Verde Quotidiano [n° 441]

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	Inoltra questa email ad un amico, clicca qui       Ciao , ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Venerdì, 05 Dicembre 2014:   TTF: quella tassa che non piace alle lobby della finanza e che garantirebbe 35 mln di euro per solidarietà e ambiente Pochi spiccioli per gli speculatori, ma un gruzzoletto non da poco se fosse investita nel settore ambientale. È la Tassa sulle Transazioni Finanziarie (TTF) o Robin Hood Tax che il 9 dicembre verrà discussa dal Consiglio Europeo dei Ministri dell'Economia delle Finanze dell'Unione. Leggi tutto The Herbivorous Butcher: negli Usa la prima "macelleria" vegan "Macelleria" vegan? Sembra davvero un ossimoro, ma che ci crediate o no, una vera e propria macelleria vegan sta per aprire negli Stati Uniti. Non è uno scherzo, perché di certo non si tratterà di una comune macelleria. Leggi tutto Pubalgia: sintomi, rimedi naturali ed esercizi per alleviare i dolori La pubalgia è una patologia che spesso colpisce gli sportivi. Si tratta di un’infiammazione che interessa i muscoli della zona pubica e/o inguinale dovuta spesso a sovraccarico, ovvero a troppa sollecitazione in quella parte del corpo. Il più delle volte, infatti, le cause per cui compare sono allenamenti sportivi troppo duri o non adatti alle proprie potenzialità fisiche. Leggi tutto Quando il regalo di Natale e' genuino, biologico e low cost Il Natale si avvicina. Non vogliamo che come ogni anno questa ricorrenza si trasformi in una mera festività commerciale, ma nello stesso tempo conosciamo bene il piacere di fare e ricevere regali alle persone care. Come comportarsi con i regali in tempi di crisi? Leggi tutto Mercatinidi Natale dell'Alto Adige: da quest'anno con la certificazione "Green Event" Mercatini di Natale green in SudTirol. Non fa ancora freddo qui in Alto Adige. Il clima è mite ma, considerando che siamo ormai a dicembre, ci manca poco perché la neve cominci a imbiancare questi splendidi paesaggi. In ogni caso, già adesso regna incontrastata la magica atmosfera dei Mercatini di Natale, luoghi incantati di elfi, fate e bambini. E di uomini che non vorrebbero diventare mai grandi.  Leggi tutto Ansia: controllare troppo spesso le email aumenta lo stress Schiavi delle e-mail? Occhio alla salute perchè controllare troppo spesso la propria casella online di posta causerebbe ansia e stress. Mentre, al contrario, stare lontani dalla posta elettronica, o comunque utilizzarla con saggezza e moderazione, aiuterebbe ad alleviarli. Leggi tutto Celiachia: il gluten-detector che controlla se i cibi sono davvero senza glutine Dovrebbe essere commercializzato già ad inizio 2015 negli Stati Uniti un dispositivo molto utile a tutte le persone che soffrono di celiachia. Si tratta di un piccolo “gluten detector” in grado di capire nel giro di pochi secondi se i cibi sono sicuri, ovvero non contengono glutine. Leggi tutto Vivere vicino a turbine eoliche non fa male alla salute, lo conferma il MIT Vivere vicino ad impianti eolici non comporta rischi per la salute. Lo conferma il MIT con una ricerca che ha preso in considerazione numerosi casi studio sia in America che in Europa per valutare l'impatto delle emissioni acustiche sulla qualità della vita delle persone che risiedono nelle vicinanze di impianti eolici. Leggi tutto La Dubai che non ti aspetti: miseria e sfruttamento nella citta' del lusso (FOTO) Il paradiso di chi ama il lusso sfrenato. Hotel a 5 stelle, grattacieli, piscine a centinaia di metri da terra. In quella terra resa ricca dal petrolio. Siamo a Dubai. Ma allontaniamoci per un momento dal luossuosissimo Burj al Arab o dal Burj Khalifa, alla ricerca della Dubai povera. In questo angolo di paradiso artificiale non c'è solo ricchezza. Leggi tutto Soffri di insonnia? Forse e' colpa dei tuoi geni Soffrite di insonnia? Potrebbe essere colpa dei vostri geni. Le cause