martedì 10 giugno 2014

Verde Quotidiano [n° 371]

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Ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Martedì, 10 Giugno 2014:

 

Una polvere per mettere fine alle flatulenze delle mucche?

Una mucca emette più anidride carbonica di una vettura. Lo sapevate? E secondo le statistiche della FAO, il metano rilasciato dalle mucche rappresenta circa il 4 per cento del totale delle emissioni di gas serra del mondo. Per questo Karen Beauchemin trascorre ogni giorno nel suo laboratorio presso l'Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC), cercando di creare mangimi in grado di evitare che i ruminanti allevati dall'uomo inquinino.

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Tumore alla prostata: i cani lo annusano dall'urina. Il successo della sperimentazione italiana

zoe liu

I cani sanno annusare i tumori. Zoe e Liu, due pastori tedeschi precedentemente ammaestrati a riconoscere i campioni di urine dei pazienti affetti da tumore prostatico, hanno dimostrato una spiccata capacità di selezionare i campioni positivi, con un margine di errore trascurabile.

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Invasione di panda all'aeroporto di Hong Kong

hong kong panda cover

Una vera e propria invasione di panda di cartapesta ha interessato nelle ultime ore l'aeroporto di Hong Kong. Resteranno esposti in città almeno per un mese per un totale di 1600 esemplari, che corrispondono ai panda viventi effettivamente rimasti sulla Terra.

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Allarme balene: i rumori delle navi ostacolano l'accoppiamento

balene accoppiamento

Ancora una volta le attività umane interferiscono  in modo negativo con il mondo animale. Le balene, tormentate dai rumori delle navi, non riescono più ad accoppiarsi. La difficoltà di riproduzione dei cetacei sarebbero legate proprio ai fastidi provocati dal traffico navale.

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Realizzato il primo censimento di tutte le piante selvatiche che crescono solo in Italia

Morisia monanthos

Quante e quali sono le piante selvatiche che crescono solo in Italia? A rispondere a queste domande e a classificare tutte le specie e sottospecie endemiche del Bel Paese ci ha pensato un gruppo di botanici dell'Università di Pisa e del Centro Ricerche Floristiche dell'Appennino che hanno realizzato il primo censimento delle piante spontanee nostrane.

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Costa Concordia, destinazione Genova. Ma rischio inquinamento durante la

costa concordia

Costa Concordia, potrebbe ricadere su Genova la scelta di Costa per il relitto invece che su Piombino. Ma durante l'ultima traversata verso il porto del capoluogo ligure la Concordia potrebbe rilasciare in mare il carico di veleni ancora presente al suo interno.

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Tonno in scatola: le etichette diventano un po' piu' trasparenti. Le pagelle di Greenpeace

tonno in scatola greenpeace

Tonno in scatola, le etichette sono sempre più trasparenti grazie alla maggiore attenzione dei consumatori, che spinge le aziende a rendere più chiare le informazioni relative ai propri prodotti. Greenpeace negli ultimi anni ha monitorato le etichette del tonno in scatola e ora svela i nomi delle aziende che hanno fatto i maggiori progressi.

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SproutsIO: dal MIT un nuovo dispositivo hi-tech per coltivare l'orto in piccoli spazi

orto smartphone 1

Coltivare frutta e ortaggi in spazi davvero ristretti sembra una missione impossibile? Forse presto non lo sarà più. Gli studenti del MIT stanno lavorando ad una nuova invenzione per migliorare le possibilità di giardinaggio indoor grazie alle nuove tecnologie.

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Sculture verdi: il fantastico dragone di 30 metri realizzato da un pensionato

dragone cover

Vi avevamo presentato alcune delle migliori sculture verdi del mondo, realizzate da artisti molto esperti, che di recente sono state oggetto di mostre green in Canada e negli Stati Uniti. Seguendo lo stile degli artisti-giardinieri più famosi, un pensionato inglese ha dato vita ad un dragone davvero spettacolare.

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Le coppie felici dormono bene e in sintonia

coppia dorme

Per misurare la felicità di una coppia sposata basta vedere come dorme! A dirlo una nuova ricerca americana che ha messo in luce come un rapporto d’amore soddisfacente si traduce in un sonno migliore e in sincronia tra i due partner.

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Diabolik contro la deforestazione: i fumetti dell’eroe nero saranno stampati su carta Pefc

diabolik

Diabolik diventa ecologico e salva le foreste. I prossimi numeri del celebre fumetto inventato dal genio delle sorelle Giussani, infatti, saranno stampati su carta certificata PEFC per scongiurare la deforestazione. 

