Fare il pane in casa, si sa, non è un gioco da ragazzi: la sua buona riuscita dipende da numerosi fattori (quali il tipo di farina, la temperatura dei liquidi, il giusto dosaggio del lievito ecc.). Non è comunque nemmeno un’impresa impossibile, anche se probabilmente le prime volte i risultati non saranno quelli sperati. Ma non temere: in questa Guida pratica ti forniamo tutti i consigli e le nozioni necessarie per fare tuoi i segreti della panificazione casalinga e ti suggeriamo le ricette principali, con testi e sequenze fotografiche che guidano passo passo nella preparazione... [Sconto 15% - Offerta valida fino al 10 luglio 2014] |
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