dell'insonnia sono probabilmente molteplici e in alcuni casi potrebbero essere presenti dei fattori genetici, almeno secondo i ricercatori di Harvard. Leggi tutto Pulsar, il test che rivela la presenza di carne di cavallo in pochi minuti Ricordate lo scandalo carne di cavallo che ha scosso mezza Europa l'anno scorso? Beh, una truffa di questo tipo potrebbe non accadere mai più grazie a un nuovo dispositivo progettato dall'Institute of Food Research (IFR) e da Oxford Instruments, in grado di distinguere tra reale carne di manzo e carne di cavallo in pochi minuti, superando di gran lunga il test del DNA attualmente utilizzato dagli ispettori della sicurezza alimentare. Leggi tutto Dieta mediterranea: benefici ed errori di quella odierna Osannata, ma nello stesso tempo travisata. E' la dieta mediterranea, quella vera, che nel 2010 è diventata Patrimonio dell'Unesco. Forse molti italiani sono convinti di seguire la dieta mediterranea, ma in realtà le loro scelte alimentari sono ben diverse. Orami possiamo parlare di una vera e propria dieta da supermercato, che comprende in maggioranza prodotti confezionati e troppo raffinati, cioè tutto ciò che si allontana da un'alimentazione sana. Leggi tutto A Pragelato (TO) lo sci si fa "al naturale" nella prima stazione in mobilità dolce Sci naturale a Pragelato per gli amanti della neve fresca e delle piste non battute. Per rilanciare il turismo e nuove forme di fruizione della montagna, infatti, la località in provincia di Torino - del circuto delle Alpine Pearls - lancia la prima stazione sciistica in mobilità dolce. Leggi tutto   Blog Natale ricicloso: 20 decorazioni fai da te [FOTO] Arturo Carlino Realizzare le decorazioni per Natale con le proprie mani, grazie al fai-da-te e al riciclo creativo, è molto più divertente ed originale rispetto a ciò che troviamo in vendita.  Leggi tutto   Inoltra questa email ad un amico, clicca qui
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L’apocalisse del neoliberismo

A CENA CON LA REDAZIONE Martedì 9 dicembre, ore 21, cena di autofinanziamento di Comune-info a Scup (via Nola 5, zona San Giovanni), a Roma. Per chi vuole si comincia alle 19 con una chiacchierata con Paolo Cacciari sul suo libro Vie di Fuga (Marotta & Cafiero), un saggio su crisi, beni comuni, lavoro e democrazia nella prospettiva della decrescita. Il menù? Crostini con salsa di carciofi, maltagliati fatti in casa e fagioli, pizza rustica alle verdure, funghi trifolati e insalata mista, frutta di stagione, dolci, acqua e vino. Per la cena di sostegno a Comune – per la quale proponiamo un contributo di 20 euro a persona – è indispensabile prenotarsi scrivendo a info@comune-info.net. Naturalmente è possibile partecipare anche solo a uno dei due momenti. VI ASPETTIAMO   L'APOCALISSE DEL NEOLIBERISMO “Il T-tip è il Trattato più importante del mondo”, scrivono quelli del Sole 24 ore. Hanno ragione. Multinazionali e Stati vogliono creare, senza parlarne, la più grande area di libero mercato del pianeta. "“Vidi una bestia salire dal mare …. È con queste parole che il profeta dell’Apocalisse descrive l’Impero Romano alla fine del primo secolo - spiega Alex Zanotelli - Le stesse parole le userei per le nuove bestie che appaiono all’orizzonte: il T-tip e il Tisa, cioè il Trade in Services Agreement, l'accordo per il commercio dei servizi". Imprese, Usa e Ue hanno fretta, vogliono concludere tutto entro pochi mesi: sono piuttosto preoccupati per la crescente ostilità contro questi a ccordi ... L'ARTICOLO COMPLETO DI ALEX ZANOTELLI   UN'INTERPRETAZIONE DELLA CORRUZIONE Roma dopo Milano (Expo) e Venezia (Mose), solo per citare i casi più noti. L’ideologia liberista per continuare ad affermarsi non ha più bisogno soltanto della subordinazione della politica e delle istituzioni alle sue esigenze, ma di stravolgere sistematicamente le regole per poter operare in un ambiente selvaggio, Insomma, il proliferare dei