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E’ arrivato il gran caldo: le 10 regole d’oro per difendersi

caldo estivo afa

Il nostro paese sta attraversando la prima grande ondata di caldo, con temperature che nei prossimi giorni potranno raggiungere punte di 35 gradi. Come ogni anno puntuali in questo periodo arrivano i consigli del ministero della Salute per proteggersi e soprattutto mettere a riparo da eventuali rischi bambini, anziani e malati.

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Torta salata ai piselli e semi di cumino

torta salata piselli ricetta

Se avete la fortuna di raccogliere dei piselli freschi dal vostro orto, o di acquistarli al mercato del contadino, ecco un'idea golosa e originale per inserirli in una preparazione salata da servire come antipasto o per arricchire un secondo piatto. Per insaporire la ricetta ho scelto i semi di cumino che, se volete, potrete sostituire con i semi di finocchio, a seconda dei vostri gusti e di ciò che avete a disposizione. Ecco tutti gli ingredienti e le istruzioni per la preparazione della torta salata ai piselli.

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Cyber piante amiche dell’ambiente: dei sensori nei vegetali artificiali controlleranno il clima

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Cyber-piante per controllare il clima: in futuro, i cambiamenti climatici e il tasso di inquinamento potranno i essere registrati tramite piante artificiali provviste di speciali dispositivi di controllo. Le piante, in pratica, possono essere usate come "biosensori" low cost per monitorare fattori ambientali come la qualità del suolo e dell'aria. 

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Nucleare: i criteri Ispra per il deposito nazionale delle scorie radioattive

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Le scorie nucleari, che in Italia da oltre 50 anni attendono una soluzione definitiva e sicura, avranno un loro deposito, con caratteristiche ben definite. A renderle note ieri è stata l'Ispra secondo cui il deposito, che dovrà ospitare oltre 90.000 metri cubi di rifiuti radioattivi da smaltire, dovrà avere una distanza dalla costa di almeno 5 chilometri, di almeno un km da autostrade o ferrovie e dovrà essere posto ad una distanza adeguata dai centri abitati.

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Blog

15 opere di Body Painting in cui il corpo umano scompare completamente [FOTO]

Arturo Carlino

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L'affascinante arte del body painting affonda le sue radici nella cultura millenaria dei popoli tribali. È impossibile stabilire con esattezza quando questa tecnica sia nata, ma gli aborigeni Australiani ne facevano uso già 60.000 anni a. C. 

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Ribes rosso: vitamine per aperitivo

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Ci sono frutti che si trovano raramente sulle nostre tavole, ed uno di questi è il ribes rosso. Per la loro bellezza, queste bacche sono utilizzate perlopiù come ornamento per piatti dolci e salati, oppure il loro sapore asprigno valorizza altri cibi sotto forma di salse e composte.

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I frutti di tutte le specie di Ribes sono una eccellente fonte di vitamine (soprattutto B e C) che aiutano a potenziare il nostro sistema immunitario, oltre ad avere importanti proprietà che stimolano l'appetito, aiutano in caso di problemi di stomaco e stimolano i sistemi digestivo e urinario.

Vengono utilizzate anche le foglie, una volta essiccate, per fare tisane e decotti che aiutano a dare sollievo dai sintomi della gotta e dei reumatismi.

 

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Il modo migliore di consumare questi frutti è quello di mangiarli appena colti, in modo da fruire di tutte le vitamine al massimo della loro concentrazione, in quanto trasformandoli in confetture e sciroppi la maggior parte di essi va perduto. Studi scientifici hanno dimostrato che conservando il succo di ribes a  -18 °C per un anno, la quantità di vitamina C si riduce del 49%, mentre, aumenta il contenuto di antociani e fenoli, che svolgono una azione antiossidante, aiutando le cellule a rimuovere le sostanze di scarto del metabolismo cellulare, proteggendole dall'invecchiamento e dai tumori.
Consumare il ribes quando è stagione, magari coltivando in vaso o in giardino la nostra pianta personale, è dunque altamente salutare. Dato che non tutti possono apprezzare il sapore astringente di queste bacche fresche, qui vi suggerisco la ricetta di un aperitivo da preparare pochi minuti prima di mangiare, schiacciando una bella tazza di ribes rossi insieme a qualche pezzetto di zenzero fresco, zucchero di canna a piacere e un litro e mezzo di acqua gasata. Da servire freddo, prepara lo stomaco alla digestione aumentando la secrezione dei succhi gastrici. 
Se apprezzate gli aperitivi secchi ed alcolici, mischiate la purea fresca di ribes rosso allo champagne, o al prosecco, e servite ben freddo. Il colore è meraviglioso, il sapore, pure.

