venerdì 23 gennaio 2015

Verde Quotidiano [n° 451]

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Ciao ,

ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Venerdì, 23 Gennaio 2015:

 

Lampioni off grid: in Spagna saranno alimentati dal sole e dal vento

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E se in un futuro non troppo lontano i lampioni delle nostre città fossero alimentati dal sole e dal vento? Succede già in Cina ma una nuova idea arriva dalla Spagna. Uno scienziato della Universitat Politècnica de Catalunya ha sviluppato il primo sistema autonomo di illuminazione pubblica che funziona con energia solare ed eolica.

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Doomsday Clock: quei 3 minuti che mancano all'apolisse

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Fine del mondo. Se arrivasse a mezzanotte mancherebbero appena tre minuti. Rispetto a qualche anno fa infatti abbiamo spinto ancora di più la Terra verso il collasso. Non è una delle solite teorie catastrofiste che chiamano in causa alieni, asteroidi e inversioni dei poli magnetici. Questa volta la minaccia è reale ed è l'uomo stesso. A lanciare l'allarme è stato il Bulletin of Atomic Scientists, secondo cui rispetto abbiamo avvicinato il mondo alla sua fine di 2 minuti rispetto a tre anni fa.

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I 25 ristoranti vegetariani migliori del mondo

ristoranti vegetariani mondo

Vegetariani, ecco dove mangiare qualcosa di buono e in piena comodità quando vi trovate in giro per il mondo. The Daily Meal ha stilato la classifica dei 25 ristoranti vegetariani migliori del pianeta.

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Marmellate e confetture da preparare in inverno

confetture inverno

Conserve fai da te, anche in inverno possiamo preparare marmellate e confetture fatte in casa scegliendo il più possibile ingredienti di stagione. Le classiche ricette delle marmellate vengono preparate con lo zucchero bianco, ma potete provare a sostituirlo con lo zucchero di canna integrale, se volete. Una buona idea è quella di abbinare alla frutta delle spezie, come la cannella, lo zenzero e il cardamomo.

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Mal di testa: ce ne sono di 200 tipi. Ginnastica posturale può aiutare a combatterlo

Mal di testa

Ce ne sono di 200 tipi e ne soffrono di più le donne. Ergo, il mal di testa  per noi femminucce non è sempre solo una scusa, ma ora possiamo mettere in conto anche delle semplici sessioni di ginnastica posturale che potrebbero fare la differenza. 

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Ruby Robin Boutique: i gioielli che racchiudono le meraviglie della natura

gioielli natura

Boccioli essiccate, piccole gemme, fiori variopinti, rose e bacche. Ecco i segreti della natura che rendono sorprendenti i gioielli fatti a mano di Khrystyna, artista e artigiana irlandese che crea piccoli tesori ispirandosi alla natura.

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Green Hill, sentenza storica! Condannati per uccisione e maltrattamento 3 responsabili dell'allevamento

Oggi è una giornata storica per gli animali. Green Hill è stato condannato dal tribunale di Brescia per maltrattamento e uccisione di animali.

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Tumori: frutta e verdura per prevenirli. Al via la campagna "Nutritevi dei colori della vita"

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Noi già lo sappiamo: mangiare molta frutta e verdura, fresca e di stagione non solo ci fa sentire più energici e in forma ma contribuisce a tenere lontane diverse malattie tra cui i tumori. Adesso per sottolineare questo concetto è stata lanciata una vera e propria campagna, "Nutritevi dei colori della vita - I 5 colori del benessere", che si propone appunto di promuovere un consumo maggiore di questi alimenti.

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#Terremoto nell'appennino tosco-emiliano: sciame sismico tra Bologna e Prato

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Terremoto sull'appenino tosco-emiliano: un sisma di magnitudo 4.1 si è avvertito attorno alle 7.51 di questa mattina tra il comune di Castiglione dei Pepoli e il comune di Camugnano. Ed è dalle primissime ore di oggi che è in corso uno sciame sismico nell'aria che va da Bologna a Prato. Scuole chiuse in otto comuni limitrofi.

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Delfinario di Rimini, finalmente chiuso davvero grazie al decreto ministeriale

È arrivato finalmente il no ufficiale per il delfinario di Rimini. È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale di ieri, 21 gennaio (GU Serie Generale n.16 del 21-1-2015), il Decreto del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare sulla chiusura della struttura (15A00353), emesso il 5 dicembre 2014.

