| | | | | | | | | | Inoltra questa email ad un amico, clicca qui Ciao , ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Giovedì, 29 Gennaio 2015: | | | | L'uovo sodo può tornare liquido...e aiutare a combattere il cancro
La cura del cancro è nell'uovo sodo. O meglio in un uovo sodo che torna liquido. Alcuni ricercatori americani hanno infatti studiato il modo in cui le proteine che si erano solidificate cuocendosi possono tornare liquide e come questo processo possa avere importanti applicazioni in campo medico, nell'industria farmaceutica, in quella alimentare e per la pulizia di strumenti incrostati da proteine. Leggi tutto |
| | | | | Depurare il fegato: 10 rimedi naturali
Il fegato è un organo fondamentale per il corretto funzionamento di tutto l'organismo. Depurare il fegato permette di migliorare le funzionalità digestive e il funzionamento regolare dell'intestino. Consente di migliorare l'assimilazione delle sostanze nutritive presenti negli alimenti e di potenziare le difese immunitarie. Leggi tutto |
| | | | | | | Carnevale di Putignano: il carro allegorico dedicato all'Ilva di Taranto
Il Carnevale di Putignano è pronto ad aprire i battenti e tra i suoi carri allegorici uno è dedicato all'Ilva di Taranto. A realizzarlo, il maestro cartapestaio Deni Bianco, dell'associazione 'cArteinregola', che ha dato vita a all'osso "Ilvo", un affannato elefante spremuto fino all'osso e costretto a concludere il suo numero tra fragili equilibrismi da un domatore meschino, avido di denaro. Leggi tutto |
| Bufera sul veterinario morso da un randagio che invoca l'eutanasia
Una foto di una gamba azzannata da un randagio, accompagnata da una frase contro animalisti "benpensanti" e polizia municipale. È finito sulle pagine di tutti i giornali il post che ha indignato gli utenti di Facebook, scatendando una vera e propria bufera. È stato pubblicato sul social network da un veterinario palermitano, morso mentre faceva jogging da un cane di quartiere. Leggi tutto |
| | | | | Tumori: 10 sintomi da non sottovalutare
Spesso i tumori vengono considerati killer silenziosi dato che il più delle volte inizialmente non compaiono sintomi evidenti nell’organismo che possano far pensare ad una patologia tanto grave. Un nuovo studio-sondaggio rivela però che in realtà molto spesso qualche sintomo compare ma, dato che può essere confuso con problematiche minori, viene sottovalutato. Leggi tutto |
| Accendiamo l'idea: ecco le classi vincitrici del concorso Ecolamp
Lampadine esauste, sappiamo davvero come avviene il loro corretto smaltimento? Per promuovere le buone pratiche di una raccolta differenziata più consapevole, Ecolamp e Legambiente hanno organizzato un concorso dedicato alle scuole, incentrato sul tema dello smaltimento e del recupero intelligente dei rifiuti. Leggi tutto |
| | | Horus, finanziamo dal basso la start-up che vuole far vedere i ciechi (VIDEO)
Avete mai pensato a tutte le difficoltà quotidiane che vivono ogni giorno milioni di ciechi ed ipovedenti? Certo un assistente sempre a disposizione, che possa leggere tutto quello che non possono vedere, cambierebbe la loro vita. Proprio per questo è nato Horus Technology, un device indossabile che trasforma le immagini in suoni, creato da tre ragazzi italiani poco più che ventenni. Leggi tutto |
| 10 paraorecchie fai-da-te
Avevate mai pensato di realizzare un paraorecchie fai-da-te per voi o per i bambini? Creare un paraorecchie fai-da-te è molto semplice se si sa lavorare all'uncinetto o semplicemente cucire. Si può anche utilizzare la macchina da cucire, quando serve. Leggi tutto |
| | | | | Frullato green a colazione: energia dall'alga spirulinaClorofilla  Questo breve articolo lo scrivo per condividere con voi una ricetta che ho improvvisato stamane e credo diventerà una delle mie colazioni preferite. In queste settimane sto facendo una dieta senza latticini, senza glutine e limitando al minimo qualunque cereale e apporto di nichel nel mio organismo, per cercare di migliorare le mie condizioni di salute. Dopo i primi giorni di disperazione, sto iniziando ad abituarmi e devo dire che ho già attenuto i primi benefici. Presto vi parlerò de mio disturbo, di come ho dovuto autodiagnosticarlo richiedendo degli esami che i medici ritenevano superflui e di come mi tocchi trovare da sola (solo per ora, spero) la soluzione al problema, sperando di essere utile a qualcuno nelle mie stesse condizioni. Leggi tutto | Seitan fermentato: più completo, digeribile e nutrienteAldo Bongiovanni 
Nel web si trovano centinaia di ricette sulla preparazione del seitan, non sto di conseguenza a ripetermi. Voglio però presentarvi una variante unica del genere con cui otterrete un seitan eccezionale sia da un punto di vista del gusto, sia da un punto vi sita del profilo nutritivo (digeribilità e pattern amminoacidico). Leggi tutto | Insalata invernale degli avvocati: vegana, ricostituente e senza glutineStefania Luccarini 
Oggi vi propongo una ricetta a base di quinoa, un gustoso piatto unico, leggero ma nutriente e comodo da portare in ufficio per pranzo o per una cena veloce e poco impegnativa. Ho scelto di utilizzare la quinoa che, malgrado sia considerata un cereale è in realtà una pianta erbacea, priva di glutine e dunque adatta anche per coloro che devono evitarlo per motivi di ipersensibilità. Ha delle ottime proprietà nutritive, infatti contiene tutti i nove aminoacidi essenziali, vanta un buon contenuto di ferro, vitamine C ed E e a fronte di tutto questo non è neanche eccessivamente calorica. Ma ora, ecco la ricetta. Leggi tutto | I giorni "giusti" di febbraio, secondo il Dong GongAnna Maria Cebrelli 
Dong Gong è il nome di un famoso astrologo cinese della Dinastia Ming, autore di innumerevoli importanti testi classici che hanno aperto le basi allo studio, le applicazioni e l'insegnamento della "date selection" (ovvero della scelta della data più favorevole per fare o non fare qualcosa). Dong Gong è anche il nome del metodo da lui "creato" per definire, in modo abbastanza veloce, le qualità energetiche di una giornata che, in altri termini, si possono tradurre in aspetti di buon o cattivo auspicio in riferimento a particolari attività.