Isy

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Le altre facce della Copa do Mundo

 

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LE ALTRE FACCE DELLA COPA DO MUNDO
La vera novità è che la gente delle favelas sta perdendo la paura. Forse non esploderà ora ma è un processo che non si fermerà più. I Comitati contro la Coppa hanno fatto un lavoro meraviglioso nelle comunità colpite dai mega-interessi dell'evento L'INTERVISTA COMPLETA DI GLORIA MUNOZ RAMIREZ A RAUL ZIBECHI

CI VEDIAMO A TORINO. MA A CHE FARE?
Torino, 11 luglio: vertice europeo sulla disoccupazione giovanile. La protesta si annuncia grande ma sarà importante se serà aperta e se accoglierà la domanda di cambiamento che cresce nei territori. La vera sfida non è la piazza sotto la Mole, ma il percorso per arrivarci L'ARTICOLO COMPLETO

IL BOTTEGONE DEI CITTADINI
Un gruppo di cittadini parigini del quartiere Goutte d’Or si è autorganizzato: ha aperto una cooperativa alimentare con prodotti bio e di filiera corta per avere un'alternativa alla grande distribuzione. Niente intermediari, paniere solidale per i precari, ognuno mette in comune il proprio tempo. Gli abitanti del quartiere hanno aderito in massa L'ARTICOLO COMPLETO

LA STAGIONE DELL'IMPARARE GIOCANDO
Si chiudono le scuole, è tempo di vacanze, ovvero il momento migliore per giocare e stare all’aperto. Basta seguire i bambini, la loro curiosità e provare piacere nell’aiutarli a scoprire e cambiare il mondo. E' la stagione per correre, saltare, fare capriole, fare le “facce buffe”, per giocare con gli altri e da soli, con la corda, con la palla, a nascondino, per stendersi su un prato, nella terra, in riva al mare e osservare le formiche, le lucertole, i fili d’erba, le scie d’argento delle lumache… L'ARTICOLO COMPLETO

FACCIAMO CRESCERE UNA SCUOLA DIVERSA
"Abbiamo permesso che si facessero riforme sulla scuola senza coinvolgere chi vive la scuola tutti i giorni… - ha scritto Renzi nella mozione per le primarie (fine 2013) - Casa per casa, comune per comune, scuola per scuola, da gennaio 2014 i nostri insegnanti, i nostri assessori alla scuola, i nostri ragazzi saranno chiamati alla più grande campagna di ascolto mai lanciata da un partito a livello europeo…”. A febbraio, Renzi, riannunciava per marzo l’inizio della “campagna d’ascolto degli insegnanti”. Ad aprile, la “grande campagna” veniva spostata ai primi di maggio… Siamo a giugno, e ancora niente. In realtà, il mondo della scuola una riforma l’ha preparata da tempo: &ldq uo;La legge di iniziativa popolare (Lip) per una buona scuola per la Repubblica”. Una proposta discussa per mesi, condivisa da centinaia di insegnanti, genitori e studenti, sottoscritta da 100.000 cittadini. Una proposta nata da un percorso poco noto ma lungo e profondo, senza deleghe a partiti e sindacati, in cui insegnanti, genitori, studenti hanno messo in comune esperienze, sogni, competenze per una scuola aperta, laica, pubblica e inclusiva, "capace di costruire cittadinanza attiva", in grado di usare "il linguaggio della pedagogia e non quello del mercato" e "una didattica improntata sul lavoro di gruppo e sulla sperimentazione". La Lip sarà presentata il 12 giugno L'ARTICOLO COMPLETO

IL FORNO FATTO IN CASA
Costruirsi un forno è facile, intuitivo, alla portata di tutti, economico. E, soprattutto, è ecologico: i materiali usati sono la terra argillosa dei nostri giardini, la paglia e i rami flessibili di alberi (noccioli, salici, olmi), ovviamente l’acqua e qualche mattone che si può recuperare ovunque. Abbiamo rivolto alcune domande a Saverio, che da due anni insegna l’autocostruzione dei forni in terra cruda L'ARTICOLO COMPLETO

OBIETTORI DEL PIL
Storie di decrescita: un documentario. NOTIZIA E VIDEO

QUANDO FACCIO IL PANE
"Quando faccio il pane, penso alla gente che ha fatto spuntare il grano, penso ai profittatori che ne gonfiano artificialmente il prezzo, ai tecnocrati che ne hanno guastata la qualità ... Penso a chi non ha pane, e a chi ne ha troppo, penso alla terra e al sole che fanno crescere le piante ..." L'ARTICOLO COMPLETO

 

