Verde Quotidiano [n° 339]

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	Inoltra questa email ad un amico, clicca qui       Ciao , ci teniamo a ricordarti che qualora dovessi trovare troppo frequenti le mail quotidiane, puoi sempre scegliere di passare alla sola mail settimanale (uscita: martedì sera - mercoledì mattina), scegliendo dal link "Modifica la tua iscrizione" in fondo a questa newsletter. Ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Giovedì, 13 Marzo 2014:   Involtini vegetariani: 10 ricette per prepararli in casa Gli involtini sono perfetti da servire come antipasto o come secondo piatto. Permettono di rendere il menù settimanale più vario e di arricchire i nostri piatti con le verdure di stagione che amiamo di più. In sostituzione della carne, per formare i vostri involtini potrete utilizzare la verza, le zucchine, i peperoni, le melanzane o il seitan.  Leggi tutto Sonno: le 10 regole per riposare bene Sonno ristoratore, respirazione facile, corpo sano. Torna l'appuntamento con la Giornata mondiale del sonno, che si svolgerà domani 14 marzo. Dormire bene, lo sanno anche i bambini, aiuta davvero ad affrontare la giornata. Ma non tutti hanno la fortuna e la possibilità di concedersi un riposo come si deve. Leggi tutto Artico: il Parlamento Europeo sostiene l'istituzione dell'area protetta al Polo Nord L'Artico come un vero Santuario, il Polo Nord elevato finalmente a luogo sacro. E non lo dice solo Greenpeace, ma anche il Parlamento Europeo che ieri ha approvato una risoluzione per sostenere l'istituzione di una area protetta che vieti le attività delle compagnie petrolifere e la pesca industriale nell'Artico. Leggi tutto Il randagio scambiato per immondizia ritorna alla vita dopo una trasformazione shock (FOTO) Impossibile riconoscerlo. Lo hanno scambiato per un mucchio di immondizia e per un vecchio giocattolo rotto. E' la triste storia di un randagino trovato per le strade di Montreal, così sporco e con il pelo talmente arruffato da rendere impossibile identificarlo come un animale (per non parlare di un cane). Leggi tutto Cina: arrivano i droni anti-smog per combattere l'inquinamento Droni nei cieli della Cina per combattere l'inquinamento. Lo annuncia il vice ministro della Protezione Ambientale Zhai Qing e, secondo quanto riporta l'agenzia Xinhua, Pechino, Shanxi e Hebei saranno le province che i Parafoil, questo il nome dei dispositivi montati sui droni, terranno sotto ricognizione. Leggi tutto Il pangolino buffo che si rotola nel fango (VIDEO) Il pangolino non è un animale feroce. In bocca non ha nemmeno i denti. E non è neanche veloce. La sua unica difesa sono le sue scaglie cornee costituite di cheratina che, sovrapponendosi l'una all'altra, formano una sorta di "corazza a piastre". Leggi tutto Cefaly: l'alternativa ai farmaci per prevenire l'emicrania approvata dall'Fda Cefaly è un dispositivo per prevenire l'emicrania che potrebbe dare sollievo a chi non tollera i farmaci attualmente disponibili. Il nuovo strumento ha appena ricevuto l'approvazione dell'Fda per la commercializzazione negli Stati Uniti. Si tratta del primo dispositivo di stimolazione elettrica nervosa transcutanea autorizzato in modo specifico per l'uso prima della comparsa del dolore. Leggi tutto Oil pulling: una pratica di antica tradizione, ma cosa ne pensa la scienza? L’oil pulling è una pratica di millenaria tradizione, utile a tenere igienizzata la cavità orale attraverso dei semplici sciacqui fatti di prima mattina utilizzando olio di sesamo o altri oli vegetali (cocco, girasole). Questa pratica, orginaria dell’India, ha incuriosito negli ultimi anni anche la scienza, impegnata a capire quanto effettivamente ci sia di vero nei benefici che questa tecnica può offrire. Leggi tutto Parco delle Serre: salviamo il Magico Bosco dal taglio di 2600 alberi, la petizione Il Parco delle Serre è in pericolo? Si tratta di un'area naturale protetta della regione Calabria, che al momento sarebbe minacciata dall'abbattimento di oltre 2 mila alberi. Il Comune di Serra San Bruno, in provincia di Vibo Valentia, avrebbe messo all'asta il taglio di 2603 alberi. L'asta è prevista per il prossimo 25 marzo. Leggi tutto Lupo investito e ucciso da un automobilista alle porte di Torino (IMMAGINI FORTI) Purtroppo siamo ormai tristemente abituati a dover parlare di loro come vittime. Ancora una volta un lupo è morto per colpa dell'uomo. Questa volta non per la caccia, ma per un incidente stradale avvenuto alle porte di Torino. Leggi tutto La serra fatta con bambu’ e 2mila bottiglie di plastica per i contadini del Vietnam Una struttura realizzata con bambù e oltre 2.000 bottiglie di plastica che funziona sia come serra che come luogo di riposo per gli agricoltori del Vietnam che lavorano nei campi di riso, nonché come piccola oasi in cui i bambini possono giocare e conoscere il loro ecosistema locale. Leggi tutto Acido folico: gli alimenti che ne contengono di piu' L'acido folico, conosciuto anche come folato, folacina o vitamina B9, è una sostanza fondamentale per la nostra salute, con particolare riferimento all'età fertile, alla gravidanza e allo sviluppo del nascituro.  