giovedì 14 novembre 2013

I luoghi più belli e i più inquinati, prevenire influenza, olio essenziale fai-da-te

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ecco la Newsletter di oggi, Venerdì, 15 Novembre 2013:

I 10 luoghi piu' inquinati del mondo 2013

luoghi inquinati 2013 cover

Quali sono i 10 luoghi più inquinati del pianeta? Il Black Smith Institute e Green Cross Switzerland hanno pubblicato il Rapporto 2013 sulle zone più inquinate della terra. 

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Olio essenziale di arancio: come prepararlo in casa

olio essenziale arancio

L'olio essenziale di arancio (Citrus aurantium) viene estratto dalla scorza dei frutti dell'omonimo albero, tramite spremitura a freddo o distillazione. Si utilizzano frutti giunti a maturazione in modo naturale. A seconda della tipologia dei frutti utilizzati, avremo olio essenziale di arancio dolce o olio essenziale di arancio amaro.

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BMW i3 elettrica: il test drive

BMW i3 test drive

Abbiamo guidato la nuovissima BMW i3 elettrica a Ecomondo 2013. Impressioni? E' l'auto del futuro, ma non tutti sono pronti a guidarla...

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Crostata salata alla zucca

crostata salata zucca cover

La zucca è una delle più amate protagoniste delle ricette autunnali. E' un ortaggio molto versatile, adatto a ricette sia dolci che salate e ricco di proprietà benefiche. La sua consistenza morbida, dopo la cottura. la rende il ripieno perfetto per preparare in casa una gustosa crostata salata, da servire come secondo piatto con contorno, come antipasto o per l'aperitivo.

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I 15 luoghi piu' belli del mondo secondo Lonely Planet

lonely planet beautiful world

Un giro del mondo attraverso le immagini dei luoghi più belli del nostro Pianeta. Ecco la proposta di Lonely Planet, che ha dedicato un libro fotografico - molto di più di una semplice guida illustrata - alle meraviglie della Terra. Il volume porta il titolo di Lonely Planet's Beautiful World.

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Nestlé: stop all'accaparramento d'acqua in Pakistan, la petizione

nestle acqua pakistan

Non è bastato il documentario Bottled Life per fermare l'operato delle multinazionali dell'acqua in bottiglia. Nestlé è ancora coinvolta nell'accaparramento d'acqua. L'oro blu viene sottratto alle popolazioni dei Paesi in via di sviluppo. L'acqua - che dovrebbe essere un bene comune - viene imbottigliata, etichettata e rivenduta a caro prezzo alle popolazioni locali e in tutto il mondo. Ecco dunque una petizione per fermare Nestlé.

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10 piante rampicanti adatte al pergolato

pergolato piante rampicanti

Perché accontentarsi di un semplice gazebo, quando si può arricchire il giardino con un meraviglioso pergolato fiorito o sempreverde? Sono numerose le varietà di piante rampicanti adatte al pergolato, alla formazione di archi o al gazebo. Creano ombra con i loro rami e le loro foglie, mentre arricchiscono di colori e profumi il giardino con i loro fiori. Per non parlare della possibilità di sfruttare il pergolato per coltivare dei frutti. Ecco alcune della piante rampianti più adatte tra cui scegliere per il vostro pergolato.

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Vitamina C in inverno: come prevenire influenza e raffreddore

vitamina c inverno

La vitamina C in inverno è indispensabile per prevenire influenza e raffreddore. Ma proprio nei mesi invernali, a parere degli esperti, ne assumeremmo di meno. Ciò poiché in inverno cala il consumo degli alimenti che la contengono. Non dimentichiamo dunque di portare in tavola quei cibi che ne contengono di più.

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Il cioccolato fa dimagrire: la notizia che tutti aspettavamo!

 

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Amanti del cioccolato, buone nuove per voi! Se fino ad oggi avete temuto di ingrassare mangiando qualche quadratino in più di cioccolata adesso potete stare decisamente più tranquilli. Sembra infatti che sia vero esattamente il contrario: non solo il cioccolato non fa ingrassare ma aiuta invece a dimagrire!

