mercoledì 11 marzo 2015

Baratto amministrativo, tofu burmese, riciclo cucchiai di plastica, alberi dopo la morte

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ecco la Newsletter di oggi, Mercoledì, 11 Marzo 2015:

Tofu burmese: come preparare il tofu di ceci

tofu di ceci

Si chiama tofu di ceci o tofu burmese. Si tratta di una varietà di tofu diversa da quella classica, che viene preparata a partire dai fagioli di soia da cui si ricava il latte di soia da cagliare con nigari o succo di limone. Il tofu burmese viene ottenuto a partire dai ceci essiccati o direttamente dalla farina di ceci.

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Baratto amministrativo: come pagare le tasse offrendo la propria manodopera

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Scambiare la propria manodopera con le tasse da pagare. Suona più o meno così l'idea: in altre parole barattare i debiti col Fisco mettendosi a disposizione del proprio comune di appartenenza effettuando lavori socialmente utili. Una misura introdotta a novembre dallo Sblocca Italia, attualmente allo studio da parte di vari comuni. È il cosiddetto “baratto amministrativo”.

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Come coltivare i fagiolini

coltivare fagiolini

Chi di voi ama i fagiolini, magari preparati come contorno freddo in estate o in insalata insieme alle patate? Se volete gustare i fagiolini del vostro orto nei prossimi mesi, con l'arrivo della belle stagione si avvicina il momento della semina. Vi diamo alcuni suggerimenti per imparare a coltivare i fagiolini.

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Quando accatastare la legna diventa un'arte (Foto)

arte legna 1

L'arte di accatastare la legna. Alcune persone non si sono accontentate di riporre la legna in legnaia semplicemente rispettando lo spazio a disposizione, ma hanno voluto provare a creare dei veri e propri quadri artistici

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Come pulire e deodorare casa con i fondi di caffe'

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Fondi di caffè, una risorsa da non sottovalutare. Prima di gettare i fondi di caffè nel compost o nel bidone per la raccolta dei rifiuti organici, provate a pensare a quanto potrebbero esservi utili per le pulizie di casa.

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La casa galleggiante ad energia solare 100% riciclabile

casa galleggiante ecologica cover

Una casa galleggiante alimentata grazie all'energia solare e riciclabile quasi al 100%. Un sogno? No, qualcosa di più. Si tratta di una vera e propria abitazione di 100 metri quadrati, con un'altezza di 4 metri e un diametro di 12 metri.

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Acqua potabile: le linee guida dell'ISS per la sicurezza dei cittadini

acqua potabile linee guida

Sicurezza delle acque potabili. L'Istituto Superiore di Sanità ha appena pubblicato le Linee guida italiane per la sicurezza del sistema idropotabile e per la protezione della salute dei consumatori.

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Riciclo creativo: 10 idee per riutilizzare cucchiai e cucchiaini di plastica

cucchiaini riciclo cover

Come riutilizzare cucchiai e cucchiaini di plastica in modo creativo? Vi avevamo già parlato del riciclo creativo delle vecchie posate tradizionali, ora la nostra attenzione si rivolge a cucchiai e cucchiaini di plastica monouso, che nel mondo ispirano numerosi amanti del riciclo per dare vita a tante nuovi oggetti originali e utili. 

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Capsula Mundi, ovvero come diventare un albero dopo la morte

capsulamundi

Anche l'Italia potrà avere cimiteri “verdi” se un giorno la legge lo permetterà. E ognuno di noi, alla fine della propria vita, potrà trasformarsi in un albero. È questa l'idea su cui da tempo lavora il team italiano di Capsula Mundi, che ha realizzato un contenitore a forma di uovo in cui il corpo del defunto viene disposto in posizione fetale per poi essere posto sotto terra insieme ai semi di un albero.

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La dieta semi-vegetariana allunga la vita e protegge il cuore

dieta semi vegetariana

Diventare demitarian, cioè semi-vegetariani, non soltanto per proteggere il Pianeta, come suggerisce l'Onu, ma anche per salvaguardare la propria salute. Se non ve la sentite di diventare vegetariani, potreste pensare di ridurre in modo considerevole il vostro consumo di carne per verificare gli effetti sulla salute di questa scelta.

