giovedì 15 maggio 2014

Verde Quotidiano [n° 360]

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Bulgur: 10 ricette veg per tutti i gusti

ricette bulgur

Il bulgur, o boulgur, è un alimento antico, molto ricco di fibre. Viene ricavato dai chicchi di frumento cotti al vapore, fatti seccare e poi macinati. E' simile al cous cous, ma i suoi chicchi sono più grandi. Potrete trovare il bulgur nei negozi di prodotti biologici o di alimenti etnici, in erboristeria, su internet e in alcuni supermercati.

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Il primo supermercato 100% vegan di Taiwan (FOTO)

supermercato  vegan taipei

Se avete bisogno di un'ulteriore prova che lo stile di vita vegan si stia diffondendo, ascoltate: Taiwan ha appena aperto il suo primo supermercato completamente vegan! Il negozio, che si trova a Taipei, si chiama iVegan.

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Moss Graffiti: 3 modi per creare graffiti con il muschio

moss graffiti cover

I graffiti di muschio, noti anche come Eco Graffiti, Moss Graffiti o Graffiti Green, sono l'arma vincente per trovare un'alternativa alle bombolette spray tossiche e inquinanti. Con il muschio e pochi altri ingredienti, infatti, potrete creare delle vernici naturali. Con il tempo il muschio si svilupperà e darà vita a creazioni verdi molto originali. I graffiti di muschio vengono considerati un vero e proprio strumento di Guerrilla Gardening.

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Micro Bonsai: i fantastici bonsai in miniatura dal Giappone

mini bonsai cover

In Giappone impazza la mania dei micro bonsai. Il termine bonsai indica l'antica arte di dare vita ad alberi in miniatura. Si tratta di una tradizione tipica dell'Oriente che ora, proprio nel Paese del Sol Levante, sta raggiungendo nuove frontiere. Quanto può essere piccolo un bonsai? Un comune bonsai, piuttosto giovane, ha un altezza di 10-15 centimetri.

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Lucky: rapito il cane che era stato legato all'auto e trascinato per chilometri a Foggia

lucky enpa foggia

Lucky è scomparso. Il cane era appena stato dichiarato fuori pericolo e ora l'Enpa ha reso noto il suo rapimento. La sua triste storia deve essere raccontata, in modo che simili episodi non avvengano mai più. Un allevatore del foggiano ha tentato di uccidere il suo cane. Lo ha legato all'auto e lo ha trascinato per alcuni chilometri. Per quale motivo? A quanto pare, il cane "disturbava" gli altri animali.

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Walking Bicycle Club: la bici senza pedali che si guida camminando

wbc cover

Fare step e camminare invece di pedalare, ecco il nuovo modo di andare in bici nato da poco in Giappone. Dalla realizzazione delle prime biciclette moderne, ben poco è cambiato. E i giapponesi, che guardano sempre al futuro, hanno pensato che fosse giunto il momento di una piccola grande rivoluzione.

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Si dorme 2 ore in meno di 60 anni fa, ma quali sono i rischi?

sonno

Spesso troppo indaffarati con impegni, lavoro e vita quotidiana ci dimentichiamo che dormire è fisiologicamente essenziale per il nostro benessere e non bastano 4 o 5 ore per mettere a tacere le esigenze di riposo del nostro organismo. A lanciare l’allarme sul fenomeno della mancanza di sonno e sui rischi di questa abitudine scorretta sono stati alcuni esperti intervistati dalla Bbc.

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Cicloturismo: nasce la prima mappa delle ciclovie d'Italia con tutti gli itinerari per le bici

bicitalia1

Per la gioia degli amanti della bici di tutta Italia arriva una mappa aggiornata della rete di ciclovie nazionali, con 18mila km di strade ciclabili, di cui 10mila già mappati, 18 itinerari e ben 50 "ciclovie di qualità". 

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Tara, la gatta eroina che ha salvato un bimbo dall’attacco di un cane

gatto salva bimbo

Spesso si pensa che i gatti siano meno fedeli dei cani, più distaccati e cinici riguardo alle persone che si prendono cura di loro. Questa storia che arriva dall’America racconta invece l’esatto contrario: l’amore di una gatta per il suo piccolo amico umano e la capacità di difenderlo nel momento del pericolo.