Leggi tutto Didymo, la viscida alga che sta invadendo il Canada per colpa dei cambiamenti climatici Distogliete lo sguardo se state mangiando, perché qullo che state per vedere è abbastanza disgustoso. Somiglia a un ammasso gelatinoso di muco, ma in realtà si tratta di un alga che può causare diversi problemi ambientali. Si chiama Didymo e sta colonizzando le coste del Canada orientale per colpa dei cambiamenti climatici. Leggi tutto Smartphone: cosi' i genitori dimenticano i figli Messi di fronte a uno smartphone, magari a tavola, i genitori talvolta dimenticano i figli. Il bagliore seducente e poco salutare dei cellulari rappresenta dunque una maggiore attrattiva per alcuni papà ed altrettante mamme. È quanto emerge da uno studio condotto dagli scienziati del Boston Medical Center. Leggi tutto Auto elettriche: il libro da colorare creato da un'impiegata Tesla in crowdfunding Un'impiegata Tesla, alla ricerca di una soluzione creativa per rispondere alle più comuni domande della clientela, ha pensato di dare vita ad un album da colorare dedicato alle auto elettriche e di lanciare il proprio progetto su Kickstarter. Le immagini da colorare saranno accompagnate da una guida pratica e divertente sulle auto elettriche. Leggi tutto Ogm: Friuli e Task Force insieme per fermare le semine di mais Monsanto in Italia Il pericolo Ogm in Italia non è ancora scongiurato, ma una svolta potrebbe essere alle porte. La Task Force per un'Italia libera da Ogm, formata dalle principali associazioni ambientaliste nazionali, ha presentato al Tar del Lazio un atto di intervento a sostegno del Governo e dei ministri competenti contro il ricorso di un agricoltore friulano favorevole alla semina di Ogm. Leggi tutto Farro: proprieta', benefici e controindicazioni Il farro è considerato la più antica tipologia di frumento coltivato. Veniva utilizzato dall'uomo per la propria alimentazione già nel Neolitico, con particolare riferimento al farro piccolo, o farro monococco. La maggior parte del farro coltivato in Italia è rappresentata dal farro dicocco, o farro medio. Troviamo poi il farro grande, o farro spelta, che vede il proprio terreno più adatto in altri Paesi europei, come la Francia. Leggi tutto Fumare provoca danni anche alla schiena Il fumo è dannoso, ormai tutti lo sanno anche i bambini. Ma quando si parla dei rischi connessi al fumo si fa riferimento spesso al tumore ai polmoni o all'invecchiamento precoce. Ora però una nuova ricerca ha evidenziato come fumare possa provocare danni anche alla schiena. Leggi tutto Terra dei fuochi: contaminato solo il 2% del territorio. Stop alla vendita dei prodotti delle aree a rischio Terra dei fuochi: solo il 2% di questo martoriato territorio della Campania ha ragione di destare preoccupazioni. È il dato che emerge dall'indagine condotta dal ministero delle Politiche agricole, che ha messo a punto una mappatura dei terreni disposta in seguito all'approvazione del Dl 136/2013 per fronteggiare l'emergenza ambientale campana. Leggi tutto Alito e malattie: odori diversi possono indicare diverse patologie Possono gli odori indicare la presenza o meno di una malattia che sta affliggendo il nostro organismo? Dal Monell Chemical Senses Center di Philadelphia arrivano i risultati di una curiosa ma interessante ricerca che è riuscita a collegare l’odore dell’alito a diverse malattie. Leggi tutto   Blog Come Sostituire le Uova nelle Ricette (4 Soluzioni Provate) + Pdf Gratis! Ivy     Se sei crudista, vegan oppure non mangi le uova per convinzioni religiose, Se sei allergica/-o, Se non vuoi adoperare le uova crude richieste nella ricetta oppure ancora, se all’ultimo minuto rimani senza,... allora, questo articolo sarà utile per te. I motivi principali per cui un uovo viene utilizzato nelle ricette è perché serve a legare gli ingredienti (come nel caso dei biscotti) oppure serve per far gonfiare e crescere l’impasto nei dolci come le torte. Ecco quattro soluzioni semplici per sostituire le uova con ingredienti naturali a basso indice glicemico – tutte provate da me: Utilizza la purea di frutta (una mela o una banana). Di solito un frutto, può sostituire uno o due uova. Vedi la mia ricetta di crepes con farina di quinoa  e quella della torta