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OGM: urge colmare vuoto legislativo e prorogare il divieto

OGM: in Italia urge colmare il vuoto normativo

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Il Governo italiano dovrà agire entro breve per colmare il vuoto normativo sugli OGM. Il Governo ha promesso di impegnarsi per prorogare il divieto di coltivazione degli organismi geneticamente modificati sul territorio italiano, con particolare riferimento al mais Mon810, unica varietà OGM approvata per la coltivazione in Europa.

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Arrivano gli OGM che non contaminano i campi

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OGM che non contaminano i campi e che crescono senza terra. La novità arriva dai ricercatori di Harvard e Yale, che hanno lavorato per ottenere organismi vegetali geneticamente modificati da coltivare fuori campo e in grado di sopravvivere grazie a sostanze sintetiche.

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Mamma, si sta rimpicciolendo la foresta! Colpa dei cambiamenti climatici

Non solo diminuiscono le dimensioni del pene degli uominipene degli uomini, anche gli alberi si stanno rimpicciolendo! È quanto ha scoperto uno studio pubblicato su Proceedings of the National Academy of Sciences. La colpa? Neanche a dirlo, è del cambiamento climatico, che sembra esserne il fattore determinante.

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F-abric: gli abiti della Freitag completamente biodegradabili e compostabili

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Che farne dei vecchi abiti che non mettiamo più? Anche se di cotone, riciclarli non è sempre possibile per via dei coloranti e di altre sostanze di cui sono fatti. Ma due fratelli, Markus e Daniel, sono riusciti a produrre e mettere in commercio dei vestiti che, una volta inutilizzabili, possono finire direttamente nel secchio del compost e diventare concime per piante e fiori.

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10 simpatici cappelli da fare a maglia

cappelli 9  gufo

Amate lavorare a maglia o all'uncinetto? Oltre alla classica sciarpa, provate a creare dei cappelli e cappellini fatti a mano

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Yoga: ecco come trasforma corpo e mente dalla prima lezione in poi

yoga migliora corpo mente

La pratica dello Yoga trasforma il corpo e la mente dalla prima lezione in poi. Negli ultimi anni la ricerca scientifica si è concentrata sugli effetti benefici dello Yoga per la nostra salute, con particolare riferimento ad alcuni tipi di pratica, come Hatha Yoga, Bikram Yoga e Yoga Iyengar.

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Smog Journeys: il cortometraggio sugli effetti dell'inquinamento in Cina (VIDEO)

smog journey

Quali sono gli effetti dell'inquinamento sulla vita e sulla salute nella quotidianità di una famiglia cinese? E' quello che cerca di raccontare "Smog Journeys", breve film realizzato per Greenpeace da Jia Zhangke, uno dei registi cinesi più famosi al mondo, già vincitore in carriera del Leone d'oro alla Mostra del Cinema di Venezia nel 2006.

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Sigarette elettroniche: producono piu' formaldeide di quelle tradizionali

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Le sigarette elettroniche producono più formaldeide di quelle tradizionali. Una sostanza pericolosa, la cui ingestione o l'esposizione (in quantità consistenti) potrebbe rivelarsi addirittura letale.

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Obesita’ infantile: Italia al primo posto per bambini sovrappeso

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Dal 2008 a oggi si sono ridotti anche se di poco i bambini di 8-9 anni in sovrappeso e quelli obesi, ma l'Italia si attesta in ogni caso ai primi posti d'Europa per l'eccesso di peso infantile. È quanto emerge dal Sistema di sorveglianza "OKkio alla salute", promosso da ministero della Salute e Ccm (Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie), nell'ambito del programma strategico "Guadagnare salute - Rendere facili le scelte salutari". 

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Terra dei Fuochi: le foto dei bambini malati di cancro pubblicate dal Don Patriciello accendono le polemiche

bambini malati terra dei fuochi

Terra dei Fuochi, una questione tutt'altro che risolta. Ecco allora che Don Patriciello, parroco di Caivano (Napoli), ha deciso di pubblicare le foto dei bambini malati di cancro sul letto d'ospedale. Vuole che si continui a parlare di questo fenomeno molto grave.

