Non solo zucca, luoghi insoliti da non perdere, storie di coraggio e cambiamento, pagati per andare in bici?, vivere senza zucchero, benefici di piantaggine e clorella

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	Inoltra questa email ad un amico, clicca qui   Ciao , ecco la Newsletter di oggi, Mercoledì, 14 Ottobre 2015: Radicchio: 10 facili ricette vegetariane e vegane Siete alla ricerca di ricette vegetariane o vegane adatte all’autunno? Il radicchio è un ingrediente di stagione che potrete scegliere per preparare numerosi piatti da servire come primo o secondo a pranzo e a cena. Leggi tutto   Addio numeri e lettere: i bambini imparano 'solo' a giocare e a essere felici in Finlandia I paesi del Nord Europa, si sa, hanno un occhio di riguardo per le famiglie e i bambini che vengono sostenuti e aiutati in tutte le fasi della loro vita. Per quanto riguarda gli asili, la Finlandia con una nuova legge, ha stabilito che il caposaldo educativo per i piccoli deve essere esclusivamente il gioco. Leggi tutto   Da Frida Kahlo a Malala: l'artista che trasforma le Bratz in eroine per ispirare le bambine Frida Kahlo, Jane Goodall o Malala Yousafzai. Cosa hanno in comune con le bambole Bratz? Apparentemente nulla, se non la stravagante idea che c’è dietro a delle originali “opere” di una giovane artista.  Leggi tutto   Gruppi di Acquisto Solidale: ecco perché amiamo chi fa una spesa consapevole e condivisa Fate già parte di un Gas o forse ne avete sentito parlare? I Gruppi di Acquisto Solidale sono gruppi spontanei o associazioni di famiglie e di cittadini che si riuniscono con l’obiettivo di creare una rete d’acquisto solidale e sostenibile sul proprio territorio. Leggi tutto   Clorella: proprietà, benefici e controindicazioni dell’alga disintossicante La clorella (Chlorella), o alga clorella, è una microalga unicellulare che vive nelle acque dolci. E’ considerata un’alga utile per disintossicare l’organismo dato che favorisce l’espulsione delle scorie e contrasta l’accumulo di metalli pesanti. Leggi tutto   Cosa succede a un corpo senza zucchero e alcool? L’esperimento di Sacha Harland (VIDEO) Che una dieta priva di zuccheri raffinati e alcool sia consigliabile già lo sappiamo, quello che stupisce sono però gli effetti della privazione di questi cibi sul nostro corpo una volta che li eliminiamo del tutto. Un ragazzo olandese, Sacha Harland, ha voluto sperimentare per un mese l’effetto della disintossicazione da questi alimenti e bevande e ha documentato tutto in un video. Leggi tutto   Le case di riposo che ospitano anche gli studenti universitari: fanno bene alle tasche e al cuore Metti una casa di cura e degli studenti squattrinati. Metti un po’ di sano volontariato e praticità. Ora, anche se per le nostre testoline italiote risulta complicato, pensate che studenti universitari e anziani potrebbero essere tra loro i migliori compagni di casa, dei conviventi a tutto tondo.  Leggi tutto   Cangiari: la moda etica e cruelty free che si tesse con telai antichi e fili di legalità Siamo abituati a pensare al mondo della moda come qualcosa di frivolo e lontano dall’etica e la sostenibilità. Questo perché spesso, ci limitiamo a prendere come esempio le grandi firme che nella maggior parte dei casi, trasferiscono la produzione all’estero per abbattere i costi di macchinari e manodopera. Leggi tutto   Esubero di pasta madre: 10 ricette da preparare con il lievito avanzato Impariamo a non sprecare nulla in cucina, nemmeno l’esubero di pasta madre, cioè il lievito madre che abbiamo a disposizione in eccesso rispetto alle dosi richieste da una ricetta. Leggi tutto   Piantaggine: proprietà benefiche, ricette e rimedi La piantaggine è una pianta perenne. La possiamo raccogliere tutto l’anno ed utilizzarla sia in cucina che come rimedio naturale. E’ molto diffusa lungo i bordi di prati e sentieri in campagna, in collina e in montagna. Leggi tutto   Budrio, il Comune che dona il cibo avanzato delle mense scolastiche ai canili Gli sprechi alimentari coinvolgono numerose realtà che si occupano della somministrazione dei pasti, comprese le mense scolastiche. Gli avanzi e i pasti non somministrati normalmente vengono gettati. Ma trovare soluzioni diverse è possibile. Leggi tutto   Ortaggi autunnali: non solo zucca! 