I MIEI TEMPI SONO RALLENTATI
"Abito in un posto “naturalmente” bellissimo, quindi mi sento molto fortunata. Ho dei cani, dei gatti, delle galline un gallo e tanti altri animali selvatici che circolano intorno a casa e che mi danno molta gioia. Entro in un grande supermercato il meno possibile… praticamente mai (e comunque se capita faccio la “radiografia” al prodotto che vorrei comprare e spesso ci rinuncio). Quando è necessario, scelgo piccoli negozi.
Produco tutto ciò che mi è possibile (insieme ad amici: pane, pasta, biscotti, dolci,vino, birra, liquori, passata, marmellata, sapone, qualche oggetto… quindi pochi rifiuti e nente imballaggi). Le materie prime le compro (se occorre) localmente e possibilment e bio (del certificato però non me ne importa niente; ciò che conta è conoscere e fidarsi del produttore/amico).
Cerco di far conoscere a tutti, ciò che so fare e nello stesso tempo cerco di imparare da altri ciò che non so fare. Metto a disposizione tutte le volte che posso, la mia casa, il mio tempo, i miei libri, le mie capacità, per condividerle con chi ha i miei stessi obiettivi oppure sta cercando una vita “diversa”.
Non mangio carne per rispetto degli animali e di me stessa.
Uso la macchina solo quando è strettamente necessario… (altrimenti a piedi o con i mezzi pubblici, qui siamo in montagna e con la bicicletta non ce la faccio).
I miei tempi sono rallentati: prima lo vedevo come un difetto, adesso come un pregio.
Amo annoiarmi ogni tanto e quando capita cerco di non sentirmi in colpa. Prima, questo “ribellarmi” mi sembrava faticoso … ora mi sembra &l dquo;la mia vita”.
Con questo messaggio Antonella ha aderito alla campagna RIBELLARSI FACENDO

 

LA RIBELLIONE DEI CARRI COLORATI
Gli zapatisti si mettono il passamontagna per rompere l’invisibilità: “Copriamo il volto perché ci vedano” dicono, “la nostra lotta è la lotta dei senza volto”. Accade qualcosa di simile con i catadores, i raccoglitori informali di rifiuti brasiliani e i loro carri colorati. Spesso emarginati dalla società, questi lavoratori, oltre 20.000 soltanto a São Paulo, subiscono vessazioni di tutti i tipi dai funzionari comunali e da molti cittadini e restano invisibili, nonostante costituiscono la forza lavoro che rende possibile il 98% della raccolta differenziata e del riciclo delle lattine di alluminio. Per mettere in discussione questo stato di cose, è nata una campagna, avviata grazie a un gruppo di a rtisti che qualche giorno fa hanno cominciato - con un finanziamento collettivo dal basso – a decorare alcuni carrelli dei catadores, con colori vivaci e graffiti. Durante quella giornata, conclusa con un corteo nel centro della città, i raccoglitori di rifiuti e le loro famiglie hanno avuto a disposizione gratuitamente medici, barbieri e parrucchieri e ovviamente un pasto completo L'ARTICOLO COMPLETO

LA DURATURA FIABA DELLA GUERRA GIUSTA
Il settantesimo anniversario dello sbarco in Normandia (6 giugno 2014-2014) - spiega Michael Zezima, scrittore, giornalista e fotografo statunitense -, per molti statunitensi significa "nostalgia spinta, sciovinismo". In realtà, l'esercito Usa prese parte alla "sparatoria contro i soldati che si stavano arrendendo, facendo morire di fame i prigionieri di guerra, bombardando deliberatamente i civili, distruggendo gli ospedali, mitragliando scialuppe di salvataggio, e bollendo i crani dei nemici nel Pacifico per scarnificarli e farne dei soprammobili per persone adorabili". Del resto, prima, durante e dopo la guerra giusta, la classe economica americana trattò col nemico. Tra le società che investirono nei nazisti c’erano Ford, General Electric, Standard Oil, Texaco, Ibm e General Motors. "Le vite americane non furono sacrificate in una guerra santa per vendicare Pearl Harbor, né per porre fine all’olocausto nazista. La seconda Guerra Mondiale aveva ragioni territoriali, di potere, di controllo, economiche" L'ARTICOLO COMPLETO

BARATTO DEI SAPERI
Un sistema di apprendimento basato sullo scambi senza denaro. Sono queste le Trade School, scuole nate a NewYork e ora diffuse in tutto il mondo. Dal 2011 al 2013 un’esperienza anche a Milano, con la partecipazione a diversi corsi di duecento studenti e quaranta insegnanti. Ma una delle più attive scuole del baratto a livello internazionale è a Berlino, dove il corso che ha riscosso più successo quest’anno è stato quello per pizzaioli. Come funzionano? È semplice: si decide sui corsi da tenere, e ogni insegnante che organizza un corso fa una lista di cose di cui ha bisogno.... L'ARTICOLO COMPLETO

