanzoni collettivi ci fosse un odore a cui tu, che vivi fra l’europarlamento e la tv, soprattutto la tv, non sei abituato. Però queste genti che vengono da un altro Paese hanno un profumo che non si può comprare né a chili né ad etti. Si chiama speranza .... "
SAVERIO T OMMASI

COSÌ MUORE UNA BRACCIANTE
Morire al lavoro in un campo di uva e diventare subito un fantasma, senza che trapeli notizia per settimane. Il cuore di Paola, 49 anni, bracciante di San Giorgio Jonico, si è fermato la mattina del 13 luglio sotto un tendone per l’acinellatura dell’uva, nelle campagne di Andria, in contrada Zagaria. Lunedì 13 Paola è uscita da casa sulle sue gambe, come tutte le notti, per andare a lavoro e non è più tornata. È stata sepolta il giorno dopo, parrebbe senza autopsia. Il pm non si sarebbe recato sul posto perché, riferisce la polizia di Andria, il parere del medico legale è che si sia trattato di una morte naturale, forse un malore per il caldo eccessivo. Ancora un& rsquo;altra morte nei campi, che precede quella di Mohammed, il bracciante sudanese vittima della fatica e dei caporali a Nardò. Ma intorno a questa storia non ci sono fiaccolate, proteste, cortei. C’è solo il silenzio pesante delle campagne pugliesi. Lo stesso silenzio, spesso vicino all’omertà, che circonda le oltre 40mila donne italiane vittime del caporalato pugliese, spesso camuffato da agenzie di viaggi e da lavoro interinale ....
PEPPINO DE LEONARDIS

LAVORO
"Per due anni ho viaggiato attraverso l’Asia con il fotografo Steve McCurry per documentare gli abusi che alcune lavoratrici domestiche e alcuni lavoratori sopportano nelle case dei loro datori di lavoro, nei loro paesi e all’estero. Abbiamo trovato casi di lavoro minorile, lavoro forzato, traffico di esseri umani, stupro, denutrizione, eccessiva lunghezza dell’orario lavorativo, scarso salario o nessun salario e restrizioni sulla libertà di movimento e di comunicazione. Abbiamo parlato con persone che sono state picchiate con pentole, scope, bastoni e tubi di metallo. Abbiamo sentito le storie delle donne che sono tornate a casa in coma o in una bara .... Steve McCurry ed io volevano che si sapesse come tali abusi lasciano le loro cicatrici sulle esistenze delle persone quanto le lasciano sui loro corpi. Steve, che è l’autore della famosa copertina del National Geographic detta “Ragazza afgana”, sa come i ritratti riescano a portare istanze alla luce e a rendere l’impegno per il cambiamento irresistibile e indimenticabile .... Nessuno dovrebbe lavorare nelle condizioni in cui hanno lavorato le persone che abbiamo fotografato .... "
KAREN EMMONS

L'ANTICO MESTIERE DEL MAESTRO DEL RAME
Il primo chiodo si è piantato dentro, ovvero il rame, il ramaio e io. Un ritratto dell’ultimo artigiano del metallo rosso in attività a Isili, un bel paese della provincia di Cagliari. Lo traccia un’allieva appassionata, che ha partecipato al primo breve corso che il maestro Pitzalis ha tenuto nel suo laboratorio con i non addetti ai lavori
ELISABETTA PAU

UNO STRANO CONTATORE
Quello in foto è il contatore dell'acqua dell'avvocato di Ilaria Cucchi. "A a guardarlo bene, sembra che sia bucato, l’avete notato anche voi? Forse sono stati i piccioni - scrive Saverio Tommasi -, oppure quattro proiettili. Oppure il contatore è caduto dalle scale, oppure s’è prosciugato in quei punti perché non gli arrivava più acqua e s’è forato per la sete, oppure no, ecco, sembrano buchi di pallottola ma in realtà è il cuscino dietro. Oppure è stato il sasso di un manifestante, sì, ecco cosa è stato"< span class="hasCaption">
S. T.

IL NOSTRO DIALOGO SULLA SOCIETÀ CHE VOGLIAMO
Sì, certo, un dialogo serve. Anzi, è urgente, indispensabile. Non hanno più alcuna fiducia, tuttavia, nella disponibilità e nella volontà politica di un governo autoritario che fino a oggi ha mostrato, soprattutto, di essere incapace di ascoltare. Sembra caduto nel vuoto, così, il tardivo appello del governo di Quito, almeno per quel che riguarda le organizzazioni ambientaliste che firmano questa lettera aperta e che sono state protagoniste di alcune delle lotte più apprezzate in questi anni. Per ora, gli ambientalisti il dialogo lo cercano nella società civile. E vogliono discutere a fondo, senza reticenze né demagogie, i modelli produttivi agricoli ed estrattivi che minacciano la natura, l’ambiente e le popolazioni locali. Così come vogliono discutere i metodi imposti alla società che colpiscono la vita democratica e impediscono la difesa dei diritti e delle libertà. È da un dialogo di questo tipo che potrebbero nascere una mobilitazione di idee, di sogni e di proposte concrete e dei cambiamenti di notevole profondità
LA LETTERA COMPLETA