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Blog

Cibo e rimedio: un delizioso integratore che irrobustisce il sistema immunitario, disinfetta la gola, aiuta la digestione e da energia

Clorofilla

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In questi giorni sto avendo qualche problema di salute, dovuto in particolare al malfunzionamento della tiroide e allo stress. Devo cercare di assumere vitamine e sostanze che aiutino il mio corpo a guarire e non ho intenzione di prendere medicinali. Quindi ho deciso di creare questi piccoli concentrati di sostanze utili al mio corpo, con semplici ingredienti facilmente reperibili. Potete utilizzare lo stesso metodo per trasformare l'assunzione di integratori e rimedi in un momento piacevole, come mangiare un cioccolatino. (Potete aggiungere anche a questa ricetta del cacao in polvere!)

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Vivi, ex Green Hill festeggia la storica sentenza di condanna (VIDEO)

Roberta Ragni
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Cos'è un anno di carcere, o poco più, se paragonato alle sofferenze inferte a migliaia di cani beagle in quel luogo dell'orrore? Questo è stato il mio primo pensiero alla notizia della condanna per 3 dei 4 imputati del processo contro Green Hill. Eppure, al di là delle pene decise, bisogna festeggiare. Perché la sentenza è storica e rappresenta, seppur in minima parte, la vittoria di tutti i cani là rinchiusi, maltrattati, uccisi e venduti.
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Sopravvissuti ad Auschwitz 70 anni dopo [FOTO]

Arturo Carlino

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Quest'anno ricorre il 70° anniversario della liberazione del campo di concentramento di Auschwitz. Collocato a Oswiecim, nei pressi di Cracovia, in Polonia, rappresenta il simbolo degli orrori causati dall'Olocausto e dalla seconda guerra mondiale

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Street art a Roma: completato il murale di Porto Fluviale

Elena Occhioni

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Ci troviamo a Roma, esattamente in via del Porto Fluviale, dove dopo due anni di intenso lavoro l'artista di strada Blu, ha completato la sua ultima opera di street art. Il murale copre l'intera facciata dell'ex magazzino militare, trasformando le finestre in volti e le pareti in un caleidoscopio di volti colorati, definiti con una miriade di dettagli. Grazie alla sua abilità ed alle tecniche utilizzate le linee sagomante e i colori sfumati creano l'illusione dei materiali e della profondità.

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L'opera di street art nell'ex magazzino militare, costruito nel 1910, è il lavoro più esteso di Blu, artista che si è affacciato sulla scena nel 1999 ed è diventato famoso anche per i contenuti politici e sociali della sua opera. Il murale si estende su tre piani, in cui le quasi cinquanta finestre diventano gli occhi dei personaggi, donando un tocco di vitalità al paesaggio urbano circostante.

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Il progetto è stato realizzato senza alcuna autorizzazione ufficiale, ma è stato interamente finanziato dai residenti. L'edificio infatti è attualmente occupato.

Via streeartnews

Sale che scende: space clearing, per una pulizia "sottile" profonda

Anna Maria Cebrelli

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Il sale, nella giusta misura (ovvero in piccole quantità), può dare un tocco particolare alla sapidità dei nostri cibi ma non è tutto. Forse questo è solo un aspetto secondario, rispetto al ruolo importante che può svolgere nella nostra vita: un'azione di purificazione profonda.

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Salvati dai laboratori diventano protagonisti di un calendario: 10 anni nel Paese delle meraviglie [FOTO]

Arturo Carlino

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A Monza c'è un'associazione che si occupa del recupero e della riabilitazione degli animali-cavia provenienti da laboratori di ricercaI conigli, i ratti e i topolini che riescono a sopravvivere agli esperimenti, infatti, possono essere affidati ad associazioni o a privati che vogliano prendersene cura.

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Una ricetta per conservare sott'olio i peperoncini piccanti freschi

Clorofilla

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Nelle ultime settimane mi sono cimentata in diverse ricette, e questa in particolare la posto perchè sono in tanti ad aver problemi nel conservare i peperoncini freschi in olio. Leggendo il mio articolo sulle muffe negli alimenti e della loro pericolosità per la nostra salute, molti lettori si sono potuti render conto dell'importanza di conservare i cibi nella maniera migliore e, in alcuni casi, di dover gettare il frutto di tanto lavoro a causa dell'errata modalità di preparazione.