TERRITORI SOLIDALI
A vent'anni dalla nascita dei Gruppi di acquisto solidale, reti e Gas si incontrano a Collecchio, in provincia di Parma, dal 20 al 22 giugno. Un incontro che nasce dai territori, per mettere in comune nuove e vecchie resistenze L'ARTICOLO COMPLETO

MONSANTO, IL SEME DEL DIAVOLO
La Monsanto è la più grande multinazionale al mondo quanto a sementi Ogm. I profitti di questa e altre imprese non conoscono limiti e il loro obiettivo è chiaro: mettere fine alle sementi locali e antiche, che ancora oggi hanno un peso significativo, soprattutto nelle comunità rurali dei paesi del Sud. Tuttavia, siccome la Monsanto non è ancora in grado di controllare in modo sufficiente le sementi, per chiudere il circolo, cerca anche di dominare ciò che si applica nelle sue coltivazioni: i pesticidi. L’impatto ambientale e sulla salute delle persone è drammatico. Le denunce di contadini e comunità colpite dall’uso sistematico di pesticidi chimici sintetici è costante. In Fr ancia, inoltre, il Parkinson viene considerato un’infermità del lavoro agricolo, causato dall’uso di agrofarmaci. Naturalmente, la Monsanto si muove come un pesce nell’acqua nello scenario del potere: Wikileaks, ha dimostrato come l’amministrazione degli Usa ha speso enormi risorse pubbliche per promuovere la Monsanto e i transgenici in molti paesi, per mezzo delle sue ambasciate. In Europa, la Monsanto vuole aprofittare adesso dello spazio che si aprirà con le negoziazioni del Trattato di Libero Commercio tra Unione Europea e Stati Uniti (T-Tip). Sì, la Monsanto è il seme del diavolo, senza ombra di dubbi: per questo, sono migliaia le resistenze in tutto il mondo L'ARTICOLO COMPLETO

KHADIJA, LA MECCANICA
Khadija viene da una famiglia molto povera che vive in un villaggio del Bangladesh chiamato Gorashal. Era una bambina con ambizioni rispetto allo studio, ma è stata costretta a lasciare la scuola prima di aver finito la quinta elementare: è andata a fare la domestica, per aiutare economicamente i suoi parenti. Non è una storia “eccezionale”, visto che il 55% dei bambini, in Bangladesh, non completa il ciclo dell’istruzione primaria. Khadija, tuttavia, aveva altri interessi relativi all’apprendimento. Per esempio, come riparare le cose. Ha deciso allora di imparare ad aggiustare motociclette: per farlo ha dovuto prima smontare le barriere di genere. “Ma è un lavoro da uomini!”, dissero alla ragazzina. E Khadija rispose che non le importava. “Ma non sei nemmeno mai salita su una motocicletta!” E Khadija fece orecchie da mercante. “Ah, non ce la farai mai. Una meccanica, figuriamoci!” E Khadija tirò diritto per la sua strada. Khadija oggi è una neccanica bravissima L'ARTICOLO COMPLETO

LA MIA STRADA, LA MIA SCUOLA
Per tutto l’anno scolastico il Laboratorio territoriale “MuovitiOttavo” ha organizzato il Pedibus e il Bicibus con i bambini del Municipio VIII del Comune di Roma. Il gran finale, insieme alla Rete Slurp (Spazi Ludici Urbani a Responsabilità Partecipata) fuori dalla scuola elementare Cesare Battisti, nel cuore di Garbatella. L’ultima sfida (vinta), ridisegnare le aree davanti alla scuola, liberarla dai mezzi privati, in sosta e in movimento VIDEO

LE FIORAIE DI CAVEZZO
A due anni dal terremoto in Emilia, ecco la storia di due donne di Cavezzo (Modena) che hanno deciso di ricominciare, per mettere in discussione l’idea tradizionale di lavoro, vendendo fiori in un piccolo centro commerciale fatto di container riciclati ARTICOLO E VIDEO

RESTITUIAMO I PARCHI AI BAMBINI
8 ottime ragioni per portare bambini e bambine nei parchi e lasciarli giocare negli spazi aperti.
1) Giocare all’aperto risponde a un bisogno fisico e psicologico del bambino
2) Il gioco libero e spontaneo all’aperto è un diritto di ogni bambino
3) Gli spazi aperti promuovono la creatività
4) Il gioco libero tra bambini favorisce la socializzazione e insegna a gestire i conflitti
5) .... SEGUE QUI