CHE COSA È IN GIOCO A ROMA
Il veleno nichi­li­stico del capi­ta­li­smo attuale ha effetti dirom­penti. Sempre meno persone di sentono cit­ta­dini, parte di una civi­tas, sono indi­vi­dui che pro­du­cono e con­su­mano. Intanto, emerge sempre di più, come dimostrano le ultime vicende romane, la visione demiur­gica del lea­der che, così come vince le ele­zioni, dovrebbe tra­sformare la realtà e il destino delle per­sone con il suo agire soli­ta­rio. Città come Roma hanno bisogno di alternative a tutto questo
PIERO BEVILACQUA

FACCIAMO IL PANE INSIEME
Questa pagina web ha l’ambizione di diventare una spianatoia. Serve per mettere al centro ingredienti: il tema dell’autoprodurre, quello del mangiare (procurarsi e cucinare cibo buono, sano, equo, naturale e di filiera corta, insomma l’agricoltura contadina, ma anche l’atto conviviale del mangiare), il piacere del fare insieme. Se l’autoproduzione è la sorella dell’autogoverno, il fare insieme è il compagno di giochi preferito del mutuo soccorso. Sono gli ingredienti, spesso invisibili ma molto saporiti, che svuotano di senso il pane dell’industria capitalista e le sue avvelenate ricette del profitto. Sono gli aromi di un nuovo mondo che cerca di prendere forma. Sono, al tempo stesso, il mezzo e il fin e con cui nutrire gli uomini e le donne in questi tempi di paradossi, grigiore e lente insurrezioni
LA PASTA MADRE, LE FARINE ... E LE ROSE

AVVIARE UN CAFFÈ DELLE RIPARAZIONI
I primi sono nati ad Amsterdam tre anni fa e si sono diffusi in diverse città europee. Da alcuni mesi si moltiplicano anche negli Stati uniti, svuotando di significato la parola discarica. I Caffè delle riparazioni sono luoghi nei quali è possibile portare qualsiasi oggetto per farlo riparare, ma a differenza di negozi simili qui tutto è gratuito. E come nelle ciclofficine, la relazione con i riparatori è il cuore di un modo diverso di vivere la società e di imparare facendo. Cinque buoni consigli per mettere su un Caffè in uno spazio occupato, nella sede di un’associazione, in una scuola o in una fabbrica…
SVEN EBERLEIN

 

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Il bambino di Pisa, persone speciali, fast food, viaggi, pianeti e animali fotografi

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Ciao ,

ci vogliamo innanzitutto scusare per il disservizio degli ultimi tempi. Abbiamo prima modificato la grafica del sito e questo ci ha creato dei problemi nell'invio della newsletter. Ora abbiamo modificato anche i server, sempre nell'ottica di migliorare la c.d. esperienza del lettore. Speriamo di essere a posto per un po' di tempo :) Siamo tornati, ma ci rieclissiamo immediatamente, per tornare definitivamente a settembre.

Ecco la Newsletter di oggi, Giovedì, 06 Agosto 2015:

 

Il bambino figlio di genitori vegani sta meglio: ma cosa è successo davvero?

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All’inizio del mese un bambino di meno di un anno è stato ricoverato al Mayer di Firenze con una stato di malnutrizione e la dieta vegana dei genitori ha fatto scattare all’allarme, tra l’opinione pubblica ma anche tra le autorità: la procura di Pisa ha infatti accusato i genitori di maltrattamenti. Ma come sono andate veramente le cose? È veramente colpa della dieta vegana?

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Fido Custode: a Milano il cimitero per animali piu' grande d'Europa

cimitero milano

Il Fido Custode. A Milano il primo cimitero della città dedicato agli animali, il più grande d'Italia e d'Europa. Qui troveranno posto i compagni pelosi e piumati dopo essere passati a miglior vita.

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Dall'Austria all'Expo in bici, a piedi e in treno: inizia il viaggio dei giovani all'insegna della mobilita' sostenibile

missioneZeroemission

Dal Tirolo a Milano a piedi, in bici o in treno per promuovere la mobilità sostenibile. E' partita ieri, 4 agosto, da Innsbruck l'iniziativa “MissionZeroEmission”, lanciata dal Padiglione Austria a Expo.

