giovedì 6 febbraio 2014

Verde Quotidiano [n° 324]

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Ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Giovedì, 06 Febbraio 2014:

 

Narayanan Krishnan: lo chef eroe che da' da mangiare ai poveri in India (VIDEO)

Narayanan-Krishnan

Narayanan Krishnan ha solo 34 anni, ma nel corso degli ultimi 12 anni, ha già servito oltre 1,5 milioni di pasti ai senzatetto dell'India, individui per lo più abbandonati dalle loro famiglie o affetti da patologie mentali o troppo vecchi per prendersi cura di se stessi.

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Alluvione in Veneto: 50mila animali sott'acqua. Come aiutare

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12 mila pulcini sono già annegati, ma a rischio ci sono anche 30 mila polli e un migliaio di tori nelle stalle allagate del padovano, mentre nel bellunese le mucche sono isolate a causa dalla neve. È questo il primo bilancio della tragica situazione per gli animali nelle aree alluvionate in Veneto.

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Geotermia: per la prima volta prodotta energia dal magma del vulcano in Islanda

caldera viti

Produrre energia dal magma piuttosto che dalla roccia solida. La notizia arriva dall'Islanda, la prima ad utilizzare il calore attraverso materiale fuso, non solido. La geotermia, come sappiamo, si basa sullo sfruttamento del calore naturale della Terra. Quello prodotto da un vulcano è decisamente più elevato. Perché allora non sfruttarlo per produrre energia pulita?

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Legumi: erbe, spezie e consigli per digerirli meglio

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Esiste una soluzione per digerire meglio i legumi? Prima di tutto è necessario procedere con un ammollo corretto e ricorrere ad alcune astuzie durante la cottura e il condimento, che prevedono l'impiego di erbe aromatiche, spezie o alghe che ostacoleranno le fermentazioni e la formazione di gas intestinali, oppure ne favoriranno l'eliminazione per ridurre il gonfiore.

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#Dissestoitalia: il documentario multimediale nell'Italia che crolla

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E' online #Dissestoitalia, il sito web che nasce da tre mesi di reportage a cura di Legambiente sullo stato di degrado ambientale del nostro Paese e sui danni provocati dal dissesto idrogeologico. Le rane e le alluvioni sono in continuo aumento in Italia. Fino al 2006 si contavano circa 100 eventi all'anno, mentre ora abbiamo raggiunto quota 110 soltanto nei primi 20 giorni del 2014, con un totale di 351 eventi nel solo 2013.

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Biodiversita': il biologico la aumenta in media del 34%

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Le aziende biologiche aumentano la ricchezza di piante, insetti e altri animali (ovvero la biodiversità) sul nostro pianeta in media del 34% rispetto a quanto fanno le aziende agricole convenzionali.

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Land Art: le sculture circolari di Martin Hill che riflettono i cicli della natura

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L'arte vede spesso al proprio centro l'imitazione della natura. Per almeno due decenni l'artista Martin Hill ha viaggiato in tutto il mondo, alla ricerca di luoghi remoti, dove creare le proprie fantastiche sculture naturali di Land Art. Martin Hill è un fotografo e un artista ambientale, che si occupa di creare sculture a partire da sassi e pietre, rami caduti a terra, ghiaccio e altri materiali naturali.

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Zucchero: cibo killer per il cuore

cuore zucchero

Lo zucchero fa male al cuore: consumare troppi dolci e bevande zuccherate può triplicare il rischio di morire di malattie cardiache. L'ennesima conferma della pericolosità dello zucchero arriva da alcuni studiosi americani del Centers for disease control and prevention di Atlanta. 

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Insalate in barattolo: 10 ricette per prepararle in casa

insalate in barattolo cover

Le insalate in barattolo (salads in a jar) spopolano negli Usa. Sono un'idea originale da imitare per portare con sé il pranzo a scuola o al lavoro. L'utilizzo dei barattoli di vetro, infatti, permette di evitare i classici contenitori di plastica. Le insalate in barattolo preparate in casa sono un'alternativa salutare e economica al solito panino e al take-away.