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Terre Originali: recuperiamo le terre incolte, un bando per i giovani agricoltori

Radici

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Recuperare le terre incolte per incrementare la superficie agricola in Italia. Terre Originali è un bando dedicato ai giovani agricoltori delle Langhe che parte da un dato molto importante. In Italia sono presenti oltre 4 milioni di ettari di terreni incolti.

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giovedì 22 gennaio 2015

Parigi era una guerra

 

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1 FEBBARIO, RIAPRIAMO LA TAVERNA COMUNALE. AVETE PRENOTATO?
La Taverna Comunale nasce per mettere in comune cibo buono, qualche idea e tanta convivialità (per ora a Roma) ma anche per dare un modesto sostegno alla fragile avventura di comunicazione indipendente di Comune-info. Domenica 1 l'appuntamento è in un antico e accogliente casale di pietra circondato da alberi secolari e immerso in un’isola verde nella prima periferia, Casale Falchetti: con il Laboratorio sociale autogestito 100celle e Aldo Zanchetta prima parliamo dei libri di una collana dal titolo niente male, Ripensare il mondo, poi tutti a tavola. Per il pranzo viene proposto un contributo di 15 euro a persona: è indispensabile prenotare scrivendo a info@comune-info.net. Grazie

Questo l'evento facebook
Questa invece la pagina sul sito

Leggi un capitolo di “Ripensare il mondo con Ivan Illich” (a cusa di Gustavo Esteva)
Leggi un capitolo di “Crisi. La rapina impunita” di Jean Robert
Il racconto della prima (bellissima) Taverna Comunale, ospitata a Scup in dicembre

PARIGI ERA UNA GUERRA
Noi europei viviamo in società nelle quali la gente buona e sensata ha interiorizzato con naturalezza che è più grave uccidere 12 giornalisti bianchi che milioni di musulmani o neri o indigeni o marziani. E che, pertanto, è ragionevole, decente e umano solidarizzare con gli assassinati di Charlie Hebdo, ma non con i musulmani o i negri, gli indigeni o i marziani. È questa assunzione naturale, morale, della “differenza” da parte di gente buona e sensata che – come è accaduto pochi decenni fa con gli ebrei – dovrebbe preoccuparci. Il movimento sionista sfruttò proprio il razzismo della gente buona e sensata per aumentare la pressione sugli ebrei – senza disdegnare l’uso del terrorismo – e fomentare l’emigrazione verso la Palestina. Antisemitismo e sionismo hanno rinchiuso l’ebraismo nella gabbia della “razza”, così come ora succede per l’Islam – tanto nelle metropoli quanto nei paesi di origine – a causa di islamofobia e jihadismo. Gli europei hanno bisogno di sentirsi buoni e la cosa più facile è sentirsi buoni contro qualcun altro. La Francia e l’Europa stanno costruendo questo “altro” da decenni, nei quartieri delle città europee e nelle carceri del mondo arabo. Lo Stato Islamico, dopo la sconfitta delle rivoluzioni arabe, è venuto a dar loro una mano
L'ARTICOLO COMPLETO DI SANTIAGO ALBA RICO

NOI SIAMO CHARLIE. MA SIAMO ANCHE I GENITORI DEI TRE ASSASSINI
► LETTERA APERTA AI METICCI DELLA MIA ETÀ
COMINCIAMO DAL RIFIUTO DELLA GUERRA
Ascanio Celestini

JE SUIS UN ÊTRE HUMAIN
La costruzione del chi sono, alla luce dei fatti di Parigi, è la sfida pedagogica che più ci interroga. Dovremmo smontare l’orgoglio identitario che produce esclusione e confini. Dovremmo educarci a essere plurali, a dilatare il senso del «noi» come i cerchi nell’acqua: ogni giro un’inclusione in più, progressiva e allargata. Dovremmo sentirci feriti allo stesso modo per quello che accade ovunque, dalla Siria alla Nigeria, dalla Francia all’Iraq, dall’Ucraina al Tibet. La costruzione della nostra "identità" resta un’opera lunga, lenta, aperta, un capolavoro da disperdere. Non siamo le nostre carte d'identità
L'ARTICOLO COMPLETO DI ROSARIA GASPARRO