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20 animali che vorrebbero diventare fotografi (FOTO)

animali  fotografi

Ci capita spesso di vedere meravigliose

foto di animali domestici o selvatici e ora ci chiediamo quale sia il vero ruolo degli animali in queste immagini. Forse vorrebbero imitare l'uomo e diventare fotografi a propria volta? Leggi tutto

 

McDonald's chiude 700 ristoranti: troppa concorrenza o cambio gusti alimentari?

burger

La catena numero uno di fast-food nel mondo inizia a vacillare? E' presto per avanzare delle ipotesi, di certo c'è che per la prima volta dal 1970, McDonald's inizia a chiudere i propri ristoranti nella patria del junk food, l'America (ma non solo). Troppa concorrenza o cambio nei gusti alimentari?

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Frutti di bosco: 10 straordinari benefici per la salute

frutti di  bosco benefici

Lamponi, mirtilli neri, mirtilli rossi, more, ribes e fragoline di bosco sono preziosi alleati per la salute. Questi straordinari

frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti, sostanze benefiche che ci proteggono dalle malattie e che ci aiutano a prevenire e a contrastare le infezioni. Leggi tutto

 

10 caratteristiche e buone abitudini delle persone davvero speciali

persone speciali

Vi sarà capitato almeno una volta nella vita di incontrare una persona molto simpatica che fin dal primo dialogo vi è sembrata davvero speciale. Di solito si tratta di persone socievoli e di talento che sanno mettere a proprio agio gli altri con naturalezza.

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La flop ten di Expo Milano 2015

 italia55

Expo Milano 2015 è un grande evento e, nonostante polemiche e critiche che si possono tirare fuori, come tale ha un’atmosfera particolare. Gente che sorride divertendosi, camminando lungo l’area espositiva ed avendo quella faccia spensieratezza di un turista in vacanza. Tutto bello quindi? Non del tutto.

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Nuovo pianeta simile alla Terra a due passi da noi: e' HD219134b

nuovipianetaspitzer2

Una nuova Terra, un pianeta roccioso dal nome difficile: HD219134b. Si trova a 21 anni luce di distanza ed è il pianeta al di fuori del nostro sistema solare più vicino che può essere visto transitare davanti alla sua stella.

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Coca Cola, ecco cosa accade al nostro corpo: 6 effetti in 60 minuti

cocacolalattina

Cosa accade al nostro corpo dopo aver bevuto una lattina di Coca Cola? A spiegarlo nel dettaglio è stato il farmacista Niraj Naik, che sul proprio blog ha reso noto uno studio sulle reazioni che la più famosa bevanda del mondo scatena nell'organismo.

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Le elementari nel bosco: a Ostia al via la sperimentazione nella scuola pubblica. Intervista a Paolo Mai

Asilo

Le scienze si studiano nel bosco, la geometria nell'orto. Un'esperienza che sta prendendo definitivamente il volo quella dell'Asilo nel bosco di Ostia Antica, gestito dall'Emilio e dall'Associazione Manes. Dopo il successo della scuola dell'infanzia, gli ideatori hanno pensato di estendere l'iniziativa anche alle elementari, con una sperimentazione all'interno della scuola pubblica.

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Retake Roma: la ribellione della cittadinanza civile. La nostra intervista ad Antonino Battaglia

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Ripulire le

città raschiando via lo sporco e riportando in superficie la bellezza. Si chiama Retake Roma il movimento che da cinque anni ormai opera nella capitale. Non solo pulizia ma anche arte. Un gruppo di volontari che, quartiere per quartiere, combatte il degrado, riuscendo a sopperire alle mancanze delle istituzioni e all'inciviltà di una parte dei cittadini. Leggi tutto

 

Pesche: le 10 varietà più importanti

varieta pesche

Le pesche sono tra i frutti dell'estate più apprezzati e ricchi di proprietà benefiche. Vengono consigliate insieme alle albicocche per favorire un'abbronzatura sana e per proteggere la pelle dall'invecchiamento e dall'eccessiva esposizione al sole grazie al loro contenuto di vitamina A e di betacarotene.

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Tiny house: il vecchio scuolabus trasformato in un monolocale (FOTO)

tiny house 8

Avete mai pensato di vivere in uno scuolabus? Una mamma americana sognava una casa di proprietà, ma il suo budget era troppo limitato per consentirle di procedere ad un acquisto: così ha pensato di realizzare una "tiny house", una casa in miniatura, trasformando un vecchio scuolabus in disuso in un'abitazione funzionale ed accogliente. Vediamo come.

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Fairy Stones: le straordinarie pietre 'fatate del fiume Harricana (FOTO)

pietre fatate  cover

Fairy Stones, ecco delle pietre che sembrano davvero magiche. Forse starete pensando che qualcuno le abbia intagliate appositamente in questo modo, ma in realtà si tratta semplicemente dell'opera della Natura.

