giovedì 2 gennaio 2014

Verde Quotidiano [n° 312]

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Sprechi alimentari: ricette per riciclare gli avanzi delle Feste

Circa mezzo miliardo di euro e zero sprechi alimentari. E' a tanto che ammonta il costo di cibi e bevande rimasti sulle tavole delle feste che sono stati salvati dalla spazzatura con la cucina degli avanzi, ovvero i cosiddetti "piatti del giorno dopo" tornati prepotentemente sulle tavole degli italiani.

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Acqua pubblica: l'Aeeg ancora contro il referendum

 

acqua bene comune 

Acqua pubblica, gli italiani avevano votato a favore a giugno 2011 durante il referendum che ne riconsiderava la privatizzazione. Ma la volontà espressa dai cittadini ancora una volta potrebbe essere ignorata.

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Bracken Bat Cave: lo spettacolo dei pipistrelli in volo sui cieli texani

 

pipistrelli cover

Il Bracken Bat Cave è la più grande colonia di pipistrelli in tutto il mondo. Situata nei pressi della città di San Antonio, in Texas, è la sede estiva di queste piccole creature che ogni anno si spostano qui durante i mesi più caldi. Un vero e proprio esodo, che coinvolge circa 20 milioni di pipistrelli. Dal Messico al Texas per partorire e allevare i cuccioli.

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Sindrome dell'uomo basso? Anche tra i cani

 

cani  piccoli

Chiamiamola pure 'sindrome del cane basso'. Che ci crediamo oppure no, anche i cani come l'uomo sono meno docili se più piccoli. Uno studio svolto dall'Università di Sydney ha teorizzato che alcune caratteristiche fisiche nei cani sono costantemente associate a certi tipi di comportamento.

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I senzatetto reclutati per pulire i rifiuti radioattivi di Fukushima (VIDEO)

sendai

Seiji Sasa raggiunge la stazione ferroviaria di Sendai, in Giappone, tutte le mattine prima dell'alba per andare a caccia di uomini senza fissa dimora. Non è un operatore sociale. E' un reclutatore di lavoratori in nero per conto della mafia. Gli uomini arruolati saranno impiegati illegalmente nella zona di disastro nucleare di Fukushima per una misera paga di 100 dollari a testa.

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Capodanno 2014: il menu vegano per il cenone

apparecchiare tavola

L’ultimo dell’anno è arrivato ed è tempo di festeggiare con gli amici. Se ancora non avete deciso cosa mangiare stasera vi offriamo qualche spunto per creare delle portate adatte all’occasione, gustose e ovviamente vegan. Abbiamo composto per voi un menù molto variegato e capace di accontentare i gusti di tutti i vostri ospiti.

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A Londra la pista ciclabile sopraelevata lunga 219 km

pista aerea londra

Piste ciclabili più sicure, lontane delle auto e dai bus e più vicine al cielo. Così il celebre architetto Norman Foster sta ripensando l'organizzazione dei percorsi dedicati alle bici a Londra. Il progetto SkyCycle infatti permetterà alla città di avere ben 219 km di piste sopraelevate.

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L'attivita' fisica previene 40 malattie croniche

correre

Il movimento previene oltre 40 malattie croniche, sia tra gli adulti che tra i bambini. La conferma arriva da un nuovo studio condotto dall'American College of Sports Medicine. Addio diabete, depressione, ipertensione e malattie cardiovascolari ma anche ansia e osteoporosi. Una corretta attività fisica è un toccasana per la nostra salute.

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Usa: deraglia un treno carico di petrolio in Nord Dakota. Evacuata l'area

treno nord dakota 

Una serie di violente esplosioni, probabilmente cinque, ieri hanno spaventato i cittadini di Casselton. Un treno carico di petrolio è deragliato nei presso del piccolo centro abitato del Nord Dakota poco dopo le 2 ora locale. Il convoglio si sarebbe scontrato con un altro treno che trasportava cereali, anche se la dinamica dell'incidente è ancora da chiarire.

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Datteri: le mille proprieta' e i benefici per la salute

datteri proprieta benefici

I datteri sono un frutto ricco di benefici per la salute. Si tratta di un alimento tipico dell'Africa mediterranea e dei paesi dell'Asia occidentale. La sua produzione avviene grazie alla coltivazione della palma da dattero, un albero molto longevo, che può vivere fino a 300 anni e produrre anche 50 chili di datteri all'anno.