ANCHE LE FORMICHE CAMBIANO IL MONDO
Abbiamo bisogno di un cambiamento epocale perché consumiamo più di quanto il pianeta è in grado di produrre e produciamo rifiuti che, per qualità e quantità, la biosfera non è più in grado di assorbire senza ripercussioni drammatiche. E le relazioni sociali sono sempre più mercificate. Ma c'è una buona notizia: l’elenco di esperimenti per ridurre l'impronta ecologica nati su spinta di movimenti locali, su iniziativa di amministrazioni comunali o di semplici cittadini è lunghissimo. Un mondo diverso già esiste: alcuni provano ad alimentarlo e raccontarlo ogni giorno
L'ARTICOLO COMPLETO DOMENICO FINIGUERRA

MENÙ EUROPEI, L'AUSTERITY NEL PIATTO
Insegnanti e genitori romani sono infuriati per il cibo che è stato presentato ai bambini con la scusa del Menù europeo, in occasione del semestre Ue. Un tentativo di tagliare i costi delle mense a spese della salute dei bambini. Cresce la protesta
L'ARTICOLO COMPLETO DI LAURA FANO

E ORA IL COMUNE DI ROMA RIVEDE IL MENÙ EUROPEO
Il 21 gennaio il Comune di Roma ha pubblicato un aggiornamento importante sulla questione. Spiega il neo-assessore capitolino alla Scuola, Paolo Masini: “Alle imprese della ristorazione, che ho incontrato oggi, ho chiesto che già dalla prossima uscita in tavola i menù siano affiancati da un primo piatto, per far avvicinare i ragazzi alla novità e tranquillizzare i genitori sulle quantità….” NEI COMMENTI DELL'ARTICOLO IL LINK CON L'AGGIORNAMENTO DELL'ASSESSORE

METTIAMO IN COMUNE MILANO
C’è una Milano che ogni giorno condivide e crea in basso, contro e oltre l’Expo. C'è una Milano ricca di idee e proposte per autogestire spazi abbandonati e per sperimentare una moneta digitale complementare all'euro (l'hanno chiamata moneta del comune, Common Coin). C'è una Milano che non delega il cambiamento e si apre alla città
L'ARTICOLO COMPLETO DEL COLLETTIVO MACAO

LA SVASTICA SUL SOLE
Avete visto la prima puntata dell’adattamento televisivo del libro di Philip K. Dick, in cui in cui i nazisti hanno vinto la seconda guerra mondiale? Straordinario. Le camicie nere controllano le strade di New York, ovunque è un tripudio di svastiche; gli ospedali eliminano e cremano persone con disabilità e malati terminali: le loro ceneri al vento cadono sulle fatalistiche scrollate di spalle degli altri cittadini. La popolazione sembra infatti acquiescente e rassegnata, dopotutto il nazismo ha portato la crescita economica (suona qualche campanello?). Tuttavia c'è sempre qualcuno che resiste e crea un altro mondo ....
L'ARTICOLO COM PLETO DI MARIA G. DI RIENZO

QUESTIONE DI CONFINE
La guerra dilaga, dalla Libia alla Siria, dall’Iraq all’Afghanistan, dalla Nigeria al Mali, e l’Europa vi è pienamente coinvolta. Ancora una questione di confini, sostiene l’editoriale di Euronomade firmato da Sandro Mezzadra: vi è guerra ai confini dell’Europa (tanto a Sud quanto a Est), e oggi i confini, anche quando militarizzati e presidiati da muri, sono divenuti incerti, instabili e porosi. La lotta per la reinvenzione dell’Europa come spazio di libertà e uguaglianza non può che essere collegata con la costruzione di un nuovo rapporto dell’Europa con altre aree del mondo, con un nuovo modo di interpretarne politicamente i confini
L'ARTICOLO COMPLETO DI SANDRO MEZZADRA

L'AIUOLA DI TOR SAPIENZA
A Tor Sapienza c'è chi non attende l'amministrazione comunale e i media per curare le ferite di un territorio difficile. Ma anche piantare un ulivo e qualche fiore, come hanno provato a fare alcune associazioni insieme a un gruppo di ragazzini (tra cui i bambini Rom del progetto Semi di RappOrti) per ricavare una piazzetta e restituire un po’ di verde, resta un'operazione complicata, tra chi mette le transenne e chi protesta

L'ARTICOLO COMPLETO DI FABIO CICONTE

PERCHÉ TOR SAPIENZA Adriana Goni Mazzitelli

IMPIEGATI? NO, CONTADINI
Autoproduzione, Gas, mutuo aiuto, eco-villaggi, cohousing, permacultura sono alcune parole intorno alle quali sempre più persone ricostruiscono legami sociali e ripensano la propria vita di ogni giorno. Il progetto TribùLab
L'ARTICOLO COMPLETO