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Firenze: nuovo incendio in una fabbrica lager cinese

fabbrica cinese

Sesto Fiorentino, via de' Cattani località Osmannoro: un capannone di una fabbrica cinese ha preso fuoco stanotte alle 3. Dal ritrovamento di alcuni contenitori di alcol etilico si è aperta la pista dolosa e con essa un nuovo avvilente quadro sulla illegalità di molte delle attività commerciali e produttive dirette proprio dai cinesi.

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Vegetariani e farmaci: 3 su 4 contengono ingredienti animali. Urgono nuove etichette

farmaci vegetariani

Non tutti sanno che la maggior parte dei farmaci (3 su 4) nascondono diverse sostanze di origine animale al loro interno. Ecco perché sarebbe importante, soprattutto per chi è vegetariano, vegano, intollerante, allergico o segue determinati culti religiosi, avere etichette e bugiardini più chiari che rispecchino il contenuto dettagliato dei medicinali.

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Bisfenolo A: Efsa, al via la consultazione pubblica sulla sicurezza

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Quali sono i reali rischi per la salute del bisfenolo A? L'Efsa ha dato il via a una consultazione pubblica sui rischi legati all'esposizione al bisfenolo A, noto anche come BPA. L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare ha deciso di raccogliere dei pareri esterni sulla bozza del proprio nuovo documento dedicato a questa sostanza. In base ai dati ora disponibili, l'Efsa ha deciso di ridurre la soglia di sicurezza relativa all'esposizione al bisfenolo A.

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Allevamenti intensivi: migliaia di galline ovaiole muoiono in un incendio negli Usa

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300mila. È il pesante bilancio delle galline che hanno perso la vita nelle strutture di un allevamento intensivo del Wisconsin, negli Stati Uniti. Qui alle 19:45 dello scorso Venerdì si è sviluppato un violento incendio. Quasi nessuna è sopravvissuta alle fiamme. Con tutta probabilità erano impossibilitate a fuggire.

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State of the World 2013: proteggiamo la cultura e il cibo dei popoli indigeni

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E' necessario agire subito per proteggere la cultura e il cibo dei popoli indigeni, un patrimonio inestimabile di saperi e di tradizioni che deve essere tutelato. A comunicarlo è il World Watch Institute attraverso "State of the World 2013: Is Sustainability Still Possibile?" Le popolazioni indigene occupano l'85% delle aree protette del pianeta, ma soltanto l'1% del denaro versato in beneficenza viene destinato al supportarle.

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Nausea: 10 rimedi naturali

nausea rimedi naturali

La nausea è un fenomeno molto fastidioso che può accompagnare le sindromi influenzali, la gravidanza, ma che può rappresentare uno dei sintomi di problemi digestivi o di una possibile intossicazione alimentare. Inoltre la nausea può comparire in viaggio, durante gli spostamenti in auto, in nave o in aereo. 

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Destinazione Italia: l'inaccettabile condono sulle bonifiche, chi inquina non paga (mail_bombing)

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Chi inquina deve pagare? No, se mai potrà addirittura essere pagato. Con il decreto Destinazione Italia il Governo compie un nuovo grave passo indietro rispetto al grave tema delle bonifiche delle aree inquinate. Come se aggirare la legge e offrire terreno fertile alla criminalità per innescare nuovi traffici illegali di rifiuti per il trasporto dei terreno inquinati non fosse già abbastanza facile.

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Addio Camillo, il cane di Sanremo che prendeva l'autobus (VIDEO)

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Era uno spirito libero, Camillo, il meticcio di Sanremo diventato una star per la sua capacità di prendere l'autobus e attraversare sule strisce. Conosceva le fermate e sapeva sempre dove scendere. Così come era in grado di riconoscere il segnale acustico per l'attraversamento dei non vedenti ai semafori. Una volta si è persino infilato nel teatro Ariston durante un'edizione del festival della canzone.