fenomeni di corruzione e concussioni potrebbe essere visto sotto una luce completamente nuova: non siamo di fronte a un’eccezione e meno ancora a un mal funzionamento. Quei fenomeni sono voluti e spinti dal sistema dominante, forse realmente obbligato per la prima volta a lottare per la sua sopravvivenza attraverso mutazioni sempre più accelerate e non solo a espandere con continuità i s uoi meccanismi di profitto L'ARTICOLO COMPLETO DI ALBERTO CASTAGNOLA   UNA LUCE NELLA NOTTE DELL'ECONOMIA “Quella cominciata nel dicembre 2007 non è una crisi, è una guerra economica. Sembra di essere nel romanzo di Céline, Viaggio al termine della notte, con la differenza che al momento non ci sono armistizi da firmare, non si intravede alcuna fine. È in questo contesto – spiega Massimiliano Smeriglio, Vicepresidente della Regione Lazio – che dobbiamo lanciare nuove sfide. Abbiamo bisogno di mettere al centro i bisogni delle persone comuni, nuovi stili di vita, il tema della sobrietà ma anche il modo in cui ci sentiamo cittadini. Dobbiamo ripensare la produzione e i consumi. La proposta di legge sulla riconversione ecologica e sociale si rivolge in particolare alla piccole e medie imprese e lavora su queste sfide” L'ARTICOLO COMPLETO   LA BATTAGLIA DI SEATTLE. QUINDICI ANNI DOPO L'1 e il 2 dicembre 1999 scattava il coprifuoco a Seattle, capitale dello Stato di Washington. Migliaia di riservisti della Guardia nazionale si stavano dirigendo in quella che sembrava essere una semplice contestazione di un summmit, ma che riuscì a entrare nella storia dei movimenti e rivoluzionò il modo di leggere la globalizzazione. Le stesse cause contro cui alzò l'onda lunga delle mobilitazioni le ritroviamo adesso in trattati di libero scambio come il T-Tip. Contro cui si sta nuovamente alzando molta della società civile europea e statunitense, con un unico obiettivo: bloccarlo, come accadde quindici anni prima ai negoziati della Wto L'ARTICOLO COMPLETO DI MONICA DI SISTO E ALBERTO ZORATTI   OLTRE LE SAVANE URBANE Tor Sapienza dimostra che la periferia non è solo un luogo distante da un centro, ma una condizione esistenziale complessa, fatta di povertà economica, culturale e relazionale. L'assenza della politica ha portato le periferie ad essere delle “savane urbane”. Abbiamo bisogno di processi inclusivi e partecipati L'ARTICOLO COMPLETO DI PIETO ELISEI   UN PRANZO INTERESSANTE "Qualche giorno fa ho pranzato con persone mai viste prima, conosciute a un corso di formazione. Persone fuori dai giri di comitatini, radicali ambientalisti e sovversivi. A tavola si arriva a discutere di Expo. "Sarà una bella occasione!", dice una ragazza. "Verrà un sacco di gente!", risponde un uomo sulla cinquantina. "Tanti posti di lavoro!", interviene un altro ragazzo. Mi permetto di dire sottovoce: “Expo è una fregatura ....”. ECCO COM'È ANDATA A FINIRE   È TEMPO DI RIPRENDERCI LE NOSTRE SCUOLE Sono numerose le scuole occupate e autogestite dagli studenti a Roma e in altre città. Le assemblee di questi giorni e i messaggi diffusi in rete hanno messo al centro della protesta tre questioni: l’opposizione alla riforma della Buona Scuola (per “la mancanza di investimenti consistenti per l’istruzione”, per “l’ingerenza dei privati nei consigli di istituto”, per la priorità lasciata alla “meritocrazia”, per la forte riduzione della “collegialità”), il rifiuto del Jobs act, e naturalmente, la protesta contro il degrado di molte strutture scolastiche. Nel sito dell’Unione degli studenti (Uds), tra l’altro, si legge: "È tempo di riprenderc i le nostre scuole .... per costruire una scuola alternativa dal basso" LA NOTIZIA COMPLETA   FABBRICHE E FATTORIE SENZA PADRONI Hanno messo in comune le loro storie di resistenza, autogestione, conversione ecologica, riscoperta del territorio per avviare un percorso aperto e comune di mutuo soccorso. Dalla fabbrica RiMaflow e dalla fattoria Mondeggi bene comune - con la complicità