LA RADIO VA. LO STUDIO MOBILE DI AMISNET
E pensare che negli anni Venti del secolo scorso la radio era un mobile, rivestito in legno, piuttosto statico. Adesso la metti nello zaino e sali correndo sul diretto Salerno-Parma delle 5 e 45. Solo che in questo caso non sei un ascoltatore, sei quello che la fa, la radio. La musica cambia quando trasmetti dal Ghetto di Rigano Garganico, circondato dai braccianti africani, invece che da uno studio di registrazione. Lo sanno bene i nostri avventurosi compagni di Amisnet, l’agenzia indipendente che racconta come cambia il mondo attraverso una rete di emittenti comunitarie e locali, perché l’hanno sognata a lungo quella “Radio in valigia“. Adesso hanno finalmente lanciato la cam pagna di sostegno attraverso il crowfunding: un progetto di radio itinerante e leggera, capace di ascoltare e far ascoltare. È il mondo nuovo che si apre spazi impensabili e fa germogliare il seme della comunicazione ovunque. Lo avete sentito?
L'ARTICOLO COMPLETO

UNA NUOVA SCALA MERCALLI DELL'AMBIENTE
Cambiamenti climatici, sovrasfruttamento degli oceani e delle foreste, inquinamento, rifiuti, cementificazione. Tuttavia c'è che non resta a guardare e sperimenta il cambiamento tra riciclo degli scarti, progetti di economia circolare, energie rinnovabili, agricoltura naturale. Qualcuno li racconta perfino in tv
L'ARTICOLO COMPLETO

ATTORNO AL CIBO CREDIAMO IN UN SOLO MONDO
C’è un modo per decostruire islamofobia e razzismi? Esiste una pedagogia dei gesti in grado di creare contaminazioni, scambi, aperture? Conosciamo i percorsi che mostrano come la cultura sia sempre un concetto dinamico e dialogico, non statico? Di sicuro, qualcuno ha cominciato a sperimentare, magari partendo da una mensa
L'ARTICOLO COMPLETO

IL VALORE DEI PEZZETTINI
Festa della lettura a Tor Pignattara, a Roma, uno dei quartieri più interculturali d'Europa. La due giorni di cultura, scuole e convivialità si chiama Pezzettini, perché in una società sempre più divisa e parcellizzata, dicono i promotori, tanti pezzetti possono comunque unirsi e amplificare il loro valore, anche attraverso libri, letture e incontri
L'ARTICOLO COMPLETO DI PATRIZIA SENTINELLI

APPRENDERE FACENDO
È molto difficile, o forse impossibile, cambiare il mondo, è invece possibile resistere e cominciare a crearne uno nuovo, qui e ora, tra le macerie del vecchio. Le domande giuste allora sono: come possiamo creare il nostro mondo nuovo nei territori dove viviamo e nelle scuole che frequentiamo ogni giorno? Come possiamo trasformare la scuola e favorire un’educazione in grado di accompagnare bambini e bambine, ragazzi e ragazze, contro e oltre la cultura individualista, competitiva, devastatrice del capitalismo? Come possiamo nutrire l’apprendimento per una società senza dominio?
LA PAGINE SPECIALE COMPLETA

 

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mercoledì 21 gennaio 2015

Città più vivibili, indice glicemico, bacce della salute, crema mani homemade, baby food

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Webinar, finalmente!

tutto bianco webinar greenme

 

Formarsi, informarsi e interagire, da dove vuoi, SEMPRE! Sono i webinar, bellezza :)

Se vuoi saperne di più, oltreché conoscere il calendario dei primi e prossimi corsi: www.greenme.it/corsi 

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Ciao ,

ecco la Newsletter di oggi, Giovedì, 22 Gennaio 2015:

Indice glicemico: perché è importante e quali sono gli alimenti a basso IG

indice-glicemico-basso

Si parla sempre più spesso dell’indice glicemico e dell’importanza di scegliere alimenti che lo abbiano basso non solo per chi soffre di diabete ma anche per chi vuole mantenersi in salute più a lungo. 

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Le 11 bacche della salute

bacche della salute

More, mirtilli e lamponi, tra i frutti di bosco che possiamo raccogliere facilmente nel nostro Paese, ma anche acai, goji, noni e maqui, tra i frutti esotici. 