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Mese di gennaio: semina, raccolto e lavori nell'orto

lavori orto  gennaio

Nel mese di gennaio, soprattutto a partire dalla seconda metà, quando il pericolo delle gelate comincerà ad allontanarsi, sarà possibile preparare il proprio orto alla semina delle varietà di cui si vorranno raccogliere i frutti nel corso dei mesi successivi.

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Frutta e Verdura di Stagione: la Spesa di Gennaio

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Con Gennaio, siamo finalmente nel pieno della stagione invernale con tutte le sue specialità e i suoi forti colori. Protagonisti di questo mese sono ancora gli agrumi, dal sapore fresco e dolce, dagli innumerevoli benefici per la nostra salute e dai molteplici usi in cucina, ma come dimenticare la frutta secca da portare in tavola proprio durante le cene ed i pranzi di queste ultime festività? 

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Come essere green da gennaio a dicembre

green gennaio dicembre

Modificare gli stili di vita adottando comportamenti sempre più ecosostenibili è davvero un traguardo difficile da raggiungere? Niente di più falso. Rendere green la nostra vita e le nostre abitudini quotidiane è possibile. Come gestire gli impegni all'insegna del risparmio energetico, come trasformare le nostre abitudini in  pratiche compatibili con l'ambiente, come ridurre le emissioni di CO2 ...Scoprire questo e tanto altro è la nostra sfida per il nuovo anno!

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Blog

Co-sleeping: condividere il letto con i nostri bambini è davvero così pericoloso come ci fanno credere?

Gloria

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Mio figlio, dopo ben 16 mesi di condivisione del letto con mamma e papà è, non solo sereno, ma decisamente sano e salvo! Ovviamente oltre al lettone continuiamo a condividere anche raffreddori, influenze e terribili febbroni.

 

Tutto ebbe inizio.. la prima notte in casa del nanetto. I neonati come tutti sanno, tranne qualche rarissima eccezione che ovviamente non ci riguarda (il nostro bebè ci ha fatto capire fin da subito di rientrare in pieno nella categoria), di solito tendono a dormire non più di due ore di fila, questo, per ovvie ragioni, si traduce nelle stesse ore di sonno per i suoi genitori.

 

Personalmente non avevo la benché minima idea cosa significasse fare la mamma, finché non lo sono realmente diventata. Io amo il mio bambino e ogni momento passato con lui è magico, ma non posso dire altrettanto di quei bruschi risvegli notturni!

 

Così dopo le prime due notti passate, totalmente in bianco, svegliandomi e alzandomi non solo a ogni richiamo di fame, ma anche a ogni vagito del piccolo, che dormiva nella culletta accanto, la terza notte dopo esserci addormentati per l’enorme stanchezza tutti e tre insieme nel lettone, siamo rimasti così e a grande sorpresa, la nostra ranocchietta aveva dormito (e con lui anche noi) ben 5 ore di fila. A quel punto la culletta è stata spostata in un’altra stanza, non ce n’era più bisogno.

 

Si, avevamo letto che il co-sleeping potrebbe aumentare il rischio della orribile sindrome di morte in culla, in inglese Sudden Infant Death Syndrome o SIDS (che si manifesta provocando la morte improvvisa di un lattante apparentemente sano, e che colpisce i bambini generalmente nel primo anno di vita, di cui le cause sono spesso riconducibili al tabagismo della madre durante e dopo la gravidanza e il dormire in pancia in giù del bimbo) ma non poteva essere il nostro caso, era Agosto, non avevamo coperte ed eravamo stati molto attenti a scegliere la posizione nel letto, dunque come fare a tornare indietro? Avevamo dormito ben 5 ore di fila..no non si poteva.

 

Da allora in poi ogni volta che il nostro piccolo ha problemi ad addormentarsi, ancora a oggi lo portiamo nel letto con noi. Certo abbiamo sempre preso le dovute precauzione di sicurezza, ovviamente a casa nostra non si fuma.

