Inverno freddo? Perfetto per l'affinamento dei salumi

	Un inverno di freddo polare perfetto per l’affinamento dei salumi         Questi freddi rigidi sono una manna dal cielo anche per chi produce salumi. La pianura padana è rinomata per le sue nebbie umide e fredde che avvolgono come un manto tenebroso e ovattato ogni spazio di vita, ma proprio questo clima così ostile nasconde un aspetto positivo che da sempre viene sfruttato dall’uomo.       Leggi l'approfondimento →
I Migliori Salumi Tipici Italiani
Salame delle Nebbie € 9,90     ACQUISTA           Culatello di Zibello DOP 5-6kg € 85,67     ACQUISTA
	Tenuta Maraveja, storia di una vigna liberata         Gildo Gennari di Tenuta Maraveja è, per così dire, un vero e proprio “antagonista” nel panorama enologico contemporaneo. La sua concezione agronomica fonda le sue radici in un costante ascolto della natura, una ricerca in campagna quanto in cantina.       Leggi l'approfondimento →
I Migliori vini di Tenuta Maraveja
Gemma Garganega 2007 0,75L € 18,30     ACQUISTA           Rame Rosato di Cabernet Sauvignon 0,75L € 16,47     ACQUISTA
	Antipasti, dalla loro antica storia alle tavole di oggi nel nord Italia         Il termine "antipasto" è di origine romana: "ante-paestum" significa, appunto, "prima del pranzo" e stava ad indicare quella serie di alimenti dal gusto leggero e di semplice preparazione che venivano messi a tavola proprio per aprire il pranzo.       Leggi l'approfondimento →
Antipasti e Creme
Castelmagno Dop 300g € 13,90     ACQUISTA           Mostarda cremonese 250g € 6,37     ACQUISTA
	I sempre presenti
I nostri produttori
Salumificio Pedrazzoli   Tenuta Maraveja   Panificio Rosa Maria Vittoria       La Casara   Lazzaris   Corrado Benedetti
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