Spesa e orto di novembre, ricette coi funghi, accessori bici fai-da-te, contraddizioni contemporanee

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Leggi tutto   7 superfood per non rimpiangere il caffe' Amavate molto il caffè per il suo gusto inconfondibile e per la carica che riusciva a darvi, ma per motivi di salute siete stati costretti ad abbandonarlo? Se avete dovuto rinunciare alla bevanda più amata del mondo, come sostituirla egregiamente?  Leggi tutto   Arte: 16 contraddizioni del genere umano nelle illustrazioni di Pawel Kuczynski (FOTO) Sfruttamento minorile, crisi economica, lobby, ambiente e diritti animali. Tocca tutti questi temi, e molti altri, l'arte satirica dell'illustratore polacco Pawel Kuczynski, che usa la cara buon vecchia ironia per ritrarre l'attualità della realtà sociale, politico e culturale. Leggi tutto   10 ricette per sturare scarichi e lavandini Come sturare e gli scarichi e i lavandini senza ricorrere ai prodotti convenzionali? I rimedi che vi indichiamo saranno degli efficaci sostituti delle soluzioni che di solito si utilizzano per sgorgare gli scarichi domestici, come la candeggina o i prodotti pensati appositamente che si trovano in vendita in qualsiasi supermercato, ma che purtroppo il più delle volte possono risultare inquinanti.  Leggi tutto   Funghi: 10 gustose ricette I funghi sono uno dei simboli dell'autunno. Purtroppo le loro proprietà benefiche vengono spesso sottovalutate, anche se pare che alcuni funghi particolari saranno i medicinali del futuro. Quando andate per funghi, non dimenticate di consultare un esperto per evitare intossicazioni dopo la raccolta, al momento del consumo.  Leggi tutto   Prodotti sfusi: 10 motivi per comprare alla spina I prodotti sfusi o alla spina possono essere acquistati presso i numerosi negozi specializzati presenti in Italia, ma anche nei punti vendita del biologico, in alcuni supermercati, in qualsiasi mercato per quanto riguarda la frutta e la verdura, e direttamente dai produttori agricoli. Leggi tutto   Unlearning: il viaggio-documentario di una famiglia italiana, tra fattorie biologiche e baratti (video) Cosa fareste se vostro figlio pensasse che il pollo ha quattro zampe? Quando la piccola Gaia ha disegnato una gallina quadrupede, nei suoi genitori, Lucio e Anna, è scattato qualcosa. E' nata proprio così, da un disegno, l'idea di mettersi in gioco con un viaggio di vita, per provare sulla propria pelle stili di vita diversi e sostenibili, in un'avventura che mai avrebbero immaginato. Leggi tutto   La riflessologia plantare e la mappa dei piedi all'origine del benessere Una delle parti più importanti del nostro corpo e forse quella più trascurata, soprattutto dagli uomini, sono i piedi. Ma è proprio attraverso il massaggio dei piedi che si possono prevenire e curare molte patologie in tutto il corpo. Leggi tutto   Zuppa di miso al tofu La zuppa di miso è un piatto tipico della tradizione alimentare giapponese ed uno dei piatti principali proposti dalla cucina macrobiotica, nata proprio in Giappone. La zuppa di miso comprende sempre 3 tipologie di ortaggi tra i propri ingredienti: verdure a foglia (come le verze o i cavoli), ortaggi tondi (come le cipolle) e tuberi o radici (come le carote o le rape). In questo modo si ottiene un piatto equilibrato e ricco di energia.   Leggi tutto   Bonsai: 10 consigli per principianti I bonsai sono alberi in miniatura, coltivati per anni in piccoli vasi, in modo da mantenere le loro dimensioni ridotte. 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Per secoli il ritorno del sole venne celerato il 2 febbraio di ogni anno, con una grande festa.  Leggi tutto   Non solo Bisfenolo A: la "sporca dozzina" degli interferenti endocrini Il bisfenolo A è ormai ben noto come sostanza dannosa per la salute. Si tratta di un componente utilizzato soprattutto per la produzione di materie plastiche per imballaggi e contenitori alimentari, che può essere impiegato anche per il rivestimento interno di contenitori di latta, comprese le borracce e i biberon - prodotti in passato anche in Europa con l'impiego di questa sostanza. Leggi tutto   Coliche neonati: le cause e 8 rimedi Colichette dei neonati: tutte le sere, alla stessa ora, le coliche gassose dei pupi segnano il panico sui volti di ammutoliti neogenitori. Non serve essere esperti, non serve aver allevato già altri figli, i nipoti o la figliolanza della vicina di casa. No. Già quello con cui la colica si presenta, il ben noto "pianto inconsolabile", la dice lunga. Poco c'è da fare: la colica deve solo passare.  Leggi tutto   Cenotes: i suggestivi pozzi naturali dello Yucatan Penisola dello Yucatan, Messico. Qui sorgono i Cenotes, dei particolari pozzi naturali che creano degli scorci suggestivi. Alcuni oggi sono diventati delle 'piscine' pubbliche, ma altri possono essere ammirati solo da lontano per non alterarne il delicato equilibrio. Come nascono? Leggi tutto   Zafferano: tutti gli usi e come acquistarlo Lo zafferano è una spezia ottenuta dagli stimmi rossi dei fiori del Crocus sativus, una pianta che nasce in Asia minore e la cui coltivazione tocca anche alcune regioni della nostra bella Italia (tra cui Toscana, Umbria, Marche, Sardegna e Abruzzo). Leggi tutto     Blog     Echolilia: l'autismo di un bambino visto attraverso gli occhi del padre Arturo Carlino Il fotografo Timothy Archibald ha iniziato a fotografare suo figlio Elijah, autistico, come modo per affrontare la diagnosi del bambino, per capire meglio la situazione, il suo ruolo di padre, per accettare le sue differenze. Così nasce Echolilia, un progetto in cui cerca di riversare le frustrazioni di un padre che non "capisce" il proprio figlio, diverso dagli altri bambini.  Leggi tutto   Come utilizzare la curcuma: 2 trucchetti per godere appieno delle sue proprietà e 6 ricette Naturomania   Ormai si è capito: la curcuma è una delle mie spezie preferite se non la preferita in assoluto. Mi piace vedere il colore che assumono gli alimenti aggiungendo un pizzico di questa spezia e gustare il sapore particolare che prendono. 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