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Il bosco incantato dalle lucciole: le splendide immagini di Tsuneaki

cover lucciole

Scie luminose di colore giallo immerse nell'oscurità. Non sono lampade. L'uomo non c'entra anche perché non sarebbe capace di creare una così suggestiva immagine. È la mano della Natura ad aver dato vita a questo tappeto di lucciole in mezzo ai boschi giapponesi. E fortunato il fotografo che è riuscito ad immortalarlo.

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Boom dei furti di ortensie in Francia Avrebbero lo stesso effetto della cannabis

ortensie

Addio marijuana. Fumare ortensia per sostituire la cannabis?

Fumare ortensia, una nuova tendenza? Dall'inizio del mese di gennaio, il dipartimento di Pas-de-Calais, in Francia, si trova ad affrontare un aumento dei furti di questa bellissima pianta colorata nei giardini, sia pubblici che privati. Nei comuni di Hucqueliers, Ecuires e Hesdin, sono tre le denunce depositate e venti i furti documentati.

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I 5 legumi piu' salutari del Pianeta

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I legumi sono una fonte preziosa di proteine e sali minerali, come ferro e calcio. Abbinati ai cereali integrali formano un piatto completo dal punto di vista degli aminoacidi necessari al corretto funzionamento del nostro organismo. Sono un cibo che per lungo tempo è stato considerato povero, ma è arrivato finalmente il momento di riscoprirli.

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Blog

Diventare vegetariani o vegani: è facile se sai come farlo

Naturomania

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Diverse persone mi scrivono per raccontarmi che sono passati ad una dieta vegetariana/vegana o che stanno per farlo ma hanno paura di commettere degli errori perché temono di non assumere il giusto quantitativo di proteine, ferro, calcio, ecc. Si fanno prendere dall’ansia magari pensando alle porzioni, a quante volte a settimana devono mangiare i legumi, a come “sostituire” le fonti proteiche in modo corretto, ecc.

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Autosgatti: quando i gatti si fotografano da soli (FOTO)

Roberta Ragni

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I nostri animali domestici ormai sanno bene cos'è la tecnologia. Smartphone, tablet e computer fanno parte del loro vivere quotidiano. Abbiamo già visto quanto a loro piaccia giocare con i videogiochi, indipendemente dalle specie. E i gatti? Si sa, sanno essere molto narcisisti ed esibizionisti... Tanto da arrivare ad auto-immortalarsi.

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La metropolitana fantasma si trasforma in piscina

Elena Occhioni

 

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Ci sono molti luoghi abbandonati nelle nostre città, che aspettano solo di essere riscoperti a portati ad una nuova vita. Tra questi le vecchie stazioni delle metropolitane, per cui le proposte di recupero sono sempre più numerose. A Parigi si sta progettando di trasformare alcune stazioni della metropolitana, chiuse da 75 anni, in ristoranti, sale e piscine sotterranee.

 

Nell'ambito della trasformazione in smart city, percorso in cui Parigi è da tempo impegnata, è certamente importante trovare delle soluzioni innovative per sfruttare in modo intelligente e multifunzionale le strutture esistenti in città.

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[VIDEO] Ice Music: il suono meraviglioso degli strumenti di ghiaccio

Arturo Carlino

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Dire che questa musica fa venire i brividi, in questo caso, non è affatto un eufemismo.

Con sede a Luleå, in Svezia, Ice Music è un progetto artistico che celebra lo spirito della neve in Lapponia. Strumenti artigianali ricavati da enormi blocchi di ghiaccio, vengono suonati da bravissimi musicisti che ne esplorano le potenzialità acustiche. 

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L’accesso all’energia nel mondo secondo le Nazioni Unite. Un’infografica

Pensieri Verdi

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I dati diffusi da Sustainable Energy for All, l'iniziativa promossa dall'ONU nel 2011 con l'obiettivo di portare energia sostenibile in tutti gli angoli del Pianeta entro il 2030, mostrano che, attualmente, 1,3 miliardi di persone non hanno accesso all'elettricità. Si tratta, per la maggior parte, di persone che vivono nell'aree più povere dell'Asia e nell'Africa Sub-sahariana.