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L'isola realizzata con 150mila bottiglie di plastica (VIDEO)

isola  plastica

Come usare 150mila bottiglie di plastica? Costruendo la tua isola personale! Lo ha fatto Richart Sowa, un artista, un ambientalista e un ex falegname che ha assemblato una massa di spazzatura e materiali artificiali riciclati, raccolti in quasi sette anni, per costruire la sua isola personale in Messico.

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Muffin salati: 10 ricette per tutti i gusti

muffin salati ricette

I muffin possono essere soltanto dolci? I muffin classici sono sempre molto golosi, ma li potrete preparare anche in versione salata, da servire come aperitivo, come antipasto o per arricchire un secondo piatto. 

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Aron1: la "bici" più veloce del mondo...che sembra una pillola (VIDEO)

Arion1

Potrebbe presto diventare il veicolo a propulsione umana più veloce della storia. Si chiama Arion1 ed il velocipede messo a punto da un team di ingegneri della University of Liverpool. Le sue particolarità? Sulla carta può raggiungere la velocità di quasi 145 km/h e pesa appena 25 kg.

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10 cibi che non serve conservare in frigorifero

conservare frigorifero

Il frigorifero ci aiuta a conservare al meglio alcuni alimenti e preparazioni che potrebbero deteriorarsi in fretta. Ma non tutti i cibi sono adatti alla conservazione in frigorifero. Alcuni tipi di frutta e di ortaggi, infatti, si mantengono meglio e più a lungo a temperatura ambiente. Altri cibi, invece, vanno conservati in frigo per ragioni di sicurezza e perché si rovinerebbero in breve tempo.

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La maglietta smart che monitora i battiti del cuore durante l'attività fisica

t shirt smart

Come monitorare il cuore durante una sessione di sport? Semplice, con una maglietta smart che prenderà nota di battito, respirazione e movimenti. Creata con dei particolari sensori, una nuova t-shirt sarà infatti in grado di fare un chiaro monitoraggio dei vari parametri di salute di chi la indossa.

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Carta di Canapa Cruda: dalla tradizione all'innovazione per riscoprire la filiera della canapa

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Utilizzare la canapa per produrre carta da cui ottenere fogli e blocchetti per scrivere, insieme a oggetti decorativi. Ci avevate mai pensato? La coltivazione della canapa e molto più economica e produttiva rispetto a quella di una foresta da cui ricavare la cellulosa. La canapa cresce più velocemente e permette di produrre una quantità di carta quattro volte maggiore, a parità di ettari coltivati.

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The Farmery: quando la fattoria e' proprio dentro al supermercato

the farmery

Una fattoria dentro al supermercato, per avere sempre a disposizione prodotti freschi e a chilometri zero. Tre volte alla settimana gli abitanti di Raleigh (New York) possono fare una vera e propria spesa alternativa. Grazie a The Farmery raccolgono pomodori, cetrioli, fragole, patate, zucche e piccoli frutti direttamente in negozio.

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Doggy Days: a maggio sconti negli agriturismi per chi parte con il cane

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Voglia di staccare la spina per qualche giorno? Volete rilassarvi, ma non volete lasciare a casa il vostro amico peloso? Questo è il mese giusto per regalare una vacanza a voi e al vostro cane. Sono infatti oltre 200 gli agriturismi che hanno aderito ai Doggy Days aprendo le porte ai nostri fedeli compagni a quattro zampe e riservandoci in più uno sconto fino al 40%.

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Giacomo Furia, il ragazzo che costruisce i droni con materiali di recupero (VIDEO)

Roma  Drone Il drone quadricottero autocostruito di Giacomo Furia

Si chiama Giacomo Furia, ha solo 17 anni ed è il più giovane costruttore italiano di droni. Vive a Paliano, vicino a Frosinone, è un grande appassionato di nuove tecnologie e, nei mesi scorsi, ha progettato e costruito un piccolo drone quadricottero, utilizzando anche materiali di recupero.

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Resveratrolo: una ricerca smentisce le sue proprieta' benefiche

vino rosso

Abbiamo sempre considerato il resveratrolo, sostanza antiossidante contenuta nel vino rosso ma anche in cioccolata e frutti di bosco, particolarmente prezioso perché in grado di ridurre il rischio di contrarre malattie cardiache e cancro. Ora una nuova ricerca sembra smentire queste certezze.