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Crema mani fai-da-te: 10 ricette per pelle screpolata

crema mani fai da te ricette

Le vostre mani sono screpolate a causa del freddo? Potete provare a correre ai ripari preparando in casa la vostra prima crema mani fai da te. Sarebbe una bella occasione per avvicinarvi al mondo dei cosmetici fatti in casa.

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Reducetariani: mangiare meno carne ma di qualità per salvaguardare ambiente e salute

reducetariani

Non se la sentono ancora di diventare vegetariani e probabilmente non faranno mai questa scelta, hanno però deciso di ridurre il consumo di carne e, quando la mangiano, la acquistano sempre di qualità. Si tratta dei reducetariani, termine coniato dal britannico Brian Kateman che ha fondato un blog sull’argomento, il Reducetarian blog che sta avendo grande successo nel Regno Unito.

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Amuchina® addio! Le alternative ecologiche per disinfettare

alternative amuchina  disinfettare

Disinfettare è davvero indispensabile? Ricordate che è praticamente impossibile vivere il quotidiano senza entrare in contatto con germi e batteri. Il nostro stesso organismo è popolato da germi e batteri ed il sistema immunitario ha il compito di difenderci dalle infezioni.

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MacaKit: il kit in crowdfunding per salvare le farfalle e la biodiversita'

farfalla macaone

In Europa le farfalle sono in pericolo. I loro habitat stanno scomparendo. In particolare, le farfalle da prato si trovano quasi soltanto sui cigli stradari, in luoghi rocciosi, nelle riserve naturali nelle paludi e lungo le diramazioni ferroviarie. Ora arriva MacaKit, un progetto in crowdfunding per salvare le farfalle.

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Wheelys, il bar-caffe' più piccolo del mondo che funziona ad energia solare (VIDEO)

wheelyscafe

Probabilmente è la più piccola e la più eco-friendly caffetteria del mondo. Ha due ruote, funziona ad energia solare e ora ha anche la Wifi. Averla costa l'1% rispetto a quanto ci vorrebbe per lanciare uno Starbucks. Si chiama Wheelys, è a caccia di fondi su Indiegogo e il suo motto è: “Cambiare il mondo una pedalata alla volta”.

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Le 20 citta' dove si vive meglio, tra lavoro e tempo libero

ginevra

Quali sono le città del mondo dove l'equilibrio tra il lavoro e il tempo libero è al meglio? Ginevra, Zurigo e Singapore sono le migliori secondo un nuovo studio, pubblicato sulla rivista World of Science. La ricerca ha cercato di mettere insieme i risultati di altre sette diverse classifiche sulla vivibilità della città a livello globale, ottenendo il Global Livable Cities Index.

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Omogeneizzati: come sceglierli con attenzione e gli ingredienti da evitare

omogeneizzati

Omogeneizzati e alimentazione dei bambini molto piccoli. Un tema molto delicato che merita di essere approfondito. Ci sono mamme che preferiscono preparare tutte le pappe dei bambini in casa e altre mamme che per scelta o per esigenza si orientano sugli omogeneizzati, magari preferendo i prodotti bio.

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Risotti invernali: 10 ricette vegetariane e vegan

risotti invernali ricette

Risotto, un piatto che spesso portiamo in tavola soprattutto nei mesi più freddi. E' bello variare la preparazione del risotto con ingredienti di stagione, per arricchire la propria alimentazione e per scoprire nuovi sapori. Provate a variare anche la tipologia di riso utilizzato, scegliendo magari il riso integrale.

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Miglio con cavolini di Bruxelles, noci e semi di girasole

miglio cavolini bruxelles  noci ricetta

Volete preparare un primo piatto di stagione che vada al di là della classica pasta o del risotto? Per cambiare un po' potete scegliere il miglio, un cereale "povero", tutto da riscoprire, che viene considerato un alimento energetico e antistress.

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10 divertenti animali che credono di essere perfettamente nascosti

nascosti copertina

Riuscite a vederli? In natura sono molti gli animali che si nascondo, di solito per sfuggire a un predatore, sfruttando somiglianze di forme e colori, ma anche di comportamenti. Alcuni ci riescono in maniera sorprendente, come ad esempio il camaleonte. Altri, invece...