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mercoledì 5 febbraio 2014

Frutta, verdura e lavori nell'orto di febbraio, gianduiotti fai-da-te, baratto, Smog e bambini

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ecco la Newsletter di oggi, Giovedì, 06 Febbraio 2014:

 

Frutta e Verdura di Stagione: la Spesa di Febbraio

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Febbraio, cosa portare in tavola in questo mese tipico del colorato Carnevale? Ecco la frutta e la verdura di stagione da aquistare o raccogliere nel nostro orticello.

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Mese di febbraio: semina, raccolto e lavori nell'orto

lavori orto febbraio

Con l'arrivo del mese di febbraio è possibile iniziare a preparare il proprio orto alle semine primaverili, oppure decidere di dedicarsi alla semina fin da subito, soprattutto nel caso in cui si viva in una zona dal clima mite. Sia la semina che il raccolto del mese di febbraio appaiono molto vari.

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Crampi: cibi e rimedi naturali per alleviarli e prevenirli

crampi

I crampi arrivano all'improvviso e provocano un dolore acuto e molto fastidioso. Come prevenire e alleviare questo disturbo? I crampi possono essere dovuti ad una carenza di potassio e magnesio. La comparsa di crampi può risultare frequente nei soggetti predisposti soprattutto in estate, a cause delle temperature elevate (crampi di calore) e in gravidanza

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Smog: 7 conseguenze dell'inquinamento sulla salute dei bambini

smog bambini

Smog e inquinamento, le loro conseguenze sulla salute sono sempre più gravi e colpiscono soprattutto i bambini, in tutta la loro fragilità. Le malattie causate dallo smog nei bambini sono purtroppo un fenomeno in crescita, anche in Italia, a partire dalle allergie respiratorie, fino alle irritazioni oculari, senza contare le patologie legate all'inquinamento industriale, come l'accumulo di piombo nel sangue dei più piccoli.

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10 alimenti da non dare mai ai nostri cani

cibi pericolosi cani

I cani, in qualità di animali domestici, sono parte della nostra famiglia. Con loro condividiamo molti istanti felici, ma ciò potrebbe non valere per quanto riguarda il momento del pranzo o della cena e i cibi che portiamo sulle nostre tavole.

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Zuccheri contro grassi: l’esperimento di due gemelli

zuccheri versus grassi

Due gemelli, due medici che hanno messo su qualche chilo di troppo e decidono di fare un insolito esperimento per scoprire qualcosa di più sugli effetti che ha l’alimentazione sul fisico e sulla salute. E’ questa la storia di Chris e Alexander Van Tulleken, che per un mese intero hanno deciso di alimentarsi, rispettivamente, senza zuccheri (carboidrati) e senza grassi per vedere l’effetto sul corpo dell'assunzione o meno di questi macronutrienti.

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Gianduiotti: la ricetta per prepararli in casa

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I gianduiotti sono dei cioccolatini tipici della tradizione piemontese. Li potrete preparare in casa in poco tempo e con grande soddisfazione utilizzando semplicemente due ingredienti: cioccolato fondente e nocciole, ancora meglio se del Piemonte

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Come lavare le scarpe da ginnastica in modo naturale

lavare scarpe da ginnastica

Lavare con cura le scarpe da ginnastica è fondamentale per mantenerle sempre pulite e per prolungare la loro durata. Potrete decidere di lavarle a mano o in lavatrice, utilizzando sempre dei prodotti ecologici. 

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Disinfettante per le mani homemade: 5 ricette

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E' il momento di dire addio ai disinfettanti per le mani comunemente in vendita. Alcuni di essi, soprattutto quando contengono triclosan, potrebbero rivelarsi inutili, se non addirittura dannosi. Può capitare però di entrare a contatto con delle superfici molto sporche e di non avere una saponetta e dell'acqua a portata di mano. C'è poi chi preferisce non acquistare le salviettine umidificate usa-e-getta. Esiste un'alternativa? Potrete provare a preparare in casa il vostro disinfettante per le mani, a base di ingredienti naturali.

