«Pacchetto latte bis», i punti chiave | Allarme latte in polvere nei formaggi

VERSIONE WEB CONDIVIDI SU: N° 15 21 luglio 2015 IN PRIMO PIANO «PACCHETTO LATTE BIS» I PUNTI CHIAVE Il processo di definizione di un nuovo pacchetto latte è iniziato: è il momento di formulare idee e progetti che potranno prendere forma nelle proposte legislative. Si tratta di quello che [...] CONTINUA! LATTE IN POLVERE NEI FORMAGGI: COSA ACCADRÀ IN ITALIA Sarà difficile difendere la legge 11/4/1979 n.138 che vieta alle imprese di detenere nei propri stabilimenti e di utilizzare come materia prima o ingrediente il latte in polvere e [...] CONTINUA! SALVARE LA ZOOTECNIA ITALIANA - INTERVISTA AD ANTONIO PIVA «Se è vero che il maggior valore aggiunto viene conseguito dagli allevatori trasformando il latte in  formaggi a denominazione protetta, obbligatoriamente [...] CONTINUA! LOMBARDIA: PROPOSTA DI MODIFICA AREE VULNERABILI Lombardia: proposta di modifica delle aree vulnerabili. La giunta regionale della Lombardia ha deliberato la rivisitazione delle [...] CONTINUA! STRESS DA CALDO: CALA LA PRODUZIONE E AUMENTANO I COSTI La tremenda ondata di caldo che si è registrata nelle ultime settimane sta creando non pochi problemi al settore agricolo. Lo [...] CONTINUA! LATTE DA BERE, DA CHI SI FORNISCE LA CINA? La maggior parte del latte da bere importato dalla Cina proviene dallaGermania. Nel 2014 la Cina ha importato complessivamente 320.205 t tra latte destinato al consumo umano e panna, il 39% [...] CONTINUA! NEWS TECNICA ACCORGIMENTI PRATICI CONTRO LO STRESS DA CALDO Con l’avvicinarsi del periodo estivo si presenta agli allevatori il problema dello stress da caldo (che come quest’anno sta toccando picchi da record e conseguenze negative sulla produzione di latte) [...] CONTINUA! NOTIZIE DALLE AZIENDE La rotativa automatica DairyProQ Con DairyProQ, GEA FT espande il suo “portafoglio” di sistemi per la mungitura automatizzata, insieme al già collaudato multi box MIone e al mono-box (disponibile da autunno 2015). scopri> Quanto Ne Sai... ...VA IN VACANZA! I test di "Stalle da latte" verranno sospesi fino a Settembre. Quando riprenderemo a proporre argomenti di interesse zootecnico sotto forma di questionari: gestione economica della stalla, ottimizzazione della produzione, patologie più diffuse. Vi ringraziamo per la numerosa partecipazione e vi aspettiamo a Settembre! MERCATI (in collaborazione con FEDAGRI) LATTE SPOT Durante la prima metà di luglio, il mercato del latte spot è stato caratterizzato da una certa stabilità sulla piazza di Lodi. Il  latte estero scremato ha [...] CONTINUA! GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO Sulla piazza di Milano le quotazioni del Grana Padano 15 mesi e 9 mesi sono rimaste stabili, rispetto alla settimana precedente, a 7,43 euro/kg e a 6,40 euro/kg rispettivamente. Sulla [...] CONTINUA! GORGONZOLA E ASIAGO Stabile il prezzo del Gorgonzola, rimasto pari a 3,95 euro/kg sulla piazza di Milano e a 4,00 euro/kg su quella di Novara. Il prezzo dell’Asiago pressato a latte intero è [...] CONTINUA! FORMAGGI INTERNAZIONALI Il mercato internazionale dei formaggi ha mostrato un andamento tendenzialmente al ribasso. Stabili, rispetto alla settimana precedente, le quotazioni dell’Emmentaler rilevato [...] CONTINUA! POLVERI DI LATTE E SIERO Andamento quasi completamente al ribasso per quanto riguarda le quotazioni delle polveri di latte estere. In Germania, a Kempten, il latte scremato in polvere è diminuito del -1,9%, scendendo [...] CONTINUA! CREMA DI LATTE E BURRO Stabile la quotazione del burro sulla piazza di Milano che, nell’ultima rilevazione, ha confermato il prezzo di 2,00 euro/kg. Nessuna variazione [...] CONTINUA! CEREALI E SEMI OLEOSI SOIA E SEMI OLEOSI I semi di soia nazionali hanno guadagnato 3 euro alla tonnellata sia a Milano, sia a Bologna. A Chicago le quotazioni sono in leggero [...] CONTINUA! ORZO L’orzo nazionale ha guadagnato 3 euro/t a Milano; il suo prezzo è ora (giustamente) identico al mais conforme [...] CONTINUA! MAIS I prezzi del mais nazionale stanno mostrando una dinamica piuttosto interessante. A Milano la borsa merci ha finalmente differenziato le categorie del mais nazionale; oltre al [...] CONTINUA! LIBRERIA VERDE COME LE MALATTIE DELLE PIANTE HANNO INCISO SU VITA E STORIA DELL'UOMO Si sa, le piante si ammalano, da sempre. Lo fanno i gerani sul terrazzo, i cereali nei campi, i platani lungo i viali. Se in alcuni casi si tratta di episodi che non hanno influito sulle nostre vite, in altri invece hanno cambiato il corso della storia. Hanno determinato il cambiamento di stili di vita, come nel caso dell’usanza degli inglesi di bere il caffè. Hanno causato migrazioni di popolazioni, come quella degli irlandesi in America dovuto alla peronospora della patata. Nello sfogliare e leggere questo libro rimarrete, poi, piacevolmente sorpresi di come anche espressioni di uso comune, come il termine vaccino o “fuoco di sant’Antonio”, si siano originate proprio a seguito di malattie che hanno colpito le piante. CONTINUA! TRATTORI STORICI vol. 2: L'avventura continua In un secolo dominato dalle guerre e, in parte, dall’arretratezza nelle nostre campagne c’è stato chi con coraggio, intraprendenza e uno spirito indomito, innovativo ha saputo affrontare non poche difficoltà e proporre trattori che hanno segnato tappe fondamentali dell’evoluzione meccanica o che, semplicemente, sono stati un insostituibile aiuto nel lavoro dei campi. Storia, tecnica, testimonianze, aneddoti e un ricchissimo repertorio di immagini accompagnano il lettore in questo viaggio le cui tappe sono rappresentate da 18 modelli di trattori storici, prodotti da costruttori leader nei loro Paesi. CONTINUA! PAUSA ESTIVA! Questa è l'aultima newsletter Stalle da Latte prima della pausa estiva. Riprenderemo con l'invio l'8 settembre. Vi auguriamo Buone Vacanze. Newsletter a cura della Redazione de: L'Informatore Agrario - Settimanale Direttore: Antonio Boschetti Redazione: Via Bencivenga-Biondani, 16 - 37133 Verona (VR) Tel. 045.8057511 - Fax 045.597510 - @: stalledalatte@informatoreagrario.it Per annullare la sottoscrizione a questa newsletter click su CANCELLAMI