giovedì 5 settembre 2013

Verde Quotidiano [n° 266]

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Pane raffermo: 10 usi e ricette che non ti aspetti

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Buttare il pane è davvero un peccato. Per fortuna, il pane raffermo può essere riutilizzato per la preparazione di numerose ricette, che provengono soprattutto dalla tradizione della cucina "povera" e regionale e che meritano di essere riscoperte e riadattate, anche in base ai nostri gusti di oggi e alle nostre scelte alimentari. 

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Il chewing gum non puliscono i denti. Multa per la pubbicità ingannevole di Daygum e Vivident

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Pubblicità ingannevole per le gomme da masticare della Perfetti I chewing gum non hanno la funzione e le caratteristiche necessarie per pulire il cavo orale e dentale. E così, la Perfetti, a cui fanno capo prodotti come Vivident, Happydent, Mentos e Daygum, dovrà pagare una multa da 180 mila euro. Lo ha stabilito l'Antitrust.

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Ciclisti urbani: ecco le mutandine giuste per le donne che vanno in bicicletta in citta' (foto)

mutandine bici

Solo le donne che usano abitualmente la bicicletta per spostarsi potranno capire l'importanza della nuova linea di biancheria lanciata da Christiana Guzman, product designer di Austin, Texas. Si chiama "Urbanist Cycling Chamois Panties" ed è stata pensata appositamente per loro.

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Giardini Verticali: a Parigi l'ultimo capolavoro di Patrick Blanc

patrick blanc

Patrick Blanc, l'inventore dei giardini verticali, ha dato vita ad un nuovo capolavoro. In occasione della Settimana del Design che si svolgerà a Parigi dal 9 al 10 settembre 2013, sarà possibile ammirare la sua nuova creazione, che porta il nome di L'Oasis d'Aboukir e che sarà inaugurata martedì 10 settembre.

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Dal MIT la super batteria senza membrana che rivoluzionerà le rinnovabili?

mit  batteria economica senza membrana

I ricercatori del MIT hanno messo a punto una batteria potenzialmente rivoluzionaria: costa poco ed è efficiente, potrebbe essere usata per stoccare grandi quantità di energia prodotta da eolico e fotovoltaico. Il segreto? E' una fuel cell senza membrana.

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Vecchie cabine telefoniche: New York le trasforma in stazioni di ricarica per veicoli elettrici

cabine new york

Trasformare le migliaia di cabine telefoniche, ormai inutilizzate, in stazioni di ricarica per i veicoli elettrici. È da tempo che New York City sta cercando di capire cosa fare dei suoi attualmente inutili telefoni pubblici a pagamento. Usati oggi solo come cartelloni pubblicitari, orinatoi o luoghi per vomitare, c'è già chi ha pensato di rivalutarli facendone delle mine librerie per il book crossing.

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Trivelle offshore: il nuovo decreto di Zanonato le dimezza davvero?

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Dimezzate le trivelle sulle aree marine italiane. E' questo quanto annunciato a gran voce dal Ministero dello Sviluppo Economico, che ha appena firmato il decreto di riordino delle zone marine aperte alla ricerca e coltivazione di idrocarburi. Le attività offshore passeranno dunque da 255 a 139 mila chilometri quadrati. Ma non siamo ancora in salvo.

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Dopo l'infarto una dieta sana ti salva la vita

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La cattiva alimentazione è una delle principali cause delle malattie del benessere. come agire per prevenirle e quando i loro sintomi si sono purtroppo già manifestati? Nel caso dell'infarto, modificare in meglio la propria alimentazione può salvare la vita. Cambiare abitudini a tavola può ridurre il rischio di morte, dopo un infarto, del 40%.

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Liquirizia: proprietà, usi e controindicazioni

liquirizia

Liquirizia che passione! Semplicemente come radice o come ingrediente base delle più note caramelle, la liquirizia, assunta in quantità controllate, ha numerosi benefici per la salute

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Schiavitu' minorile: aiutiamo Kalawati, mamma di bimbi che lavorano nelle fornaci. La petizione al governo indiano

schiavitu india

Con l'ultimo neonato della famiglia attaccato suo fianco, Kalawati, nome di fantasia per proteggere l'identità di questa donna indiana, sveglia ogni mattino il marito, la figlia di sei anni e il figlio di otto per la prima colazione, una piccola manciata di riso a testa. Sono le 3:15 di mattina. Il pasto non è in grado di soddisfare la fame di nessuno, ma tutti i figli di Kalawati mangeranno un'altra volta soltanto alle 13.00.

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Sigarette elettroniche: i liquidi delle ricariche contengono arsenico e metalli pesanti

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Le sigarette elettroniche conterrebbero metalli pesanti. Un nuovo studio realizzato dal Salvagente ha analizzato i liquidi e le ricariche delle sigarette elettroniche utilizzando 30 campioni. E i risultati parlano chiaro. Il test più ampio mai effettuato in materia ha fatto emergere la presenza di metalli pesanti come cromo, arsenico, piombo. In quali concentrazioni e con quali pericoli è ancora da accertare visto che, come ha sottolineato Riccardo Quintili, direttore del settimanale, si tratta di un settore ancora poco noto.

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I ghiacciai alpini si scioglievano anche nel 1800: colpa della Rivoluzione Industriale

ghiacciai alpini fuliggine

I cambiamenti climatici legati all'inquinamento sono storia vecchia e risalgono addirittura al 1800, in coincidenza con la Rivoluzione Industriale. Anche allora, la fuliggine prodotta dall'industrializzazione in Europa provocò un brusco scioglimento di alcuni ghiacciai alpini.

