martedì 2 dicembre 2014

Prezzo del latte, ancora nessun accordo | Quanto ne sai... sulla gestione economica della tua stalla

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Newsletter N° 21 | 2 dicembre 2014
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Obiettivo cereali
Quanto Ne Sai...
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PRIMO PIANO
Qualcosa si muove dopo l’incontro del 25 novembre scorso, ma sul prezzo del latte non c’è ancora intesa. Si è svolta il 25 novembre presso il Mipaaf, una riunione sulla filiera del settore lattiero caseario convocata dal...
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Si sono attestate su quasi 836 mila t, in aumento di 25 mila t rispetto al 2013. In Lombardia l’aumento è del 4,4%. Secondo gli ultimi dati pubblicati dal SIAN, le consegne...
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Il ministro Maurizio Martina ha presentato i 5 punti del Piano alla filiera. Miglioramento della qualità; campagna di educazione alimentare per invertire il calo de...
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Il calo tendenziale del prezzo del latte potrebbe continuare fino alla prima metà del 2015. In assenza di una significativa riduzione delle scorte disponibili, o di un...
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Propongono una soluzione con un meccanismo di bonus malus, per regolare il mercato in caso di crisi e affermano di essere pronti a scendere in piazza per farsi ascoltare
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NEWS TECNICA
Una gestione efficiente del giovane bestiame è di estremo interesse dal punto di vista economico eppure, nonostante vitelle e manze rappresentino il futuro della mandria, non c’è sufficiente...
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FORMAGGI
Quotazioni e andamenti dei principali formaggi nazionali: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Asiago.
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Quotazioni e andamenti di Cheddar e Gouda/Edamer ed Edam.
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LATTE E SUOI DERIVATI
Durante l'ultima settimana di novembre, il mercato del latte spot ha fatto registrare un andamento stazionario. Continua il calo generale dei prezzi delle polveri di latte mentre il mercato del siero di latte in polvere ha dimostrato un andamento vario
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Il prezzo del burro pastorizzato rilevato sulla piazza di Milano rimane stabile. Andamento tendenzialmente in calo per quanto riguarda il prezzo del burro nelle maggiori piazze internazionali.

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MATERIE PRIME ALIMENTARI
Per il mais continua la fase di ribassi lievi ma costanti. Come evidenziato dal differenziale tra i due listini, la situazione del Nord-Ovest è aggravata dalla qualità sanitaria della merce...
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Le problematiche qualitative del mais e un andamento del mercato internazionale molto positivo stanno offrendo dei forti sostegni ai prezzi dell’orzo nazionale. L’aumento è stato di...
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Dopo una prima metà di novembre rialzista, il mercato nazionale dei semi oleosi è tornato tranquillo. A Milano i semi di soia nazionale hanno registrato un aumento di...
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Libreria Verde
All'inizio del Novecento la situazione agricola italiana stagnava in una realtà arcaica. L'evoluzione tecnologica, complici gli avvenimenti e sconvolgimenti mondiali del secolo, ha preso poi piede con un ritmo incalzante e grazie anche al genio di alcuni italiani che hanno saputo contribuire all'ideazione e alla realizzazione di macchine innovative e funzionali: mietitrici, mietitrebbie, trebbiatrici, falciatrici, ranghinatori, trinciaforaggi, sgranatoi...
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Dopo il successo dell'anno scorso, ecco la seconda edizione de L'Agenda di Vita in Campagna, uno strumento agile, pratico, ricco di personalità e assolutamente unico per chi ha passione per la campagna, le coltivazioni, la natura. Il 2015 si passa nell'orto coltivato, nell'orto della Natura (buone erbe selvatiche) e nel giardino, tre ambienti molto amati dai piccoli e grandi coltivatori. 

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Direttore responsabile: Antonio Boschetti
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