di Sos Rosarno, Caicocci Terra Sociale, Netzanet di Bari - nasce un esperimento per "dar vita a nodi/piattaforme logistiche che colleghino città e campagna in modo radicalmente alternativo alla grande distribuzione organizzata, che strozza la piccola produzione contadina, distrugge l’ambiente e la biodiversità, avvelena la terra e il cibo con ogm e pesticidi". Mutuo soccorso sì, ma fuori mercato LA NOTIZIA COMPLETA   MANI IN ALTO, NON SPARATE Non si fermano le proteste negli Stati uniti contro la mancata incriminazione di Darren Wilson, l’agente di polizia che il 9 agosto a Ferguson ha ucciso Michael Brown, un ragazzo afroamericano di diciotto anni. New York, San Francisco, Chicago, Washington sono alcune delle città che lunedì hanno ospitato scioperi e cortei. La manifestazione nazionale denominata “#HandsUpWalkout” ha invitato la gente a camminare fuori delle scuole e dagli uffici con le mani in alto: anche Michael Brown aveva le mani alzate prima di essere ucciso LA NOTIZIA COMPLETA   IL BOSCO CHE SCALDA LE CASE Il Comune di Frassinoro (2.000 abitanti) si trova sui monti dell’Appennino modenese, a 1.131 metri sul livello del mare. È abbracciato da boschi e prati in gran parte di proprietà comunale, suddivisi in lotti, gestiti da un regolamento che prevede uno sfruttamento oculato di ciò che viene considerato risorsa. Ogni lotto è assegnato a un nucleo familiare per rifornirsi di legna da ardere. Chi gode di tale diritto non può utilizzarlo a scopo di lucro. L’attività regolamentata consente il mantenimento e la manutenzione del patrimonio boschivo e territoriale. Il sistema dei lotti comunali permette alla comunità di utilizzare le risorse autoctone come fonte di energia alternativa agli idrocarburi L'ARTICOLO COMPLETO DI MARCO BOSCHINI   PETROLIO Intorno al prezzo del petrolio si gioca ogni giorno una battaglia mondiale. Negli ultimi mesi i principali paesi importatori occidentali sono stati investiti da una crisi che ha spinto a ridurre i consumi di petrolio e di gas facendo diminuire i guadagni di tutti i paesi esportatori. Per poter continuare a vendere petrolio hanno incoraggiato i consumi riducuendo il prezzo che è sceso da circa 100 a meno di 70 dollari al barile: con questi prezzi, non risulta più conveniente estrarre petrolio con il fracking, tecnica ambientalmente devastante (contro la quale si autorganizzano sempre più agricoltori) ma sempre più diffusa negli Usa. Comincia così a impallidire il sogno di una “Arabia Saudita americana”. Tutto questo, in un'economia costruita intorno al petr olio e al profitto delle multinazionali, ha enormi conseguenze nella vita di milioni di persone, anche se i grandi media ci informano solo di quanto spenderemo per il pieno di benzina L'ARTICOLO COMPLETO DI GIORGIO NEBBIA   USCIAMO FUORI A DISEGNARE "Un rumore ruppe il silenzio. Veniva dalla finestra. Era come se qualcuno bussasse gentilmente al vetro, richiamando l’attenzione della classe. Ma l’aula era al secondo piano: non poteva essere una persona, a meno che non sapesse volare. No, era un uccello, che toccava e ritoccava il vetro. - Oh oh! – fece la piccola Carla. Tutti si fiondarono alla finestra. Anche il maestro Lapo si avvicinò ad ammirare ....... " SEGUE QUI   È SCOPPIATA LA GUERRA INFORMATICA? Negli ultimi tempi, l’attenzione verso le problematiche relative alla sicurezza informatica è aumentata sia nell’opinione pubblica che nelle istituzioni. Ciò è dovuto non per la reale pericolosità delle op...erazioni informatiche, quanto per l’enfasi con la quale media e aziende accompagnano ogni nuovo evento e prodotto del cyber spazio. Una ricerca di Archivio disarmo LA NOTIZIA COMPLETA   PRECARI E NECESSARI. LAVORARE ALL'ISTAT L’attività ordinaria svolta da persone che lavorano con contratti precari ormai in ogni settore è indispensabile. L’Istat lo riconosce. Eppure ci sono voluti quattro lunghi anni di lotte costruite dal basso, poi, durante