ANDREA GALLO E I SUOI FRATELLI
Un anno fa, in maggio, moriva Andrea Gallo, il prete partigiano compagno di strada degli ultimi. La Comunità di San Benedetto al Porto di Genova – dove don Gallo ha vissuto gli ultimi 40 anni della sua vita – lo ricorda con un libro, un ulteriore saluto da parte di chi lo ha conosciuto: Domenico “Megu” Chionetti, Federico Rebora, Paolo Farinella, Vitaliano Della Sala, Domenico Bozzo Costa Cataldi, ma anche i promotori i responsabili dell’osteria “’A Lanterna”, della libreria o della bottega “Chiacchi”, e ancira giovani accolti in Comunità, usciti dal carcere, migranti, persone con probelmi di tossicodipendenza. Un racconto corale anche per dire, come fa Alessandra Ballerini, «Chi l’ha detto che il Gallo non c’è più? L'ARTICOLO COMPLETO

A ROMA ANCHE CANI E GATTI SOTTO SFRATTO
Le associazioni animaliste si mobilitano contro la chiusura dei canilie e gattili pubblici LA NOTIZIA COMPLETA

DA 10 A 100% DI RINNOVABILI, IN UN ATTIMO
Mike Hein è il capo dell'esecutivo della contea di Ulster, nello stato di New York. Oggi è passato alla storia perché ha firmato un ordine esecutivo affinché la contea, con inizio immediato, acquisti tutta la sua energia elettrica da fonti rinnovabili. Ha firmato e da domani si comincia L'ARTICOLO COMPLETO

 

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lunedì 9 giugno 2014

Verde Quotidiano [n° 370]

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Edyn Garden: il kit Wi-Fi che vi aiuta a coltivare l’orto

edyn garden 2

Ecco la soluzione per chi non ha il pollice verde ma vuole comunque provare a coltivare l'orto. Si tratta di uno strumento utile anche a chi opera a livello professionale e magari si dedica all'agricoltura naturale. Edyn Garden è un kit ad alta tecnologia che permette di monitorare le condizioni dell'ambiente e del terreno per facilitare la coltivazione dell'orto.

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Abbracciare gli alberi: il segreto del koala per combattere il caldo

koala alberi

Abbracciare gli alberi rinfresca. Ad assicurarlo è un esperto in materia di abbracci e di alberi: il koala. Un nuovo studio pubblicato dagli scienziati americani e australiani dell'Università di Melborne, Australia, ha dimostrato che il simpatico marsupiale combatte la calura proprio stringendosi forte agli alberi.

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Citronella: come coltivare la pianta anti-zanzare

come coltivare citronella vaso giardino

La citronella, insieme ai gerani, è una delle piante più note che vengono utilizzate per tenere lontane le zanzare in modo naturale. Proprio da questa pianta viene estratto l'olio essenziale di citronella, rimedio anti-zanzare per antonomasia da diffondere nell'ambiente. Potrete coltivare la citronella in giardino oppure in vaso, per posizionarla nei punti della casa da proteggere dalle zanzare.

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Mondiali di calcio: in partenza per il Brasile? ecco come proteggersi da malattie e infezioni

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Avete la fortuna di essere in partenza per il Brasile in occasione dei mondiali di calcio o semplicemente per visitare questo splendido paese? Bene, un po’ come sempre quando si viaggia in paesi tropicali bisogna prestare attenzione a possibili infezioni e malattie che spesso colpiscono i turisti che frequentano queste località tanto affascinanti.

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Cartina: nuova collezione per le scarpe in carta riciclata Made in Capannori

cartina scarpe pitti uomo

Da quando ve ne avevamo parlato nel 2012, il progetto Cartina ha fatto davvero tanta strada e ora ha raggiunto il mondo della moda che conta. Il Comune di Capannori continua a stupire per il suo impegno nel rispetto dell'ambiente e i risultati sono tangibili. Le scarpe impermeabili in carta riciclata delle collezioni Cartina saranno presenti a Firenze in occasione di Pitti Immagine Uomo.

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Soap Kayak Race 2014: un'eco-regata a bordo di canoe di cartone autocostruite

canoe cartone

Domenica 8 giugno sul fiume Adda, all'interno del Parco Adda Nord, si terrà una manifestazione sportiva eco-friendly davvero singolare. Si tratta di una gara a bordo di canoe di cartone autocostruite che partirà dalla località di Imbersago, in provincia di Lecco. Il motto della competizione è: "L'Arca di Noè è stata costruita da un dilettante... Il Titanic è stato costruito da professionisti!".

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Le 10 città più trafficate d'Italia

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Palermo, Roma e Napoli le tre città più trafficate d'Italia, congestionate più di città come Londra, Parigi o Los Angeles. Sono i dati che emergono dal TomTom Traffic Index, la classifica che si basa sui flussi automobilistici in oltre 200 aree di tutto il mondo. 