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Baratto: i migliori siti web dove acquistare senza denaro

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Il baratto, ecco un'attività e uno stile di vita da riscoprire che negli ultimi anni ha preso sempre più piede anche in Italia, grazie al web e per via della crisi economica. Un modo semplice e antico per liberarsi degli oggetti accumulati ormai inutilizzati, ma anche per comprare ciò di cui abbiamo bisogno senza denaro. Come ci possono essere d'aiuto internet e i siti web dedicati al baratto?  

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Fertilizzanti naturali: 10 infusi per nutrire le piante

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Le bevande ottenute dalle piante officinali garantiscono effetti positivi sulla nostra salute. Gli stessi infusi sono utili per fertilizzare le piante dell'orto e del giardino. A partire dalle erbe o dalle parti di scarto di frutta e verdura potrete preparare degli infusi per fertilizzare le piante, sia sotto forma di vera e propria tisana che come macerati. 

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Oscar, il gattino torturato salvato dal web. Condanna esemplare in Francia (VIDEO)

gatto francia

Il giovane filmato mentre lancia ripetutamente un gattino contro il cemento a Marsiglia è stato condannato a un anno di carcere senza condizionale per maltrattamenti agli animali. Si chiama Ghilas Farid, ha 24 anni ed è stato processato per direttissima ieri pomeriggio. Il merito? Della mobilitazione online.

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10 idee per il riciclo creativo di carte di credito scadute e tessere plastificate

riciclo creativo carte di credito tessere card

Rappresentano un po' il simbolo della nostra società consumista. Siamo ormai sommersi da tessere punti, fidelity card e carte plastificate di tutti i tipi. Comprese le carte di credito o i bancomat ormai scaduti.  Non si direbbe, ma si tratta di perfetti materiali di partenza per mettere in pratica tante idee e progetti originali dedicati al riciclo creativo.

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Elvish, il miele piu' costoso del mondo

miele turchia elvish

Il miele più costoso del mondo viene prodotto in Turchia. Si chiama Elvish e il suo prezzo al chilo è di 5000 euro. Questa speciale varietà di miele viene estratta a 1800 metri di profondità presso la valle di Saricayir, nella città di Artvin, situata nel nord-est della Turchia.

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Piatti autopulenti per ridurre gli sprechi di acqua e detersivi

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Utilizzandoli, si potrebbero risparmiare migliaia di litri d'acqua ogni anno. Sono i piatti autopulenti ideati dallo studio di design svedese Tomorrow Machine. Una soluzione doppia, che da una parte risparmia l'ingrato compito di lavare i piatti e dall'altra favorisce la riduzione dei consumi d'acqua e detersivi utilizzati a questo scopo.

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A Milano il primo "take away" vegan per bimbi e famiglie

Sei in emergenza o semplicemente non hai voglia di cucinare? Se vuoi scegliere un'alimentazione vegan, 100% naturale e biologica, un'idea di due mamme imprenditrici, abituate ad ascoltare le esigenze delle famiglie, è quello che fa per te. Almeno se abiti a Milano.

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Le api stanno costruendo i nidi con i nostri rifiuti in plastica

Le api sono in pericolo. La maggiore minaccia alla loro esistenza è costituita dai pesticidi chimici utilizzati nelle coltivazioni agricole a scopo industriale. Anche i cambiamenti climatici fanno la loro parte e ora, come rivela un recente studio dei biologi dell'Università di York pubblicato sulla rivista Ecosphere dell’Ecological Society of America, alla lista dei "killer delle api" si aggiungono anche i rifiuti umani.

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Cosmetici: in India bambini sfruttati per l'estrazione della mica usata negli ombretti

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La mica è un ingrediente molto utilizzato nella produzione dei cosmetici, soprattutto per quanto riguarda gli ombretti. Dona un tono luccicante e luminoso ai rossetti, ai fondotinta e a molti dei prodotti per il trucco comunemente in vendita. Ma sappiamo davvero da dove proviene questo ingrediente e cosa si nasconde dietro la sua produzione?