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Cervicale: sintomi e cause più comuni

dolori cervicali cervicale cause sintomi

CERVICALE, SINTOMI E CAUSE - I dolori cervicali (cervicalgia, in linguaggio medico) si possono presentare a partire dalle vertebre cervicali, ma possono in seguito irradiarsi alla testa, agli arti o alla schiena. La cervicalgia è uno dei disturbi muscolo-scheletrici più diffusi. Colpisce soprattutto dopo i 45 anni, ma può presentarsi anche in persone più giovani.

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La Focaccia di Recco col formaggio diventa Igp. La ricetta

focacciarecco

Anche la Focaccia di Recco con il formaggio guadagna la tutela europea: la "fugassa co formaggio", specialità di Recco, cittadina della riviera Ligure di Levante, entra infatti nel registro ufficiale europeo delle Dop e Igp.

 

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Disuguaglianze: i 10 miliardari più ricchi di tutti noi messi insieme

Vogliamo davvero vivere in un mondo dove l'1% della popolazione è più ricco del restante 99%? È quello che succederà nel 2016, secondo il 'Wealth: Having It All and Wanting More' di Oxfam, pubblicato alla vigilia del World Economic Forum di Davos.

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Masha, la gatta randagia che ha salvato un bambino dal congelamento

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Altro che Lassie! Il miglior amico dell'uomo, in questo caso di un bambino, è un gatto randagio. Si chiama Masha, è una micia soriana a pelo lungo e ha salvato la vita di un neonato abbandonato per le strade della città russa di Obinsk, tenendolo al caldo.

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Torta al limone: 10 ricette e varianti tutte da provare

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La torta al limone è un dolce che potrete preparare in numerose versioni, seguendo la ricetta classica, la ricetta vegan o senza glutine. Potrete decidere di preparare una torta al limone meringata o una torta al limone senza burro, ad esempio.

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Gatti in ufficio per migliorare la produttività: succede in questa azienda giapponese

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Chi non vorrebbe avere un gatto sul posto di lavoro? Starsene seduti a una scrivania mentre gli amati felini domestici si accoccolano sulle gambe non è più solo un sogno per i dipendenti della Ferray Corporation, un'azienda giapponese che si occupa di costruzione di siti web e sviluppo di applicazioni. La società ospita, infatti, nove adorabili gatti salvati, autorizzati a vagare per l'ufficio ogni giorno.

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Camomilla: proprietà, usi e controindicazioni

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Tra le piante più conosciute e comunemente utilizzate c’è senz’altro la camomilla con i suoi fiori simili a quelli delle margherite, che riconosciamo subito in particolare per il loro profumo e apprezziamo per via delle doti sedative e calmanti che hanno sull’organismo. Nella nostra dispensa di medicina naturale non dovrebbe mai mancare dato che è adatta anche ai bambini.

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Blog

Terre Originali: recuperiamo le terre incolte, un bando per i giovani agricoltori

Radici

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Recuperare le terre incolte per incrementare la superficie agricola in Italia. Terre Originali è un bando dedicato ai giovani agricoltori delle Langhe che parte da un dato molto importante. In Italia sono presenti oltre 4 milioni di ettari di terreni incolti.

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Piatti vegani che diventano bellissimi mandala [FOTO]

Arturo Carlino

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Amalia Bussard è una vegana convinta che ha iniziato il suo viaggio nel mondo del cibo "pulito" cinque anni fa. 

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Ricette per Bambini: Crocchette Vegan di Quinoa e Curcuma

Gloria

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Mentre cercavo un’idea per far mangiare un po’ di verdure al mio nanetto, ho trovato questa ricetta di polpette vegetali, davvero sfiziosa, alla quale ho aggiunto un cucchiaino di curcuma, ottenendo così un piatto originale ma anche molto buono, talmente gradito al mio bimbetto, che ho pensato di condividerlo con voi. 

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Cosa si nasconde dietro il traffico di cani e gatti?Quali conseguenze potrebbe comportare

Patrizia Sauria

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Da fine dicembre è in vigore un nuovo Regolamento sulla mobilizzazione a fine non commerciale di animali da compagnia, abrogando quello esistente dal 2003; a riguardo sono scaturite una serie di polemiche in quanto tale deroga potrebbe comportare l'insorgenza di rischi sia per la salute degli animali stessi e che per la sanità pubblica. Vediamo come.

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