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Digiuno: rinforza il sistema immunitario e fa vivere meglio e di piu’

digiuno

Torna alla ribalta un argomento molto caro all'igienismo (corrente di pensiero naturopatica) che ne parla già da molto tempo. Si tratta della pratica del digiuno terapeutico i cui benefici sono confermati ora anche dalla scienza.

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Per #Velolove un album dedicato ai Ciclisti Urbani

velolovedonna

I ciclisti urbani in un album: domani 7 giugno il B.A.S.E., centro di ricerca del MAXXI, il museo nazionale delle arti del XXI secolo di Roma, ospiterà la presentazione delle Figurine del primo Album di Ciclisti Urbani, una performance di 90 minuti organizzata da #Salvaiciclisti, Legambiente, Rete Mobilità Nuova, Ciclonauti, We are Traffic, Bike Porn Garage e ideata in occasione di #VeloLove, la festa nazionale dei ciclisti urbani che si terrà a Roma il 14 giugno. 

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Blog

Meravigliose foto delle Odle, uno dei massicci più spettacolari delle Dolomiti

Arturo Carlino

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All'interno delle splendide Dolomiti emergono in tutta la loro bellezza le Odle, la catena montuosa che separa la Val di Funes dalla Val Gardena.

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Il verde in cucina: crema di avocado al sesamo

Stefania Luccarini

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La ricetta che vi presento oggi è a base di avocado, un frutto scoperto solo durante le prime esplorazioni dell’America Centrale e che gli Aztechi e Maya consideravano un potente afrodisiaco. Oggi sappiamo che l’avocado, pur essendo un frutto “grasso” è altamente nutriente e digeribile poiché contiene degli enzimi che ne facilitano l’assimilazione e vanta comunque notevoli proprietà: contiene molte sostanze antiossidanti e poi potassio e magnesio che aiutano a regolare la pressione sanguigna, , vitamina E e vitamina B. I grassi che contiene sono prevalentemente monoinsaturi e dunque ottimi per ridurre il colesterolo. L’alta concentrazione di glutatione e  il betasitosterolo aiuta a prevenire i disturbi cardiovascolari. Il contenuto calorico, si aggira intorno alle 230 Kcal/100 g.


Ha un sapore e una consistenza particolari, credo sia uno di quei frutti che “o si odia o si ama”! Io personalmente da quando l’ho provato non posso più farne a meno e infatti ne tengo sempre uno in frigo. L’ho sperimentato in diverse ricette, sia dolci che salate, dalle insalate alle salse, dalle minestre ai dessert e prima o poi mi son ripromessa di provare a realizzare la famosa salsa Guacamole, ideale per accompagnare le tortillas. Ieri sera avevo degli amici a cena e l’ho proposto in questa versione dolce.

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Crema di avocado al sesamo

 

Ingredienti per 6 persone

2 avocado (circa 500 g) ben maturi

100 g di zucchero di canna

1 albume

100 g pistacchi al netto dei gusci

1 cucchiaio di succo di limone

Semini di sesamo nero

 

Preparazione

Ho tritato nel mixer i pistacchi con 75 g di zucchero. Ho aggiunto la polpa degli avocado e il succo di limone, lasciando girare fino ad ottenere una bella cremina verde. Ho montato l’albume a neve ben ferma incorporando pian piano lo zucchero rimasto. L’ho unito delicatamente a mano, (fate attenzione a non smontarlo) alla crema di avocado e ho distribuito il composto in sei coppette. Le ho messe a riposare in frigorifero per un’oretta. Ho servito la crema ben fredda e cosparsa con i semini di sesamo ma se volete un’idea ancora più golosa, potete decorare con delle scaglie di cioccolato fondente o bianco.

Inutile dirvi che è stata molto apprezzata!

 

Vi lascio con un ultimo consiglio: poiché molto costosi, è bene fare attenzione al momento dell’acquisto.  Di solito vengono venduti acerbi, quindi prima di utilizzarli è bene farli maturare. Per comprendere se l’avocado è al giusto grado di maturazione, esercitate con il pollice una leggera pressione sul frutto: se l’avocado risulta duro vuol dire che lo dovete far maturare qualche giorno, se al contrario il dito lascia un piccolo solco, l’avocado, è diventato troppo maturo.

In questo caso, potete usare l’avocado per ridurlo in crema come nella ricetta che vi ho proposto ma non potete mangiarlo a fette in insalata. Quando alla pressione del pollice la buccia rimane senza nessun solco l’avocado è pronto per essere mangiato. Una volta acquistato, se maturo, conservatelo in frigo per 2 o 3 giorni, se acerbo, tenetelo a temperatura ambiente per circa 4 o 5 giorni, al massimo, potete accelerare la maturazione mettendolo in un sacchetto di carta insieme ad un pomodoro. 

