Agea ha recentemente integrato e corretto i requisiti e i parametri di qualità e igiene del latte bovino da rispettare ai fini della ammissibilità delle domande all’aiuto accoppiato. Ora la media geometrica semplice sui dati delle analisi relative al tenore di cellule somatiche deve essere inferiore a 300.000 per mL e [...]
Il 2007 è un anno importante per il latte bovino in Europa, perché segna l'inizio dalla fase di orientamento al mercato del settore, con i relativi [...]
Il ministro delle politiche agricole Maurizio Martina e il viceministro Andrea Olivero hanno proposto di sperimentare per la prima volta un modello di intervento che prevede [...]
In Spagna il settore del latte, attraverso l'organismo interprofessionale composto da organizzazioni agricole, cooperative agroalimentari e industrie, ha presentato al Ministero dell'agricoltura una proposta per [...]
La redditività di un allevamento di bovini da latte è fortemente correlata al tempo-lavoro impiegato per produrlo. L’aumento della dimensione della mandria è spesso presentato come [...]
Nella prima quindicina di aprile, sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo ha registrato una contrazione del -3,1% rispetto al periodo precedente, per un prezzo pari a [...]
Sulla piazza di Milano la quotazione del Gorgonzola fresco è stata confermata a 5,20 euro/kg, così come resta invariato a 6,20 euro/kg il prezzo del gorgonzola [...]
Nell’ultima settimana il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è salito a 5,55 euro/kg, mentre è risultato stabile a 1,95 euro/kg quello del Gouda Edamer di Hannover. Un aumento è [...]
Nell’ultima settimana il mercato del latte scremato in polvere ha presentato valori in calo in Oceania e in aumento negli Stati Uniti; vengono invece [...]
Sulla piazza di Milano la quotazione della crema di latte è scesa a 1,16 euro/kg, mentre il prezzo del burro pastorizzato è rimasto stabile a 1,45 euro/kg. Gli attuali livelli di prezzo sono [...]
Non si arresta la serie di rialzi per il mais nazionale. A Milano l’aumento è stato di 2 euro/t per il mais con caratteristiche e di 1 euro/t per il mais convenzionale, a Bologna di [...]
L’orzo nazionale è aumentato di 2 euro/t a Milano, mentre è rimasto invariato a Bologna. Rimane ormai poco tempo fino al prossimo raccolto, per cui [...]
Continua la serie di rialzi per i semi di soia, seppure ad un ritmo più lento rispetto alle scorse settimane. A Milano l’aumento è stato di 5 euro/t [...]
Questo manuale affronta per la prima volta in modo completo le malattie delle bovine da latte con l’approccio più attuale: quello offerto dalla medicina della produzione, un complesso di attività che integra le diverse aree della sanità e della gestione per aumentare la redditività migliorando le performance produttive negli allevamenti, anche prestando attenzione al benessere dell’animale.
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