Nel mese di febbraio 2015, che secondo il calendario cinese è una "Tigre di Terra", ecco le date da tenere sott'occhio:
* per iniziare qualche cosa, fondare una società, stabilirsi in una nuova casa, i giorni favorevoli sono il 7 e il 19
* per eliminare qualcosa, per tagliare i ponti nel miglior modo possibile con qualcuno, per buttare via e fare pulizie, si potranno tenere in considerazione l'8 e il 20 febbraio
* approfittare delle occasioni, delle opportunità che si possono presentare e per provare a forzare un po' una situazione al fine di avere un vantaggio personale: i giorni che sostengono in questo tipo di attività sono il 12 e il 24
* attenzione al 14 e al 26: meglio evitare, in queste due giornate, di fare scommesse o in generale correre dei "rischi" di qualunque genere.
Naturalmente queste sono indicazioni generali.
Una "date selection" più approfondita e puntuale deve in ogni caso tenere conto anche di una lettura su un ulteriore e differente livello: quello della combinazione delle energie (Legno, Fuoco, Terra, Metallo, Acqua) del giorno "selezionato" con quelle della carta natale del soggetto interessato. (Foto Pixabay) | Green Jobs: un corso per diventare ideatore e curatore di orti urbaniRadici 
Coltivare l'orto, da passione a professione. A Roma l'Associazione Tavola Rotonda organizza un corso per diventare Ideatore e curatore di orti urbani, in collaborazione con Legambiente Mondi Possibili. Una bella occasione per imparare a coltivare l'orto come un professionista. Il corso prevede un programma formativo molto ricco che include, da una parte, i principi di orticoltura, il calendario dei lavori nell'orto, la semina e il trapianto, conoscenza degli insetti utili e dei rimedi naturali, mentre dall'altra parte troviamo indicazioni sulla sana alimentazione e sulla stagionalità dei prodotti.
Si imparerà ad organizzare gli spazi per realizzare un orto sul balcone, un orto urbano o un orto scolastico. L'orto verrà considerato come uno strumento educativo di autosufficienza. Il percorso formativo è inserito nell'ambito della campagna nazionale di Legambiente Nontiscordardimé.