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10 scarpiere fai-da-te e a costo zero dal riciclo creativo

scarpiere fai da te riciclo creativo

Se avete la necessità di uno spazio adatto in cui riporre le scarpe, non necessariamente dovete correre ad acquistare una scarpiera. Perché non provate a guardarvi intorno fra i materiali che avete in soffitta e cimentarvi nella costruire una scarpiera fai-da-te? Le possibiità sono davvero infinite, basta un po' di fantasia e manualità.  

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Come pulire e sterilizzare la lettiera del gatto in modo naturale

lettiera del gatto

Come prendersi cura della lettiera del proprio gatto? Ciò che importa realmente è non utilizzare prodotti potenzialmente tossici - ad esempio, la candeggina - per la pulizia e la manutenzione della lettiera, poiché potrebbero risultare dannosi e nocivi per il gatto. 

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I due gattini in fuga che hanno fermato la metro di New York

gatti metro ny

Fermare la metro di New York. Non servono i supereroi con i loro muscoli e la loro forza. Ci sono riusciti due gattini che hanno mandato letteralmente in tilt il traffico metropolitano della Grande Mela.

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Allarme per i randagi in Romania: verranno uccisi tutti i cani senza famiglia

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Soppressione immediata di tutti i cani senza padrone, dentro e fuori dai canili pubblici. E' quello che sta per accadere in Romania, dove il presidente Traian Basescu, da sempre grande sostenitore delle soluzioni cruente, si è affrettato a risolvere il problema del randagismo mediante l'esecuzione sommaria degli animali che non hanno una famiglia.

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Uova "vergini": il piatto tradizionale cinese preparto con l'urina umana

uova pipi

Il riutilizzo dell'urina è stato spesso segnalato come una soluzione sostenibile per produrre fertilizzante vegetale, per alimentare il cellulare o dar luce alle case dei Paesi più poveri. Ma avreste mai immaginato di scoprire che può essere anche un ingrediente per preparare un piatto tradizionale?

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West Nile: primo caso di morte in Emilia Romagna

west nile emilia romagna

Primo decesso causato dal virus West-Nile in Emilia Romagna, dove fino a questo momento erano stati rilevati almeno 10 casi di contagio. La malattia non viene trasmessa da uomo a uomo, ma esclusivamente tramite la puntura di zanzare infette. I casi di contagio, per quanto riguarda l'Emilia Romagna, sono stati individuati nelle province di Modena, Reggio Emilia e Ferrara.

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Uva: tutte le proprietà del frutto di bacco

uva proprieta

Uva non solo da mangiare! Per le sue proprietà medicamentose, l'uva è sfruttata anche nella cosmesi e nel settore fitoterapico. Quali sono allora le sue caratteristiche e perché fa tanto bene? 

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Gazpacho: la ricetta originale e altre 10 varianti

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Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude (in alcuni casi si utilizzano anche verdure cotte). Si tratta di un piatto tipico della Spagna, apprezzato soprattutto in Andalusia. A volte viene servito accompagnato da cubetti di ghiaccio. Al di là della ricetta originale, esistono numerose varianti, che prevedono l'impiego di ortaggi differenti e di svariate erbe aromatiche. Ve ne presentiamo 10.

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Blog

Centrifugato autunnale: bacche di sambuco e mela. Vitamina C!!

Clorofilla

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Ieri mentre guidavo in giro per li monti, ho trovato un sambuco (Sambucus nigra L.) con i frutti ben maturi...quest'estate tra viaggi e lavoro mi sono persa i fiori, che sono una delle parti più medicamentose della pianta. Visto che sono le bacche sono poche, e non ho voglia di sprecare tutta la loro vitamina C trasformandoli in sciroppo o marmellata...ho deciso di centrifugarli insieme ad una mela e di bere il succo.

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Popeye on Mars: ecco come far crescere gli spinaci su Marte

Universo Green

 

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Come faranno ad alimentarsi i primi uomini che andranno su Marte? Grazie agli spinaci! La prospettiva di colonizzare il pianeta rosso sembra ormai questione di tempo. Che siamo d'accordo o no, in un futuro forse neanche troppo lontano l'uomo metterà piede su Marte. E dovrà pur mangiare.

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Taiji 2013: scelti i primi 6 delfini. Ecco quello che i delfinari non vogliono farci sapere (foto)

Roberta Ragni

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Continua l'orrore nella Baia di Taiji, al terzo giorno di apertura della caccia ai delfini. Tutte le 12 barche partite per la terza battuta sono tornate in porto "a mani vuote". Nessun delfino, quindi, sarà catturato oggi ed è un giorno blu nella "Cove".

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Sana 2013: Bologna Citta’ degli Orti verso Expo 2015

Radici

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Sarà Vandana Shiva ad aprire la 25esima edizione di Sana 2013, il Salone del Naturale che sarà ospitato presso Bologna Fiere da sabato 7 a martedì 10 settembre. L'inaugurazione del Sana si terrà alle ore 10.30 presso il Centro Servizi del polo fieristico. A seguire, nel pomeriggio, alle ore 15.30, nella stessa sede, si svolgerà il convegno "Bologna Città degli Orti - Da Sana 2013 all'Expo Milano 2015".

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La saponaria: detergente naturale ed ingrediente di un dolce goloso

Clorofilla

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Passeggiando per i boschi di montagna troverete ancora fiorite le piante di Saponaria officinalisuna pianta che per lungo tempo è stata utilizzata come sostituto del sapone, sia per l'igiene personale, che per lavare i tessuti delicati. Basta strofinare la pianta, preferibilmente fiorita, con dell'acqua per avere un effetto lavante.

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