Alla prossima!

Stefania

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Festival degli Orti 2014: dal 7 giugno appuntamento con Coltivare Energie

Radici

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Sabato 7 e domenica 8 giugno 2014, alle Serre della Villa Reale di Monza, torna il Festival degli Orti, organizzato dall'associazione Terralab3.0 in collaborazione con il Comune di Monza, il Consorzio Villa Reale e Parco di Monza e il supporto operativo dello studio Lab[u].

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PuliAMO il parco: adozione e riqualificazione del verde pubblico di Roma, si puo' fare!

Roberta Ragni

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Da poco ho intrapreso, accompagnata da un gruppo di amici e vicini, un piccolo progetto di adozione di un'area verde sul territorio di Roma, nel mio quartiere. Lo abbiamo chiamato 100Zampe ed è rivolto a una zona completamente abbandonata al degrado e ai rifiuti. Un importante polmone verde tra il cemento che vorrei tornasse fruibile da tutti, bipedi e quadrupedi. 

L’obiettivo è quello di creare uno spazio che sia qualcosa di più di un luogo recintato dove far correre i nostri cani, prevenendo l'attuale degrado e diffondendo educazione civica e cinofila. I proprietari di cani, infatti, sono in costante aumento e nel quartiere è sorto il problema di dare una risposta alle loro esigenze, come quella di poter usufruire di una zona verde in cui i quattro zampe possano correre liberamente e interagire in maniera corretta tra loro e con le persone.

E dove il Comune non arriva, arrivano i cittadini... Per questo ci stiamo rimboccando le maniche.

IL PARCO OGGI

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Anche tu puoi partecipare a mantenere e migliorare il verde. Come?  Adottandolo! Noi, almeno, ci stiamo provando, in collaborazione con le Istituzioni. Il cammino verso riqualificazione, cura,  custodia e manutenzione ordinaria dell'area del Parco Filippo Teoli, ex Parco Primavera, tra Viale della Primavera e Via Ferraironi, nel quartiere di Centocelle a Roma, è appena iniziato. E per ora è tutto in salita. Ma siamo fiduciosi.

La città può essere più bella e verde se la riqualifichiamo insieme. Puliamo e adottiamo il parco, convogliando la grandissima partecipazione civica che emerge con forza ogni giorno che incontriamo gli abitati in strada. Vogliamo metterla al servizio del bene comune e della promozione di una nuova relazione cane -proprietario, rispettando le esigenze di benessere del cane sia dal punto di vista fisiologico che mentale. 

Il primo appuntamento pubblico sarà Domenica 15 Giugno, dalle ore 10 in poi. Ci sarà una giornata di festa e pulizia del parco, in collaborazione con Legambiente Circolo Città Futura. Sono previste anche la realizzazione di opere di riciclo creativo, il corso base gratuito di educazione cinofila "I primi passi verso una buona relazione  uomo-cane" e un pic-nic con pranzo al sacco.  L'evento sarà l'occasione per fornire informazioni sulle attività future e avviare una riflessione sul parco che i cittadini vorrebbero.

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PROGRAMMA:

 

FESTA AL PARCO FILIPPO TEOLI, EX PARCO PRIMAVERA

TRA VIALE DELLA PRIMAVERA E VIA FERRAIRONI, ROMA

 

ADOTTIAMO IL PARCO - Cura e adotta il verde pubblico anche tu! Creiamo uno spazio che sia qualcosa di più di un luogo recintato dove far correre i nostri cani

 

Dalle ore 10 in poi: pulizia del parco, realizzazione di opere di riciclo creativo, informazioni e riflessioni sul parco che i cittadini vorrebbero

 

Ore 11,00 corso base gratuito di educazione cinofila - I primi passi verso una buona relazione  uomo-cane

 

Ore 13,00 pic nic, pranzo al sacco

 

Portare scarpe e guanti resistenti

 

Bau, we can!

 

Per informazioni scrivere a 100Zampe@gmail.com

 

SEGUITE TUTTI GLI AGGIORNAMENTI! 100ZAMPE è anche su Facebook https://www.facebook.com/100zampe

 

Qui l'evento: https://www.facebook.com/events/1406760522944671/

Fiera delle start up, in Calabria arriva l'innovazione

Dominella Trunfio

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Le buone notizie ogni tanto vengono anche dal sud Italia dove iniziative apparentemente ormai poco innovative rappresentano punte di originalità non solo per i contenuti ma, perché dietro c’è un team che crede in un cambiamento possibile. A Reggio Calabria, dal 19 al 21 giugno, le porte del Palazzo della Provincia si apriranno per la prima Fiera delle start up dello Stretto, dove 15 progetti si presenteranno alla città.

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