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Avena: proprieta', benefici e come gustarla al meglio

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L'avena (Avena sativa) è una pianta erbacea da cui si ricava un cereale in chicco ricco di proprietà benefiche. L'avena può essere gustata sia sotto forma di fiocchi che al naturale. Dall'avena è inoltre possibile ottenere un ottimo latte vegetale. Fino a pochi anni fa, l'avena era utilizzata in prevalenza come mangime per gli animali, ma ora la riscoperta delle sue virtù ha contribuito a riportarla sulle nostre tavole.

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Cremor tartaro: 10 straordinari usi alternativi

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Il cremor tartaro, conosciuto anche come bitartrato di potassio, è una tipologia di lievito utilizzata per la preparazione dei dolci e in panificazione. Generalmente lo si abbina a piccole quantità di bicarbonato di sodio per favorire la produzione di anidride carbonica, che gonfierà l'impasto.

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Kopi Luwak: dentro l'industria del costoso caffe' che sfrutta gli zibetti (VIDEO)

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Il caffè Kopi Luwak è prodotto dalle bacche parzialmente digerite e defecate dallo zibetto delle palme, un piccolo e timido mammifero notturno. Se pensate che tutto questo suoni poco appetitoso, aspettate di sentire quanto, in realtà, questa produzione sia crudele.

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Tiny House: il villaggio di micro case di Washington DC (foto)

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Tiny house: sono milioni le persone che in tutto il mondo stanno scegliendo innovative soluzioni abitative piccole, compatte e, soprattutto, economiche in cui vivere. E' soprattutto negli States che le micro-case stanno partendo alla conquista di un nuovo modo di pensare e costruire edifici.

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Blog

Olio allo zenzero: come prepararlo e utilizzarlo

Naturomania

 

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Lo zenzero è una spezia “calda” particolarmente preziosa nel periodo autunnale e invernale anche se, viste le sue proprietà (potete scoprirle qui) andrebbe mangiato tutto l'anno. 

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Obsolescenza programmata: anche in Italia una proposta di legge per contrastarla

Andrea Bertaglio

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Se ci pensiamo, quella dell’obsolescenza programmata è una vera e propria piaga che il mondo moderno si trova a dovere subire. Certo, c’è chi per rilanciare i consumi e vedere girare freneticamente sempre più merci e sempre più soldi (nostri) venderebbe l’anima al diavolo, ma c’è chi sta iniziando a capire dove sta il tranello. Anche perché è ormai difficile ignorare quanto gli elettrodomestici odierni, ad esempio, abbiano una vita assai ridotta rispetto a quella che avevano i loro “antenati”.

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Ansia da separazione del cane e rimedi naturali

Patrizia Sauria

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L'ansia da separazione è uno dei problemi comportamentali più frequenti e debilitanti del cane (dal punto di vista psicologico), e quindi ricopre una certa importanza anche nel rapporto proprietario-animale: è fonte di stress per entrambi, alimentata anche dalle possibili lamentele di eventuali vicini di casa; purtroppo quindi diventa spesso causa di abbandono.

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Come ti riciclo gli scarti dei centrifugati: Torta di carote e nocciole

Stefania Luccarini

 

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Una buona e salutare centrifuga, che sia di frutta, verdura o entrambe, rappresenta un’idea davvero gustosa per la colazione, una merenda e perché no, un aperitivo. Ma di questi tempi, è davvero un peccato gettare via il composto che rimane nel raccoglitore dopo la centrifuga non solo perché è ricco di fibre e dunque merita di essere trattato con rispetto, ma anche perché può essere impiegato in cucina nelle preparazioni più diverse, sia dolci che salate! Pensate a come questo composto può  essere un ottimo ingrediente delle polpette al posto del pane ammollato nel latte, di muffin, plum cake, sorbetti, torte rustiche e pane. Ed ecco che la ricetta che sto per proporvi, nasce proprio dall’esigenza di riutilizzare gli “scarti” della mia centrifuga di carote bevuta nel pomeriggio. A voi!

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