giovedì 30 gennaio 2014

Notizie dall'orto - Gennaio 2014



inOrto - Passione da coltivare Bonduelle

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gennaio 2014 - il meglio del mese




Imperdibile corbezzolo: colorato in autunno e verde tutto l'anno

Il corbezzolo (Arbutus unedo) è una pianta di grande fascino e interesse. Non tanto per la bontà dei suoi frutti, che pur avendo molti estimatori, risultano ai più troppo aciduli, ma per la bellezza di tali frutti, del fogliame sempreverde e della corteccia rossiccia, che è sempre di grande effetto all'interno di un orto-giardino.

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Calcare d'alghe o litotamnio un valido aiuto contro funghi e insetti masticatori

Contro afidi, funghi, lumache e insetti vari, abbiamo già visto 'intrugli' di ogni genere: decotti, infusi, macerati, manca solo la tisana della 'buonanotte' e poi abbiamo setacciato l'intera gamma di preparati vegetali! Ma non abbiamo esplorato il mondo delle polveri 'magiche'. Che in verità di magico non hanno molto, ma tuttavia possono darci una mano per contrastare alcuni nemici dell'orto. 

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La potatura del lampone come e quando effettuarla 

Del lampone abbiamo già parlato più volte, tuttavia la sua potatura, come del resto anche il suo impianto, richiede un'attenzione particolare, perché seppure facile da coltivare sia in vaso che nell'orto, il lampone ha bisogno di un terreno particolare e, a seconda della varietà, di una diversa tipologia di potatura.

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Basella rubra o Spinacio rampicante, dove trovarlo e come coltivarlo

Ogni tanto vado a spasso nell'orto di Bellosguardo dove il mio amico Ugo, grande ortista-giardiniere, si diverte a sperimentare ortaggi insoliti e curiosi. Quest'autunno ho trovato, tra piante di pomodoro e melanzane che esalavano l'ultimo respiro perché arrivate a fine stagione, una rigogliosissima Basella rubra...

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Come coltivare lo zafferano nell'orto o sul balcone. Un piacere per noi e un'esperienza per i bambini!

Calice viola, cuore giallo e tre preziosissimi filamenti rossi che fuoriescono. Sto parlando dello zafferano (Crocus sativus). ottobre e novembre sono i mesi della fioritura e quindi della raccolta. Anche noi possiamo pensare di coltivare alcuni di questi bulbi, per il piacere dell'occhio e per quello del palato. 

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