Gli incontri dedicati all'orto saranno suddivisi in 40 ore totali articolate in 6 moduli formativi in sede e in 4 incontri fuori sede. Le lezioni si svolgeranno il giovedì pomeriggio presso la sede di Via Nizza 72, a Roma. Per maggiori informazioni: www.tavolarotonda.org – www.legambientemondipossibili.org Per le iscrizioni al corso: info@mondipossibili.it Marta Albè Fonte foto: earthtimes.org Leggi anche: Terre Originali: recuperiamo le terre incolte, un bando per i giovani agricoltori | Car sharing (a Roma): da provare!ViVigreen 
Mi sono finalmente abbonata al car sharing, e l'ho anche messo alla prova. Il mio giudizio? Fatelo, fatelo subito. Ok, questo di certo non è un messaggio innovativo, non sarò la prima che su queste pagine vi dirà quali siano i vantaggi del car sharing e quanto sia diventato conveniente (se integrato a un abbonamento ai mezzi pubblici) rispetto al possesso di un auto. Spero di non essere nemmeno l'unica, perché, se una cosa ho imparato in tanti anni di studi e di impegno ambientalista, è che non bisogna (ancora) dare per scontato che certe cose lapalissiane per noi vecchi ecologisti lo siano per tutti. Tornando a me e al mio grande momento di emancipazione. Sì, perché di questo si è trattato, di fatto. Dipendo ancora dal trasporto pubblico in una città, Roma, che non è di certo famosa per efficienza in questo settore. Non oso nemmeno pensare a quanta vita ho perso aspettando un autobus, diurno o notturno che fosse. Quando ha aperto il car sharing, quello del comune, con l'abbonamento annuale e i parcheggi fissi, ero pronta ad abbonarmi se non fosse stato per il piccolo inconveniente che non c'erano parcheggi nel mio quartiere. Ne fu messo uno qualche anno dopo, in corrispondenza dell'apertura della metropolitana, ma a quel punto mi sono goduta la metropolitana. Poi sono arrivate le compagnie private. Ricordo di essermi messa con un excel a fare dei paragoni tra i diversi servizi, ma comunque non mi iscrissi. Poi lasciai scadere la patente, per dire, la mia indole... E quindi, torniamo al “mi sono finalmente abbonata al car sharing” (ora è più chiaro quel “finalmente”?). Alla fin fine è stato un procedimento indolore, qualche passaggio, qualche dato, una app da scaricare sul cellulare. Tutto fatto, mi dicevo. Ma considerando la mia indole, pigra e un po' casinara, mi sono imposta un test per rompere il ghiaccio. Un percorso breve e semplice, da lavoro a casa, una sera con poco traffico. Cerco l'auto più vicina sul cellulare, purtroppo non è vicinissima, farei prima a prendere l'autobus ma no, decido che il test va fatto e si farà. Arrivo davanti alla macchina e la prenoto sull'app (sì, si dovrebbe prenotare prima, lo so), c'è una lucina lampeggiante verde, il timer sul cellulare inizia a contare, sul display dentro la macchina appare la scritta “attendere”... ma non succede niente per svariati minuti. Chiamo il call centre, che ahimé non è uno dedicato specificamente a quel servizio, ma è quello generale della compagnia, passo un po' di menu e sottomenù (e il timer scorre...), finalmente parlo con una operatrice - gentilissima – che mi dice “le apro le portiere da qui”. Ma non succede niente. Bene, ho beccato un momento di down nel servizio. Che fortuna. Altri minuti di panico, finalmente le porte si aprono. L'operatrice simpatica intanto mi rinfresca la memoria su tutti i passaggi, sul pin da inserire (meno male che ho tutto salvato su Drive), le domande a cui rispondere sullo stato di pulizia dell'auto, la chiave vicino al cambio, eccetera. Io rincuorata la saluto e mi predispongo alla guida. Tra un misto di esaltazione e preoccupazione (guido due volte l'anno nel paese dove vivono i miei, figuratevi), alla prima retromarcia sbatto contro la macchina dietro. Perfetto. Poi riesco a uscire dal parcheggio e a mettermi in marcia. L'auto è morbida come il burro e si guida benissimo, anche troppo. Sbaglio strada un paio di volte, non capisco le corsie, taglio la strada a un bus e quasi non vedo un pedone che si butta in mezzo alla strada fuori dalle strisce pedonali. Ma arrivo vicino casa. Mi chiedo quante infrazioni avrò fatto in così pochi minuti... ma forse non più di quante ne fa un romano medio al volante quotidianamente. Comincio a cercare un parcheggio, lo trovo al secondo colpo e non proprio sotto casa, ma poteva andarmi molto peggio. Spengo l'auto, termino il noleggio sul display e mi avvio gongolante verso casa. Evviva, ho rotto il ghiaccio. Il noleggio è durato 14 minuti, controllo sull'app e vedo che mi è costato 3,5 euro. Al di là del fatto che mi sono sentita esaltata come dopo la vittoria dei mondiali del 2006 (ogni pensiero di disappunto da parte vostra sarà ampiamente compreso senza rancore), mi è sembrato comunque che il test sia stato proficuo e positivo. La cifra spesa non è alta in senso assoluto, ovviamente è molto di più rispetto a quanto avrei speso prendendo il solito autobus, per non parlare del tempo impiegato. L'esperienza del parcheggio è però un deterrente. Nel mio quartiere è difficile trovarlo, il rischio è che si spenda di più nel cercare un posto che per fare da nord a sud di Roma. Ma non è nella quotidianità che penso mi possa essere utile e sicuramente non mi sarà conveniente, lì sono piuttosto abituata con i mezzi pubblici, bensì in circostanze occasionali, nelle uscite serali o del fine settimana, o sulle situazioni di emergenza. L'abbonamento non costa nulla, quindi perché non farlo? Lo so, non sono la prima a dirlo. Ma non sarò nemmeno l'ultima. Quindi, iniziate a predicare bene e a razzolare perlomeno benino: abbonatevi al car sharing. [Diario urbano/1] | | | Ricette per cucinare il pesce e salvare il mareFa' la cosa giusta! 
Nei nostri mari vivono circa 700 specie di pesci commestibili, ma in tavola finiscono sempre i soliti: orate, branzini, tonni, spada per citare i più costosi. A mangiare sempre gli stessi si rischia la loro estinzione. E gli altri? Beh di loro c'è da dire molto, perché ce ne sono di squisiti e a buon prezzo. Leggi tutto | | |
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