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Cellulari e tumore al cervello: un’altra ricerca contro l’uso prolungato dei telefonini

tumore cellulare

Tumori e cellulari: sono anni che ricerche su ricerche affermano che i cellulari, se usati frequentemente e per anni possono, possono causare un cancro. Ora uno studio francese è molto più diretto: perché il cellulare provochi un tumore al cervello è sufficiente usarlo già solo per mezz'ora

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Blog

Cucinare con il rosso: la ricetta vegana del Risotto alle fragole

Stefania Luccarini

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http://www.veganblog.it/2009/04/23/riso-alle-fragole/

Era tanto tempo che volevo preparare questo piatto tipicamente primaverile e così, finalmente ho deciso di sperimentare una ricetta che ho trovato su una rivista e che, a dispetto delle altre, mi ha convinto molto. Ci sono infatti, come per tutte le cose, diverse versioni, ognuno lo fa a modo suo, con la panna, con il burro, con il parmigiano e così via…qui, non c’è niente di tutto questo e dunque va benissimo anche per gli amici vegani. Ma ecco la ricetta.

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Food Maps: mappe dal mondo fatte con il cibo

Arturo Carlino

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Ispirati dalla passione per i viaggi, Henry Hargreaves e Caitlin Levin hanno deciso di prendere gli alimenti tipici e più conosciuti di ogni paese - le spezie per l'India, i pomodori per l'Italia, i kiwi per la Nuova Zelanda - e crearne delle splendide mappe

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Il mondo onirico e surreale di Nois7 [FOTO]

Arturo Carlino

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Il fotografo tedesco Robert Jahns, conosciuto come Nois7, realizza degli splendidi lavori fotografici grazie al sapiente utilizzo di sofisticate tecniche di fotoritocco.

Le sue immagini surreali non sono malinconiche, anzi trasmettono molta positività.

Molte appaiono come una fotografia normale fino a quando non individui quel particolare che trasporta la foto nel mondo della fantasia

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Gli occhi di NOI animali visti molto da vicino: le macro di Suren Manvelyan

Clorofilla

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La vista è uno dei sensi più sviluppato e più utilizzato, spesso a discapito della capacità di utilizzare al meglio gli altri sensi di cui siamo dotati. Gli occhi di tutti gli animali hanno un fascino particolare, oltre ad essere bellissimi, danno ad ogni specie una vista peculiare, la più utile per adattarsi all'ambiente in cui vivono e procurare più facilmente possibile il cibo. Ricordate il mio articolo sulla vista dei gatti?

Suren Manvelyan è un fotografo armeno che ci permette di guardare in profondità negli occhi di diverse specie animali, tra cui anche noi esseri umani.

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L'ecologia contemporanea tra scienza e spiritualità

Sara Sbaffi

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Negli ultimi trent’anni, negli ambienti scientifici d’avanguardia, è emersa una nuova concezione “sistemica” della vita. Il libro di Fritjof Capra, autore del famoso “Tao della Fisica” e di “La rete della Vita”, e Pier Luigi Luisi, docente di biochimica all’Università Roma Tre, "Vita e Natura una visione sistemica" pubblicato da Aboca Edizioni, integra in un unico quadro di pensiero le idee, i modelli e le teorie che sono il fondamento della visione sistemica della vita, evidenziando le implicazioni economiche, ecologiche, politiche e spirituali.

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Namaqualand: il deserto che fiorisce [FOTO]

Arturo Carlino

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Il Namaqualand è una regione desertica che si trova nella parte nord occidentale del Sudafrica, ai confini con la Namibia.

Il fiume Orange la divide in due parti: Little Namaqualand a sud e Great Namaqualand a nord.

Una parte della Little Namaqualand, Richtersveld, è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO.

Una volta all'anno, per circa un mese, questa zona arida si trasforma in un incredibile caleidoscopio di colori. 

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Junk food generation: cibi spazzatura vs dieta mediterranea

Andrea Bertaglio

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Che cosa preferiscono mangiare giovani e giovanissimi? Spesso cibo spazzatura, merendine confezionate e tutto ciò che porta, insieme a una drastica riduzione dell’attività fisica, a un aumento dei rischi dovuti ad obesità e malattie cardio-vascolari.

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