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Blog

La prima aurora boreale di un altro pianeta

Universo Green

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L'aurora boreale, non è solo di questo mondo. Ovunque ci siano una stella e un pianeta, avremo spettacoli del genere. Ma un gruppo di astronomi ha scovato l'aurora anche su una nana bruna, una stella mancata.

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Vacanze in arrivo: portare i nostri cani e gatti con noi? o come sistemarli?

Patrizia Sauria

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I nostri amici a quattro zampe sono ormai parte integrante della nostra vita quotidiana, vorremmo condividere con loro la maggior parte del nostro tempo libero seppur spesso limitato a causa dei diversi impegni; chi ne presenta però la possibilità li porta addirittura sul posto di lavoro, a fare la spesa, ma anche e soprattutto a fare una passeggiata, o al parco durante un pick-nick, ecc. ecc..E la maggior parte delle persone non vorrebbe separarsene nemmeno durante le vacanze.

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Esperimenti vegetali

LA SCUOLA FELICE

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Il tema dei compiti delle vacanze continua ad appassionare. E’ del 26 luglio un’inchiesta del Fatto quotidiano se siano giusti o no: a giudicare dalle testimonianze riportate, il trend sembra essere nettamente a favore del no.

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Estate…tempo di Panzanella con anguria

Stefania Luccarini

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In genere si è portati a considerare la frutta come un cibo da “fine pasto” ma in realtà rende molto bene anche per la preparazione di piatti salati. L’estate poi, offre una grande varietà di frutta e dunque può davvero diventare la protagonista a tavola in piatti sfiziosi e freschi, ideali per combattere la calura estiva.

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News

 
 
 

 

mercoledì 5 agosto 2015

[VIDEOEDITORIALE] Per l'ortofrutta serve internazionalizzazione e formazione

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L'informatore Agrario
30a agosto 2015
Il VIDEOEDITORIALE DI ANTONIO BOSCHETTI
"Strategica l'internazionalizzazione e l'innovazione per efficientare la fiera ortofrutticolla. Dalle varietà vegetali, ai mezzi tecnici e alle attrezzature fino alle tecniche colturali solo con il continuo ammodernamento è possibile competere"
MACFRUT 2015 - I WORKSHOP DEL 23 SETTEMBRE
Nella coltivazione specializzata del melo le reti multifunzionali sono un valido sistema per gestire il dirado, la protezione antigrandine e la difesa della carpocapsa. In
La sostenibilità ambientale, economica e sociale è alla base della moderna agricoltura e il nuovo obiettivo dell’agricoltore. Per riuscire a produrre in maniera sostenibile è
L’innovazione varietale è alla base delle scelte di impianto e, di conseguenza, della redditività dell’azienda agricola. Il ciliegio negli ultimi anni ha visto un aumento
L’albicocco sta riscuotendo un elevato interesse nei nuovi impianti da parte dei frutticoltori, grazie alla sua buona marginalità e alla crescente richiesta del mercato. La
LIBRERIA VERDE - Sconto 10%
È risaputo quanto sia fondamentale la scelta varietale. Infatti la cultivar è determinante nella riuscita di un nuovo impianto, specialmente dal punto di vista economico. In quest’ottica il volume si propone come strumento per aiutare l’agricoltore in una corretta scelta varietale. Il frutticoltore trova tutte le nuove entrate nelle varie liste, le varietà consigliate per le diverse zone, i pregi e i difetti delle varietà in Lista, ecc. Questa pubblicazione raccoglie tutte le Liste 2014 pubblicate da L’Informatore Agrario e riporta i risultati delle prove agronomiche per fragola, piccoli frutti, ciliegio, albicocco, mandorlo, susino pesco, uva da tavola, melo e pero.
Si sa, le piante si ammalano, da sempre. Se in alcuni casi si tratta di episodi che non hanno influito sulle nostre vite, in altri invece hanno cambiato il corso della storia. Hanno determinato il cambiamento di stili di vita, come nel caso dell’usanza degli inglesi di bere il caffè. Hanno causato migrazioni di popolazioni, come quella degli irlandesi in America dovuta alla peronospora della patata. Nello sfogliare e leggere questo libro rimarrete, poi, piacevolmente sorpresi di come anche espressioni di uso comune si siano originate proprio a seguito di malattie che hanno colpito le piante. Tante citazioni e un ricco corredo fotografico completano quest’opera e le danno una forte valenza culturale.
Newsletter a cura della Redazione de: L'Informatore Agrario - Settimanale
Direttore: Antonio Boschetti
Redazione: Via Bencivenga-Biondani, 16 - 37133 Verona (VR)
Tel. 045.8057511 - Fax 045.597510 - @: segreteria@informatoreagrario.it
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