l’ultimo stato di agitazione permamente promosso dall’Assemblea dei lavoratori precari, l’amministrazione ha finalmente deciso di firmare l’accordo sindacale. In tempi di violenta offensiva ideologica contro ogni diritto elementare, è una bella vittoria della resistenza e della tenacia perfino riuscire a prolungare al dicembre 2017 dei contratti a tempo determinato. Prevista anche la possibilità di un’ulteriore prolungamento di tre anni LA NOTIZIA COMPLETA   Per seguire gli aggiornamenti di Comune-info ogni giorno su facebook clicca «Mi piace» qui Inoltre dopo aver cliccato “Mi piace”  mettete la spunta su “Ricevi le notifiche” per poter rivevere la notifica dei  nostri post sulla Vostra pagina Fb. Seguici anche su twitter.   METTI UN BANNER SU COMUNE-INFO Li abbiamo chiamati «Consigli Comunali» e sono l’offerta di banner per promuovere (a prezzi per tutte le tasche) attività, iniziative o anche prodotti a interlocutori selezionati in modo diretto (da noi) e molto rigoroso. È una scelta rara perché richiede capacità, impegno e investimenti che graveranno sulla redazione, ma è il solo modo, per mantenere il controllo della propria indipendenza in un campo minato come quello della pubblicità. 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Verde Quotidiano [n° 440]

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	Inoltra questa email ad un amico, clicca qui       Ciao , ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Giovedì, 04 Dicembre 2014:   Salute: un test fisico per valutare l’aspettativa di vita In Brasile un gruppo di studiosi ritiene che un semplicissimo test fisico (The sitting rising test - SRT) possa essere d’aiuto per capire il grado di salute delle persone valutando tra l’altro quanto possa essere ancora lunga l'aspettativa di vita.  Leggi tutto Solidarieta' a Pino Maniaci, voce di Telejato. La mafia impicca i suoi cani 'Noi siamo TeleJato, voi assassini non ci fermerete'. È questa la risposta, come sempre coraggiosa e piena di dignità, di tutta la redazione di Pino Maniaci, direttore di Tele Jato, da più di dieci anni in prima linea nella lotta contro la mafia, all'ennesima intimidazione mafiosa. Questa volta le vittime di chi vuole ostacolare la libera informazione sono, purtroppo, i due cani del giornalista, un pastore belga e un setter inglese, trovati seviziati e impiccati. Leggi tutto I beluga fermano il gasdotto di TransCanada: sono in pericolo di estinzione I beluga sono in pericolo e il gasdotto non s'ha da fare. La canadese TransCanada, secondo quanto riporta Phys.org ha recentemente deciso di sospendere la costruzione di un importante terminale del suo gasdotto sul fiume San Lorenzo in Canada, dopo che le autorità hanno classificato la popolazione locale di balene beluga come specie "in pericolo". Leggi tutto Tartufi neri: lotto ritirato dai supermercati Carrefour e Ipercoop per pezzetti di vetro Attenzione ai Tartufi neri allo Strega. I supermercati Carrefour e Ipercoop hanno deciso di ritirarli dagli scaffali. Il richiamo del prodotto riguarda la possibile presenza di pezzetti di vetro all'interno dei barattoli. Leggi tutto OGM: Stati UE liberi di vietarli, ma esposti ad attacchi delle aziende biotech OGM, raggiunto a Bruxelles l'accordo di principio sulla libertà di divieto da parte degli Stati UE. L'accordo resta in attesa dell'approvazione da parte della Commissione Ambiente del Parlamento Europeo e del Coreper, il Comitato degli Ambasciatori UE. Gli Stati europei saranno davvero liberi di vietare gli OGM, o saranno esposti agli attacchi delle multinazionali biotech? Leggi tutto Latte materno: un super alimento. Allattare al seno fa bene a mamma e neonato Per molti di voi potrà sembrare scontato: il latte materno e l’allattamento al seno sono di fondamentale importanza per la salute del neonato ma anche per quella della mamma. Dopo il caso dei pediatri arrestati in Toscana e Liguria perché consigliavano latte