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	Inoltra questa email ad un amico, clicca qui   Ciao , ecco la Newsletter di oggi, Giovedì, 17 Aprile 2014:   Colazione di Pasqua vegan e cruelty free La colazione di Pasqua è un appuntamento speciale e giocoso che caratterizza un po' tutte le regioni italiane in particolar modo quelle del Centro Italia dove si porta in tavola dolce e salato. Dalla pizza al formaggio alle uova colorate, dal salame agli affettati. E per chi ha deciso di eliminare i prodotti animali dalla sua alimentazione? Leggi tutto   Pasqua: il menù vegan e cruelty free della LAV per salvare gli agnelli Essere buoni a Pasqua, non solo a Natale, scegliendo un menu che risparmi agnelli e caprette. In una parola cruelty free. Risparmiare sofferenze agli animali e all'ambiente senza rinunciare alle delizie del palato è davvero possibile. Come ogni anno, la Lav invita tutti a evitare di portare la carne in tavola per le feste. Leggi tutto   Pastiera napoletana: la ricetta vegan per Pasqua Ricetta pastiera vegan. La leggenda vuole che la creatrice di questa delizia sia la sirena Partenope in persona. È la pastiera, dolce pasquale napoletano per eccellenza. Sulla sua ricetta esistono diverse scuole di pensiero. C'è chi usa il grano in barattolo già cotto, chi invece preferisce fare da sé, chi la ama senza canditi, chi no. Io mi sono affidata alla ricetta della mia amica Alessandra ma, ovviamente, l'ho "veganizzata" e il risultato è stato strepitoso.  Leggi tutto   Uova di Pasqua: arriva quello alla stevia, buono e solidale Artigianale, sociale e, soprattutto, dolcificato con la stevia. È l'Uovo di Pasqua al Cioccolato con Stevia, nato da un progetto di Cooperazione curato dall'Istituto Italo-Latino Americano (IILA) di Roma e prodotto dal maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia con la Pasticceria Giotto, che impiega lavoratori in condizioni svantaggiati, come i detenuti nelle carceri italiane. Leggi tutto   Pizza di Pasqua al formaggio: la ricetta con la pasta madre La pizza di Pasqua al formaggio è una ricetta tipica del centro Italia, con particolare riferimento al Lazio e all'Umbria. Viene chiamata anche torta ricresciuta o crescia di Pasqua. Potrete preparare la pizza di Pasqua al formaggio con la pasta madre.  Leggi tutto   Colomba fatta in casa: la ricetta con la pasta madre La colomba è il tipico dolce di Pasqua. La potrete preparare in casa con la pasta madre. Secondo la leggenda, le origini della colomba pasquale risalirebbero all'epoca longobarda. Il dolce vero e proprio iniziò ad essere distribuito a livello commerciale negli anni 30 in Lombardia e nel resto d'Italia.  Leggi tutto   Ulivi secolari: i 5 alberi piu' antichi d'Italia. La petizione #ulivipatrimoniounesco Gli ulivi secolari della Puglia potrebbero diventare presto Patrimonio Unesco. Questi alberi hanno alle spalle una storia millenaria. Sono dei veri e propri simboli del patrimonio naturale regionale e nazionale, oltre che una fonte di sostentamento economico per la popolazione. Dagli ulivi pugliesi si ricava olio extravergine di qualità, uno dei prodotti più caratteristici del Made In Italy. Leggi tutto   Camminare: 10 motivi per farlo almeno 30 minuti al giorno Camminare almeno 30 minuti al giorno è un vero e proprio toccasana per la salute. Soprattutto se non si è molto allenati, meglio preferire la camminata alla corsa. Camminare non richiede uno sforzo fisico eccessivo e permette di fare movimento ogni giorno con costanza senza affaticarsi troppo e senza annoiarsi. Leggi tutto   Cambiamenti climatici, IPCC: abbiamo solo 16 anni per correre ai ripari Cambiamenti climatici: le emissioni di gas serra dal 2000 al 2010 sono aumentate più rapidamente dei tre decenni precedenti. E abbiamo solo 16 anni per salvarci le penne. È il quadro che emerge dal nuovo rapporto sul clima presentato a Berlino dal Gruppo intergovernativo di esperti sul cambiamento climatico (Ipcc), l'organismo dell'Onu che analizza il riscaldamento globale premiato con il Nobel della pace nel 2007.  