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Tiziano Terzani e la rivoluzione interiore

tiziano_terzani

In contrasto con la specializzazione tipica di ogni professione moderna, forse nessuno meglio di Tiziano Terzani ha saputo mettere a frutto il grande vantaggio dell'essere giornalista: la possibilità eccezionale di allargare il proprio sguardo, di spaziare e indagare orizzonti vasti e non codificati.

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10 toccanti storie di animali salvati da protesi e carrellini

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Anche gli animali, proprio come gli uomini, possono perdere alcune funzionalità del loro corpo a causa di malattie o incidenti. Ma non perdono mai la loro voglia di esistere, sperimentare e amare. Hanno solo bisogno di un piccolo aiuto...

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50 grammi di zucchero al giorno: il limite da non superare secondo l'Oms

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50 grammi di zucchero al giorno e non di più, per un totale di 12 cucchiaini da caffè. Adulti e bambini non dovrebbero mai superare questo limite quotidianamente. Ecco quanto emerge dalle proposte per le nuove linee guida dell'Oms sull'assunzione di zucchero.

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Tachicardia: tipologie, cause e come intervenire

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La tachicardia è una forma di aritmia cardiaca, cioè di alterazione del ritmo del battito cardiaco. Parliamo di tachicardia quando si riscontra un'aumentata frequenza dell'attività cardiaca. 

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Allergie primaverili e bambini: 10 consigli per sopravvivere alla stagione dei pollini

Allergie

Allergie primaverili: i bambini sono quelli più colpiti e, tra uno starnuto e l'altro, spesso mamma e papà non sanno proprio cosa fare. È per questo che dall'Ospedale pediatrico Bambin Gesù di Roma arrivano 10 consigli pratici su come comportarsi nel caso in cui i pupi di casa siano soggetti ad allergie

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Sicurezza in casa: come tenere i bambini lontano dagli incidenti domestici

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Un coltello che sbuca dal cassetto dove il pupo sta rovistando con le proprie manine, lo spigolo di una finestra, l'acqua sul fuoco. La casa non è per i bambini un luogo sicuro al 100% e distrazioni e mancati accorgimenti possono anche fare il resto. 

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Blog

È nata l'app della raccolta differenziata

Fa' la cosa giusta!

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L'hanno inventata cinque giovani abruzzesi. Sono già 56 i comuni che hanno adottato "IoRiciclo" per un totale di un milione e mezzo di cittadini. E per promuoverla, gli inventori dell'app verranno a Fa' la cosa giusta! in bici: 500 chilometri, in cinque tappe. Potrete seguirli sul loro sito e pedalare con loro per un breve tratto.

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E’ il momento di….agrumi: Curd di clementine

Stefania Luccarini

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Come avrete capito, io adoro gli agrumi e questo è il momento in cui danno il meglio: saporiti, succosi, dolci o piacevolmente amarognoli e poi, versatili: in cucina, si prestano ad accostamenti insoliti, salati o dolci, dall’antipasto al dessert! Io oggi vi propongo un’alternativa al classico lemon curd poiché ho deciso di utilizzare le clementine, facili da sbucciare e praticamente senza semi, succose e dolci ma meno acide delle arance e ricche di benefiche proprietà: come tutti gli altri agrumi, apportano vitamina C, vitamina A e vitamine del gruppo B in abbondanza, una buona dose di fibra, indispensabile per il benessere intestinale e poi ferro, potassio, magnesio e acido folico.

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5 Oli Essenziali Sicuri per i Bambini quali sono e il loro uso

Gloria

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Gli oli essenziali sono uno dei miei rimedi naturali preferiti da avere sempre a portata di mano (sia in casa che fuori), infatti questi mi permettono di realizzare degli utilissimi prodotti per la salute della nostra famiglia e in particolare del mio bimbetto (nonché per la pulizia della casa).

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Il meraviglioso rapporto tra animali e bambini nelle foto di Elena Karneeva

Arturo Carlino

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Il rapporto tra bambini e animali ha sempre qualcosa di magico. Se a questo aggiungiamo la sensibilità di una bravissima fotografa, il risultato riempie occhi e cuore di meraviglia. 

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