artificiale a neomamme che invece potevano tranquillamente allattare, l’attenzione è ancora una volta puntata sulla qualità del latte materno e sui benefici dell’alimento naturale per eccellenza. Leggi tutto Interferenti endocrini: 5 sostanze presenti nei prodotti che riducono la fertilità maschile Stop agli interferenti endocrini nei prodotti di uso quotidiano. Il Nordic Council chiede all'UE di vietare i composti dannosi presenti soprattutto nei prodotti per la casa e la persona. Gli interferenti endocrini avrebbero un impatto negativo soprattutto sulla salute riproduttiva maschile. Leggi tutto Mangiare meno carne l'unico modo per combattere veramente il cambiamento climatico. Il nuovo studio dell'Ipsos Frenare l'appetito di carne del mondo è fondamentale per contrastare i cambiamenti climatici. A mettere in guardia i Governi è una nuova analisi dal Thinktank Chatham House. Il settore zootecnico, infatti, è responsabile di quasi il 15 per cento delle emissioni globali, una quantità simile a quella prodotta da automobili, camion, aerei, treni e navi di tutto il Pianeta. Eppure strategie internazionali o nazionali di riduzione delle emissioni in questo settore ancora non ce ne sono. Leggi tutto Addio botticelle a New York. Il sindaco salva i cavalli Vietate le carrozze trainate dai cavalli. Acccadrà presto a New York, dove il sindaco Bill De Blasio ha finalmente presentato una proposta di legge per vietare le 'botticelle', adempiendo alla promessa fatta in campagna elettorale ai difensori dei diritti degli animali. Leggi tutto Lasagne vegetariane e vegan: 10 gustose ricette Se siete vegetariani o vegan non dovete di certo rinunciare a un buon piatto di lasagne. Potrete infatti preparare le lasagne fatte in casa vegetariane o vegan in molte versioni. Al di là delle classiche lasagne al ragù, scoprirete un mondo di sapori e colori. Leggi tutto Rosetta, baby riccio salvata dai cani Rosetta, un baby riccio trovata appena nata, con il cordone ombelicale ancora fresco, si è salvata per miracolo. Tutto inizia un giorno di giugno, quando la signora Katia sente le sue cagnoline abbaiare insistentemente in garage. E' sufficiente una breve indagine per scoprire, con grande sorpresa, il piccolo esserino, solo e indifeso, in una cassetta di legno. Leggi tutto 10 cartoni animati di Miyazaki che insegnano lezioni importanti sulla vita e sulla natura Cartoni animati che non sono solo per bambini ma che, anzi, sembrano voler parlare soprattutto agli adulti. Sono i film di animazione di Hayao Myiazaki, il famoso regista e sceneggiatore giapponese che negli utlimi decenni ha dato vita a numerosi personaggi di fantasia, senza mai dimenticare il tema del rispetto dell'ambiente. Una tradizione portata avanti poi da suo figlio e dallo studio Ghibli. Leggi tutto Rapporto rifiuti speciali 2014: aumentano quelli pericolosi. E auentano quelli spediti all'estero Rifiuti speciali in calo. Parola dell'Ispra. Aspettiamo a gioire. Se la produzione totale è in diminuzione, non lo è quella che riguarda i rifiuti pericolosi, salita invece dell'8,1% tra il 2011 e il 2013. Sono questi i principali punti emersi dal 13° Rapporto Rifiuti speciali dell'Ispra, una tendenza legata anche alla crisi che ha colpito il paese soprattutto nel 2012. Leggi tutto Premio Personaggio Ambiente Italia 2014: al via le votazioni online (#pai2014) Siete pronti per scegliere chi vincerà il Premio Personaggio Ambiente Italia 2014? Torna anche quest'anno la premiazione dedicata alle persone e ai gruppi che si sono distinti per il loro impegno nella diffusione di un maggior rispetto della natura e nella divulgazione delle tematiche ambientali in Italia. Leggi tutto Corruzione: l'Italia è percepita come la peggiore in Europa (#cpi2014) Corruzione, un male che affligge il mondo e l'Italia in particolar modo. Il nostro paese è infatti tra i peggiori a livello globale e in assoluto il peggiore in Europa, insieme