Leggi tutto   Sale Himalayano: tutta la verita' sul sale rosa dell'Himalaya Il sale rosa dell'Himalaya è ben diverso dal comune sale da cucina, che è costituito essenzialmente da cloruro di sodio. Il sale himalayano è puro, molto antico, privo di tossine e di sostanze inquinanti che possono contaminare le tipologie di sale che provengono da mari e oceani. Leggi tutto   Fermenti lattici: cosa sono, quando prenderli e quali sono efficaci Si sente spesso parlare di fermenti lattici, a volte il medico o il farmacista ce li consiglia in caso di problematiche gastrointestinali: diarrea, gonfiori addominali, cattiva digestione, colite, ecc. o dopo aver assunto degli antibiotici. Ma esattamente cosa sono, che ruolo svolgono e quali sono le situazioni in cui possono essere davvero d’aiuto? Leggi tutto   Pedalando mi perdo: Pierre Cesaratto, il giovane ciclista vegano che attraverserà in bici la Cina Ha 25 anni, ama la bici ed è vegano. È Pierre Cesaratto, cicloturista desideroso di dimostrare a tutti l'importanza di una vita a impatto zero che l'estate scorsa ha compiuto un viaggio in bici di 6000 km attraverso quindici stati europei. Da sempre a contatto con la natura, ha maturato il desiderio di unire la passione per lo sport all'attenzione per l'ambiente e alla dieta vegan. Leggi tutto   Bruciature: rimedi naturali per piccole ustioni o scottature casalinghe Ferro da stiro, padelle, teglie e fornelli: ecco i principali responsabili delle piccole bruciature che possono verificarsi mentre cuciniamo o quando stiriamo. Si tratta di solito di incidenti domestici lievi che guariscono in pochi giorni. In alcuni casi si formerà una bollicina: non scoppiatela e non foratela, ma lasciatela guarire senza stuzzicarla. Leggi tutto   Spaghetti di verdure: vantaggi, consigli e 5 ricette Avete mai assaggiato gli spaghetti di verdure? Si tratta di una versione molto originale del classico piatto di pasta che in realtà, per via degli ingredienti utilizzati, assomiglia molto di più ad un'insalata. Potrete preparare gli spaghetti di verdure più semplici - ma anche noodles o tagliatelle di verdure - a partire da ortaggi come le carote e le zucchine. Leggi tutto   Semi della salute: 10 facili modi per introdurli nella nostra dieta quotidiana I semi della salute sono perfetti per uno spuntino salutare o per arricchire di gusto e proprietà benefiche i piatti che prepariamo ogni giorno. Parliamo dei semi di zucca e dei semi di girasole, ma anche dei semi di lino e di canapa.  Leggi tutto   Tulipani nelle buche per protestare contro il degrado delle strade (video) Piantare tulipani nelle buche per sensibilizzare le istituzioni sulle condizioni disastrose delle strade. In Ucraina la delicata situazione politica non sfocia solo in violenza e tafferugli: i residenti della cittadina di Kolomiya nella regione di Ivano-Frankivsk hanno preferito un approccio più creativo per protestare contro le pessime condizioni delle strade locali. Leggi tutto   Il papa' che ha tradotto 'Lo Hobbit' in simboli per la figlia disabile Tradurre i libri in simboli, per permettere alla figlia di avere una vita normale. È la sfida di Luca Errani, che sta lavorando sul bestseller di J.R.R. Tolkien "Lo Hobbit" per renderlo presto disponibile in versione semplificata e persone disabili. In primis, per sua figlia Chiara, una ragazzina sin da picolissima si esprime e apprende tramite la comunicazione