semifreddo vegan alla banana e crema di cocco in cui ho utilizzato questo sistema. Prepara un gel di psillio (guarda qui il completo tutorial, passo per passo) oppure il gel di semi di lino. Anche qui, vale la regola di un uovo = 1 cucchiaio di semi + 1 cucchiaio di acqua. Adopera l’avocado per ottenere mousse e creme, dolci o salate. Vedi la mia ricetta della maionese vegan all’avocado. Se la sostituzione dell’uovo serve non solo a legare l’impasto ma anche a renderlo più morbido e soffice, allora oltre ai gel di psillio o lino aggiungi anche 1 cucchiaio di aceto di mele e un 1 cucchiaio di bicarbonato. In questa ricetta di muffin natalizi ho utilizzato questo sistema e anche in questa ricetta di tiramisù vegan. Preparare dolci naturali senza uova non solo è facile ma anche possibile. Se vuoi leggere tutti i quattordici modi, da me utilizzati e testati fin'ora, allora leggi la guida completa con descrizioni edttagliate nel mio articolo qui. Per scaricare il Pdf con tutte le ricette, tabelle di conversioni di alimenti e spiegazioni dettagliate, clicca qui (il pdf lo trovi in fondo alla pagina, con download immediato). Quii sotto, vedi solo una parte del pdf (di 2 pagine).     Se ti è piaciuto l’articolo, troverai tante altre risorse gratuite di Dolce Senza Zucchero sul mio sito oppure sulla mia pagina Facebook. Altre risorse gratuite: Ricettario Gratuito di Dolce Senza Zucchero Tabelle con Indici Glicemici degli Alimenti vol. I  Tabelle con Indici Glicemici degli Alimenti vol. II  Newsletter gratuita Tutti i Pdf Gratis  Gruppo di Acquisto Online Per vedere tutte le mie ricette di Dolci Naturali e Biologici Senza Zucchero e Con Indice Glicemico Basso, guarda qui.   A presto e buon dolce senza zucchero a tutti! Se hai dei dubbi o altro, lascia un commento qui sotto, grazie! Ivy   Frida Kahlo in mostra in Italia. L'artista che ha anticipato il movimento femminista Arturo Carlino Una doppia mostra porterà in Italia, a Roma e a Genova, i capolavori di una delle più famose artiste del Novecento. Frida Kahlo (1907-1954) è il simbolo dell'avanguardia artistica e dell'esuberanza della cultura messicana del Novecento. Icona indiscussa della cultura messicana novecentesca, è considerata l'anticipatrice del movimento femminista.  Leggi tutto #WithSyria: l'opera di Banksy per la Siria Arturo Carlino Banksy, il più noto street artist al mondo, torna a disegnare e lo fa per sostenere la campagna #WithSyria.  Leggi tutto Help Dogs with Images: le foto che aiutano gli animali a trovare casa Arturo Carlino La fotografa ungherese Sarolta Bàn è molto conosciuta per le sue opere surreali, con un'impronta magica e sospesa, create attraverso la manipolazione digitale delle foto.  Ha recentemente promosso un bellissimo progetto di sensibilizzazione sul tema dell'abbandono degli animali, cercando di aiutarli nella ricerca di una nuova casa. Per aumentare le loro possibilità di essere adottati, ha chiesto ai suoi oltre centomila fan su facebook di postare una foto di un cane, di un gatto o di qualsiasi altro animale in cerca di una nuova famiglia.  Leggi tutto Il design di una mensola di legno Laura Narcisi   La capacità di un buon designer, emerge proprio nella progettazione degli elementi più semplici e comuni che possono trasformarsi da oggetti utili ma assolutamente anonimi, in arredi in grado di personalizzare e caratterizzare un ambiente. La semplice mensola di legno appesa al muro ne è un esempio evidente. Il ripiano di legno, pensato, progettato e realizzato con creatività e perizia può acquistare forme nuove e uniche, mantenendo inalterata la sua essenza, semplice e naturale. Leggi tutto First Kiss: un bacio tra sconosciuti. Il cortometraggio di Tatia Pilieva che emoziona il web [VIDEO] Arturo Carlino Un video brillante e commovente, realizzato dalla regista Tatia Pilieva, sta facendo sognare il web. Venti persone sconosciute, divise in coppie, si trovano per la prima volta l'uno davanti a l'altra. Non conoscono chi hanno di fronte. Non sanno chi è, non sanno cosa fa, non sanno da dove proviene, ma hanno accettato di dare a lui o a lei un bacio. Leggi tutto First Kiss: un bacio tra sconosciuti. Il cortometraggio di Tatia Pilieva che emoziona il web [VIDEO] Arturo Carlino Un video brillante e commovente, realizzato dalla regista Tatia Pilieva, sta facendo sognare il web. Venti persone sconosciute, divise in coppie, si trovano per la prima volta l'uno davanti a l'altra. Non conoscono chi hanno di fronte. Non sanno chi è, non sanno cosa fa, non sanno da dove proviene, ma hanno accettato di dare a lui o a lei un bacio.  Leggi tutto   Inoltra questa email ad un amico, clicca qui
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