alla Grecia e alla Romania. Leggi tutto Dieta mediterranea, il segreto della longevita' confermato dai cromosomi Arriva un’ulteriore conferma della validità della dieta mediterranea di cui ormai moltissime ricerche hanno evidenziato i benefici. Il nuovo studio è giunto agli stessi risultati ottenuti da una precedente ricerca in cui già si sosteneva che in questo tipo di alimentazione risiede il segreto per vivere a lungo. Ora tale affermazione è stata validata anche a livello genetico, analizzando i cromosomi. Leggi tutto Dissesti idrogeologici: la mappa del rischio climatico in Italia I cambiamenti climatici stanno ferendo pesantemente il nostro Belpaese. Solo negli quattro anni l'Italia ha conosciuto sulla sua pelle gli effetti del clima che cambia. 112 gravi fenomeni meteorologici dal 2010 ad oggi che hanno provocato pesanti danni al territorio urbano della nostra bella Italietta. E disastri annessi e connessi. Leggi tutto Le zanzare si combattono con le molecole di origine vegetale: lo studio italiano Rimedi naturali nella lotta alle zanzare? Ci sono eccome. L'alternativa ecologica ai pesticidi chimici di origine industriale, infatti, esiste e lo dimostrano anche le ricerche condotte al dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell'Università di Pisa.  Leggi tutto Omocisteina alta: cause, rischi e alimenti consigliati per abbassarla Omocisteina alta, cosa fare? Tutti conoscono il colesterolo come possibile fattore di rischio per alcune delle malattie in cui frequentemente si incorre in questi tempi ma pochi sanno che c’è un altro marker altrettanto importante. Si tratta dell’omocisteina, un aminoacido che se raggiunge livelli troppo alti nel sangue può far insorgere diversi problemi di salute. Leggi tutto Stablimento di origine: presto via dalle etichette. Quali rischi? Etichette alimentari, l'indicazione dello stablimento d'origine sparirà dalle confezioni? Il prossimo 13 dicembre entrerà in vigore il nuovo regolamento UE per le etichettature alimentari. Si tratta delle nuove norme comunitarie previste dal Regolamento UE n.169/2011. Leggi tutto   Blog Il movimento di una canoa racchiuso in uno scatto. Le foto uniche e sorprendenti di Stephen Orlando Arturo Carlino Trasformare degli atti ripetitivi in meravigliose trecce, intessute di luce, che rappresentano i singoli tratti di un movimento attraverso il tempo e lo spazio.  Leggi tutto 10 fotografi che raccontano il mondo attraverso i ritratti [FOTO] Arturo Carlino Documentare un storia attraverso la fotografia significa catturare un momento, un'emozione. Vuol dire innanzitutto ritrarre le persone che fanno parte di quella storia, interagire con loro, imparare a conoscere e rispettare culture diverse.  Leggi tutto Cipolle: usi, proprietà e varietà. Una sfida fra bionde e rosse Stefania Luccarini La cipolla (Allium cepa) è una delle più antiche specie orticole coltivata ormai in tutte le parti del mondo.  E’ una pianta bulbosa, appartenente alla famiglia delle Liliacee che vanta notevoli proprietà terapeutiche: è disintossicante per il fegato e l’intestino, è diuretica, antibiotica e vermifuga, unita al miele, è anche un ottimo decongestionante per la faringe.  Leggi tutto Pure love: l'amore spiegato dai bambini [VIDEO] Arturo Carlino Cos'è l'amore? Spesso, chiediamo aiuto ai poeti, facendo fatica a rispondere. Per fortuna ci sono i bambini che ce lo spiegano in modo semplice e naturale, come solo loro sanno fare.  