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Studenti inventano il tagliaerbe alimentato dagli sfalci appena tagliati

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Tagliare l'erba, per molti un lavoro noioso. Ma al posto nostro potrebbe esserci un robot, E-Mow, un prototipo realizzato da uno studente della George Mason University. “Inquina!”, verrebbe subito da pensare ma non è affatto così. Lo speciale tosaerba viene alimentato da pellet d'erba tritati e auto-prodotti.

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Blog

Il 5 febbraio è la prima Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare

Pensieri Verdi

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Domani, 5 febbraio, si celebrerà la prima Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: un'intera giornata per invitarci a riflettere sui nostri piccoli grandi sprechi quotidiani e a ricordare che povertà e ineguaglianze si combattono anche riducendo la quantità di cibo che, troppo spesso, ci capita di gettare via.

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4 cuccioli di orso orfani: le foto piu’ dolci che abbiate mai visto

Roberta Ragni

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Non hanno nemmeno due settimane di vita, ma già sono senza mamma. Ognuno di loro pesa meno di un chilo e hanno tutti gli occhietti ancora chiusi. Sono i quattro nuovi cuccioli di orso salvati e curati dall'Orphaned Bear Rehab Center di Bubonitsy, in Russia, che fa parte dell'Ifaw, International Fund for Animal Welfare.

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Grano Saragolla e Senatore Cappelli: due alternative italiane al Kamut

Naturomania

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Ormai quasi tutti sanno che il Kamut non è una varietà di grano ma un marchio registrato su un cereale che in questo modo può essere venduto in tutto il mondo a prezzi spropositati. Meglio non entrare in certe logiche di mercato, tra l’altro non c’è affatto bisogno di mangiare kamut dato che abbiamo una valida alternativa italiana: il grano Saragolla.

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anticellulite naturale: il caffè mi rende sinuosa !

Francesca Piccoletti

 

 

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Sapete che in casa e con pochissimo lavoro potete ottenere un oleolito efficacissimo contro la cellulite e le occhiaie ? La caffeina infatti ha tantissime proprietà benefiche, e un oleolito così prodotto sarà una toccasana per la vostra pelle, e magari anche un'idea in più in cucina !

 

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Come coltivare le patate in una borsa della spesa

Radici

coltivare patate borsa spesa

Coltivare le patate senza avere a disposizione un orto vero e proprio è molto semplice. Le potrete coltivare in un vaso, in un sacco di juta o in un bidone, ma anche in una borsa della spesa, resistente, impermeabile e riutilizzabile. In questo modo potrete avere a disposizione delle ottime patate coltivate senza pesticidi e che non temono gli attacchi di eventuali parassiti presenti nell’orto.

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Chineasy: un modo semplice per imparare il cinese

Arturo Carlino

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Il cinese è considerata una delle lingue più difficili al mondo. Consapevole di questo, Shao Lan, insegnante di lingua cinese, ha creato Chineasy - un sito web che insegna a riconoscere gli ideogrammi attraverso semplici illustrazioni. 

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News

Eurispes 2014: vegetariani in aumento, gli italiani dicono no alla vivisezione

Patrizia Todisco è il Personaggio Ambiente 2013

Falso bio: sventata l’ennesima truffa alimentare, nei prodotti sequestrati anche OGM

Il cambiamento climatico sta uccidendo i cuccioli di pinguino

Mense scolastiche: i bimbi di Milano potranno portare a casa il cibo avanzato

Pepsi continua a usare il caramello artificiale potenzialmente cancerogeno?

Diossina e Pcb nelle uova di alcune masserie di Taranto

Le donne ingrassano anche per colpa delle bollette salate?

Geranio: la sua radice blocca il virus dell’Hiv

In Cina il mattatoio segreto degli squali balena: e' il piu' grande del mondo (FOTO)

 

 

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