aumentativa e alternativa (Caa). Leggi tutto   Generation Awake: i 10 finalisti del concorso europeo di riciclo creativo Siete curiosi di scoprire i giovani Awakener italiani e le loro creazioni? Il premio "Diventa un Awakener" è ormai vicino alla conclusione. Sono stati selezionati i 10 finalisti del concorso europeo dedicato al riciclo creativo, nato per dimostrare il potenziale dei giovani creativi contro gli sprechi. Leggi tutto   Vedovina maggiore: un fiore per salvare le api. La scoperta tutta italiana Il declino delle api negli ultimi anni sta interessando sempre più l'Europa, Italia compresa. Vi avevamo già parlato dei fiori utili da piantare in giardino o sul balcone per attirare le api. Ora al ricco elenco di piante utili si aggiunge un fiore d'autunno adatto a contrastare il declino di questi importantissimi insetti impollinatori. Leggi tutto     Blog Elisir depurativo ai fiori di tarassaco Clorofilla La primavera è ormai avanzata, tra un breve ritorno dell'inverno e un assaggio di estate torrida molte piante sono in fiore. Prima di tagliare l'erba del prato i giardino ho raccolto i gialli capolini dei fiori del Taraxacum officinale  (detto Tarassaco, Dente di Leone, Piscialetto..), per farne una bevanda dolcemente depurativa, ma piacevole al gusto. Leggi tutto   Dalle Rose, il liquore delle Signore: il Rosolio Stefania Luccarini Per rendere omaggio alla Rosa, splendida regina del giardino, voglio condividere con voi questa ricetta che la vede protagonista: il Rosolio, un liquore ottenuto dalla macerazione dei petali di rosa. Vediamo un po’ di cosa si tratta. E’ una soluzione liquorosa, vellutata e delicatamente profumata, davvero gradevole; nato durante il Regno delle Due Sicilie, veniva offerto durante le grandi occasioni, come matrimoni, fidanzamenti e altre ricorrenze, ma anche semplicemente come buon augurio. Leggi tutto   20 idee per Pasqua: fai da te, riuso e riciclo creativo [FOTO] Arturo Carlino Pasqua è alle porte e la primavera ci circonda. Approfittiamone per riciclare un po' di materiale e decorare le nostre case. In poco tempo, coinvolgendo anche i bambini, possiamo creare addobbi divertenti, originali e a costo zero.  Leggi tutto   Frutteti biologici condivisi per rinnovare le aree verdi urbane Radici Creare dei frutteti biologici condivisi per rinnovare le aree verdi urbane, aiutare le famiglie bisognose e coinvolgere le comunità locali nella cura degli spazi pubblici. Non solo orto condivisi, ma dei veri e propri frutteti sociali da coltivare in cooperazione. E’ la proposta dall’Associazione Uomo e Territorio Pro Natura. Leggi tutto   Walnut: il fiore di Bach del cambiamento Naturomania "Sono protetto da influenze esterne e seguo la mia guida interiore sulla scia di nuovi percorsi". Torno a parlare di un fiore di Bach, ci sarebbe da raccontare la storia di ognuno per quanto sono belli e affascinanti, col tempo chissà... Per il momento abbiamo visto solo Star of Bethlehem e il Rescue Remedy che in realtà è una miscela di più fiori. Oggi è la volta di Walnut, il fiore del cambiamento. Leggi tutto   Forum Pianta di agave in appartmento Una maglietta che diventa vestitino   News Acqua minerale Sorgente Monte Cimone: ritirato lotto Coop dopo malesseri dei consumatori Abbattuto l'ecomostro di Ostuni, ma l'abusivismo edilizio è ancora una piaga nazionale In spiaggia con il cane: via libera in Abruzzo Vendesi artistici barattoli d'aria pulita della Provenza nell'inquinata Pechino Biopulitura: come restaurare le opere d'arte coi batteri Rifiuti: a Roma si portano al mercato in cambio di buoni sconto     Inoltra questa email ad un amico, clicca qui Vuoi cambiare qualcosa? Modifica la tua Iscrizione Non sei più interessat*? cancellati