Questo libro è consigliato sia come testo scolastico sia come "manuale per il frutticoltore". Affronta nel concreto le varie problematiche legate alla frutticoltura biologica: dagli aspetti normativi alle tecniche colturali, dalla scelta dei portinnesti alla commercializzazione, dalla difesa fitosanitaria alla lavorazione e trasformazione dei prodotti e altro ancora. E questo non solo per le mele, ma anche per una serie di altri frutti quali pere, prugne, ciliegie, fragole, more, ribes, lamponi. Questa offerta è valida fino al 29 giugno |
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