 

Non abbiamo mai avuto paura di fargli del male (anzi a dirla tutta chi prende calci e pugni nella notte siamo proprio noi genitori!), né tanto meno come tanti affermano “di viziarlo”. Mi sono sempre detta, e così si è poi verificato, che rassicurandolo fin da subito, facendogli capire che i suoi genitori erano lì per lui, avrebbe sicuramente poi dormito sereno anche nella sua culla, magari dovevamo solo avere pazienza di aspettare ancora qualche mese. E così è stato. Oggi, il nostro nanetto dorme con noi o da solo quando ne ha/abbiamo voglia, quando sta male o ha bisogno di tante coccole.

 

Sono dunque estremamente convinta che dormire con mamma e papà faccia bene al bimbo, soprattutto se molto piccolo, infatti come affermano molti professionisti, la vicinanza della madre, in particolare il contatto con la sua pelle, da al neonato il conforto di cui ha bisogno dopo il trauma del parto.

 

Detto questo vorrei però dare alcuni consigli a tutti quei neo-genitori che vorrebbero ma.. ancora non osano provare:

  • innanzitutto NON fumate assolutamente in casa e soprattutto in camera da letto;
  • evitate di far dormire il bambino nel lettone se il materasso è troppo morbido (del tipo ci si affonda);
  • eliminate cuscini superflui e coperte troppo ingombranti, entrambi possono provocare il soffocamento sia nel lettone che nella culla;
  • per i primi mesi mettete il bambino a dormire dalla parte della mamma installando sul lato del letto una spondina di protezione, di solito è la madre a essere più in sintonia con il sonno del bebè;
  • e infine siate felici di vivere questi momenti unici e irripetibili con i vostri figli che diventeranno molto presto, senza nemmeno accorgevene, dei piccoli uomini e donne, e snobberanno perfino l’idea di dormire con voi;

Proprio come ogni altra questione riguardante l’educazione dei propri figli, dove e come far dormire il proprio bambino è una decisione personale. Ogni genitore deve necessariamente fare ciò che ritiene giusto per il proprio figlio e per tutta la famiglia, cercando di evitare interferenze di amici e in particolar modo parenti.

 

Di conseguenza se avete deciso di dormire tutti insieme nel lettone, allora credo che la cosa migliore sia farlo con consapevolezza e soprattutto in modo sicuro.

 

E voi cosa ne pensate?

 

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Erisimo: l’erba dei cantanti ottima per le infiammazioni alla gola

Naturomania

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L’erisimo, pianta della famiglia delle Brassicaceae o Cruciferae, è conosciuta anche come erba dei cantati. Perché? Per la sua capacità di alleviare le infiammazioni della gola, in particolare raucedine e abbassamento della voce (problematiche che ovviamente sono molto serie per un cantante!) ma anche irritazioni dovute al troppo fumo.

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Il colore e l’aspetto della nostra lingua ci dicono che….

Stefania Luccarini

 

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Per centinaia di anni, l’analisi della lingua ha rappresentato uno straordinario metodo diagnostico che permetteva al medico di cogliere addirittura in anticipo le affezioni che si potrebbero verificare. Nella Medicina Tradizionale Cinese, l’osservazione della lingua è tenuta in grande considerazione, non a caso, negli anni ’80 furono fatti numerosi studi circa l’aspetto di questa e i tumori. Anche nell’antica medicina Ayurvedica, i medici utilizzavano l’osservazione della lingua non solo per stabilire l’appartenenza dell’individuo ad una costituzione piuttosto che ad un’altra, ma anche per valutarne lo stato di salute. 

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Blackout e buoni propositi.

Sandra Zoglia

blackout

Questo ultimo post del 2013 doveva essere molto diverso, almeno nelle mie iniziali intenzioni. Ma negli ultimi giorni sono successe tante cose, ho avuto modo di riflettere a lungo e così eccomi qui. È sera, sono seduta vicino al fuoco, in un paesino sperduto tra le montagne del Veneto, e scrivo su un tablet scassatissimo nella speranza di riuscire a pubblicare in tempo questi pochi pensieri. 

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Sperimentazione animale: il caso di Caterina

Roberta Ragni

Diciamolo subito, onde evitare equivoci: io mi dissocio da chi ha augurato la morte a Caterina Simonsen, la studentessa di veterinaria gravemente malata che, attraverso Facebook, ha lanciato un appello a favore della sperimentazione animale. E' doveroso. 

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