10 alternative di stagione da portare in tavola E' arrivato l'autunno. La zucca è uno dei simboli principali di questa stagione per quanto riguarda gli ortaggi da portare in tavola. In realtà, non dovremmo dimenticare che l'autunno ci offre anche molti altri doni oltre la classica zucca. Leggi tutto   Pagati per andare in bici al lavoro anche in Italia, proprio come in Francia (PETIZIONE) Essere pagati per andare al lavoro in bici. Un'iniziativa che in Francia ormai è realtà. Oltralpe chi sceglie le due ruote a pedali riceverà 25 centesimi per ogni chilometro percorso, come confermato nei giorni scorsi dal Ministro dell'ambiente Ségolène Royal. E in Italia? Anche il nostro paese potrebbe pensare a una soluzione simile per incentivare i pendolari. Ed è già partita una petizione. Leggi tutto   Roundup Monsanto e cancro: i due coraggiosi agricoltori che hanno portato la multinazionale in tribunale Il Roundup finisce ufficialmente sul banco degli imputati: due cittadini americani hanno denunciato Monsanto, sostenendo di essersi ammalati di cancro proprio a causa del controverso erbicida. Secondo le denunce, inoltre, la multinazionale agrochimica statunitense avrebbe intenzionalmente ingannato consumatori e autorità di vigilanza riguardo alla pericolosità del prodotto. Leggi tutto   Marmellate di pace e zucchero di canna bio al posto della cocaina: donne di terra che cambiano il mondo (VIDEO) La terra non è solo un bene materiale che genera ricchezza, ma è portatrice di un valore simbolico molto più importante: può diventare un’occasione di riscatto e di rivincita, soprattutto per le donne. Leggi tutto   India, le meravigliose divinità del grande tempio Meenakshi di Madurai (FOTO e VIDEO) E’ un luogo legato a diverse leggende e uno dei più importanti centri di pellegrinaggio indù. Si dice addirittura, che la gente della città si svegli con il canto degli inni al suo interno. Stiamo parlando del Tempio Meenakshi-Sundareswarar, situato nel cuore della città di Madurai in India, fulcro della vita culturale e religiosa del popolo indiano. Leggi tutto   Sprechi alimentari: dal 2016 una legge per donare il cibo avanzato La lotta agli sprechi può trasformarsi in una gara di solidarietà ma serve subito una legge “SprecoZero” che faciliti le donazioni delle eccedenze alimentari. Se ne è parlato ieri a Expo durante l'incontro organizzato da Banco Alimentare e dal Politecnico di Milano, a cui hanno preso parte anche il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina e il Ministro dell'Ambiente Gian Luca Galletti. Leggi tutto   Skeleton Leaves: come realizzare insolite decorazioni con le foglie (VIDEO) A prima vista queste decorazioni con le foglie sembrano pensate appositamente per Halloween ma in realtà la loro tecnica di realizzazione è molto antica. Le foglie di piante carnose, come la magnolia e la gardenia, vengono lavorate in modo da renderle molto sottili, colorate e quasi trasparenti. Leggi tutto   Crespi D'Adda, due passi nel villaggio operaio che sembra un piccolo feudo medievale Sembra uscito da un libro dell’Ottocento e immerso in un’atmosfera quasi surreale, invece il villaggio operaio di Crespi d’Adda esiste davvero e si trova in provincia di Bergamo, in Lombardia. Dal 1995 è tra i siti Patrimonio dell’umanità Unesco perché considerato un esempio eccezionale del fenomeno dei villaggi operai nonché, il più completo e conservato del Sud Europa. Leggi tutto   Blog Cuoio vegetale? Ora esiste: si chiama Piñatex! Spirali di Luna Niente più scuse: la pelle è dei suoi legittimi proprietari, ovvero gli animali. Scuoiare esseri viventi per farne scarpe e borsette non è mai stato segno di etica (né per gli animali né per il processo di produzione che è altamente inquinante) ma ora esiste una valida alternativa per chi vorrebbe sfoggiare accessori in un materiale simile al cuoio senza far danno a nessuno. Leggi tutto   Scelte di campo: quando l’agricoltura diventa sociale Crescita Sostenibile Filiera corta, agricoltura sociale e alimentazione sana: tutto questo è “Scelte di Campo”, un progetto nato in Sardegna per volere di diversi Comuni della provincia di Sassari e di alcuni privati. COM_EASYBLOG_ELLIPSESLeggi tutto   Lo stress in cani e gatti NaturAnimali Nella società di oggi, dove si vive correndo, uno dei maggiori mali dell'uomo è lo stress; ma anche i nostri animali possono essere stressati? Leggi tutto   IL RICETTARIO MAGICO Roberta D'Angelo C'era una volta… Emma, una mamma che amava preparare torte e biscotti per il suo figlioletto Luca.Al suo bambino però, non piacevano i dolcetti e le torte che preparava la sua mamma. Preferiva le invitanti e coloratissime merende “SuperGnam”, che vendevano al negozio sotto casa sua. 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La petizione per toglierlo dai supermercati italiani Disastri naturali: accorgimenti che potrebbero salvarti la vita durante un'alluvione Premio Nobel per la Pace 2015 al Quartetto per il dialogo nazionale tunisino (VIDEO) Le rane rischiano l’estinzione di massa: lo studio shock     Inoltra questa email ad un amico, clicca qui Vuoi cambiare qualcosa? Modifica la tua Iscrizione Non sei più interessat*? cancellati