Leggi tutto A dicembre il cielo da' spettacolo: dal triangolo Giove-Luna-Regolo alle stelle cadenti Universo Green Incrociamo le dita e speriamo che il tempo sia clemente e ci lascerà ammirare le tante meraviglie che il cielo di dicembre ci riserva. Non solo uno degli sciami di stelle cadenti più bello dell'anno – quello delle Geminidi - ma anche uno spettacolare allineamento che vedrà protagonisti Giove, la Luna e la stella Regolo, il 12 dicembre. Leggi tutto Smetto di comprare tutto ciò che so fare! Andrea Bertaglio Devo dire che me l’aspettavo: l’autoproduzione è diventata un fenomeno molto diffuso. Per questo motivo i libri con i consigli per come praticarla sono ormai tanti, forse troppi. Ma non tutti sono Stefania Rossini, e spesso si vedono persone che si improvvisano auto-produttrici, vuoi perché entusiasmate dal nuovo stile di vita, o perché desiderose (per scopi personali) di cavalcare l’onda del buonsenso. Non è il caso di Lucia Cuffaro, presidente del circolo Mdf di Roma,fondatrice dell’associazione “Massimina.it” (che opera per la bonifica della discarica di Malagrotta), curatrice del blog www.autoproduciamo.it edella rubrica “Chi fa da sé”, in onda ogni domenica mattina su Rai Uno a Unomattina In Famiglia. E ora anche autrice. “Fatto in casa. Smetto di comprare tutto ciò che so fare”, edizioni Macro, è un libro che è andato esaurito prima della sua stessa uscita. La prima ristampa, infatti, è stata fatta il giorno dopo la sua uscita (4mila copie andate a ruba in poche ore). Il motivo? La genuinità del suo messaggio, la competenza in materia dell’autrice e, non da ultimo, la protesta costruttiva che comunica, attraverso il ritrovato Saper Fare. Il Saper Fare “si basa sul recupero di alcune preziose capacità pratiche andate perdute negli ultimi decenni, da quando la società occidentale ha abbracciato il modello di sviluppo consumistico, ad altissimo impatto sull’ambiente, basato sul frenetico consumo di prodotti usa e getta, concepiti per durare il meno possibile ed essere rapidamente sostituiti, trasformandosi così in rifiuti costosi da smaltire, gravati da imballaggi ingombranti e altamente inquinanti”, viene spiegato sul sito dell’Università del Saper Fare: “è una sorta di rivoluzione culturale, insomma, che presenta una quantità incalcolabile di vantaggi: zero imballaggi, meno trasporti, più indipendenza”. Il libro, dopo la prefazione di Maurizio Pallante, parte dall’Autoproduzione in tavola per poi procedere alla cosmesi naturale, passando per l‘igiene personale abbinato a quello dell’anima, fino a giungere ai detersivi naturali “senza macchie di coscienza”. Gli ultimi due capitoli sono dedicati rispettivamente ai rimedi naturali per curare i disturbi più comuni e all’orto sul balcone e la cura delle piante. “Pagina dopo pagina, si capisce che questo testo è anche un piccolo manuale di sopravvivenza e di vie di libertà dalla schiavitù di un mercato impazzito e malato che ci vorrebbe proni ad acquistare tutto, meno che la nostra libertà”, scrive giustamente Alessandro Lauro sul sito www.decrescitafelice.it: “Libro consigliatissimo, dunque. Vista anche l’imminenza del Natale, regaliamoci e regaliamo possibilità di libertà”. Perché in sostanza è proprio di questo che parla il libro di Lucia: libertà. La stessa autrice, in effetti, si chiede: “Un gesto semplice come auto-produrre un dado granulare può essere rivoluzionario? Un progetto come l’Università del Saper Fare nel suo piccolo forse lo è”. E mi rivela: “Credo che sia la rabbia a spingermi a dedicare parte della mia giornata ad autoprodurre... rabbia per il sentirsi impotenti nei confronti di un sistema che attraverso tecniche di persuasione ci impone di comprare prodotti non sicuri per la nostra salute e impattanti in modo devastante per l'ambiente”. In effetti, anche secondo me l’auto-produzione è una delle risposte più rivoluzionarie che si possano dare alle storture di questo sistema. “Far da sé ci rende più liberi e informati – aggiunge Lucia - Ed è questa consapevolezza, assieme a valori di condivisone e recupero della tradizione, che cerco di trasmettere alle tante persone che, curiose e appassionate, partecipano ai vari laboratori di autoproduzione”. E che ora stanno correndo in libreria a prendere questo suo primo “manuale”. @AndreaBertaglio   Inoltra questa email ad un amico, clicca qui
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