mercoledì 19 luglio 2017

L'inverno sta arrivando nell'orto!

 

Caro cliente,
ogni bravo farmer in estate raccoglie i frutti del grande lavoro primaverile: pomodori, peperoni, melanzane, e tanto altro. Il sole fa brillare gli orti e riempie le tavole estive! Ma, come sappiamo, il lavoro nell'orto non si ferma mai: ecco allora una bella panoramica sugli ortaggi tipicamente invernali da trapiantare adesso.

Il focus che abbiamo scelto è sui mitici cavoletti di Bruxelles: ortaggi speciali per delle ricette così appetitose che neppure i bambini potranno rifiutare!

 
 
  Tutto l'orto autunnale
da trapiantare in estate!
 
 
   
 

Cosa trapiantare nell'orto in estate? Sì, è vero: mentre raccogliete sotto il sole i succosi pomodori e le viola melanzane, sembra strano pensare alla stagione più fredda, agli ortaggi che popoleranno l'orto in autunno e in inverno.

 
 
  Cavoletti di Bruxelles:
come cucinarli in modo appetitoso
 
 
   
 

I cavoletti di bruxelles sono ortaggi decisamente singolari: amatissimi mignon della famiglia dei cavoli, sono in realtà dei delicati germogli che crescono alla base delle foglie di Brassica Oleracea, il classico cavolo invernale.

 
 
  Cavoli, radicchio, finocchio:
gli ortaggi migliori da trapiantare adesso
 
 
 
 
   
  Broccolo fiolare  
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolo di bruxelles  
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolo verza invernale  
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolo verza
moretta
 
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolo verza
precoce
 
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolo verza
san michele
 
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolo rapa  
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolo navone  
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolfiore verde  
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cappuccio tondo  
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Cavolfiore  
  € 3.25 iva inclusa  
 
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  Finocchio precoce  
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  Cappuccio a punta  
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  Cappuccio crauto  
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  Cappuccio rosso  
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  Radicchio lusia  
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  Radicchio treviso  
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  Radicchio verona  
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Cereali 2017: bene quelli a paglia, preoccupa il mais | Proposto un Piano europeo per coltivare più soia e legumi

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L'informatore Agrario
28 - luglio 2017
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