martedì 15 settembre 2015

Scopri le peculiarità delle terre naturali

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Vivere La Casa in Campagna
2 settembre 2015
SOLUZIONI PER LA CASA
Usate fin dalla Preistoria e apprezzate nel corso dei secoli, consentono, se impiegate su superfici trattate con intonaci a base di calce, di percepire ombre e sfumature. Inoltre, permettono di eseguire delle ottime scialbature...
SALUTE E SICUREZZA
Devono essere tutte sottoposte a una serie di analisi e controlli che certificano la rispondenza ai requisiti di legge, e riportare un'etichetta con indicazioni obbligatorie che consentono di comprenderne le caratteristiche e le diverse sostanze disciolte al loro interno...
CUCINA CONTADINA
Si tratta di un condimento e della preparazione dei cardoncelli fritti. Per entrambe vale la stessa raccomandazione: consuma funghi selvatici conosciuti e, se non sei esperto nella raccolta, falli controllare...
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Se ben coltivato, l'orto familiare regala raccolti generosi ed è facile trovarsi con un esubero di ortaggi. Perché non trasformarli in conserve? Una dispensa ben fornita (con prodotti genuini e saporiti) può essere un aiuto fondamentale in cucina: gli ortaggi trasformati sono ottimi ingredienti per pietanze più elaborate. Possono inoltre diventare vere e proprie portate di contorno. Cimentati nella preparazione di giardiniere, sott'oli e sott'aceti, ma anche conserve meno usuali... [Sconto 15% - Offerta valida fino al 22 settembre 2015]
Avere a propria disposizione una buona scelta di confetture, marmellate, gelatine e frutta sciroppata permetterà di proporre gusti sempre differenti, genuini e sani, per la colazione o la merenda oltre che per la confezione di torte e biscotti o deliziosi dessert. Sperimenta le ricette raccolte in questo volume: oltre a un testo chiaro, che ti accompagna nella realizzazione, ogni ricetta viene commentata da una ricca sequenza fotografica...  [Sconto 15% - Offerta valida fino al 22 settembre 2015]

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Direttore Responsabile Elena Rizzotti
Redazione: Via Bencivenga-Biondani, 16 - 37133 VERONA
Tel. 045 8057511 - Fax 045 8009240 - @: lacasa@vitaincampagna.it

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