Notizie dall'orto - Giugno 2014

Newsletter inOrto Giugno 2014 - il meglio del mese

Acquaponica, fare l'orto allevando i pesci Fare l'orto allevando pesci o allevare i pesci facendo l'orto! Ma cosa c'entrano i pesci con l'orto? Effettivamente fino a non molto tempo fa niente o quasi niente, ma con l'acquaponica vivono in simbiosi, ovvero vivono in rapporto strettissimo. Effettivamente il principio su cui si basa l'acquaponica un po' strano lo è, ma vi assicuro che è una tecnica che garantisce ottimi risultati, risparmia risorse e rispetta l'ambiente. Continua la lettura

Come coltivare il sedano in vaso: semina, annaffiature e imbianchimento Vi piacerebbe avere a portata di mano qualche costa di sedano bella fresca da sgranocchiare? Oppure sempre pronta per arricchire sughetti o insalate? Il sedano (Apium graveolens) si presta bene anche alla coltivazione in vaso, per cui non pensiamoci troppo su e passiamo all'azione! Continua la lettura

Le fate degli orti seminano stelle e raccolgono fiori Lo sapete che in alcuni orti ci sono le fate? Agli Orti Dipinti , i community garden nati poco tempo fa del centro di Firenze, le fate fabbricano bacchette magiche, le piantano nelle aiuole e, come per incanto, nascono fiori. Ma ciascuno di noi può per qualche ora trasformarsi in 'fatina degli orti', perché gli Orti Dipinti ci hanno svelato il segreto di questa magia. Continua la lettura

Coltiviamo la malva: buona in cucina e buona per la salute Per fortuna che c'è la malva! Praticamente fa bene a tutto ed è conosciuta come 'rimedio contro ogni male'. E' ricca di vitamine A, B e C, è antinfiammatoria, rinfrescante ed emolliente. Si usa per fare sciacqui, gargarismi, impacchi e pediluvi. E non è finita qui! La malva si può usare anche per fare delle ottime tisane che, manco a dirlo, sono un vero 'toccasana'.   Continua la lettura

La coltivazione del peperone: semina, trapianto, concimazione e raccolta Peperone e peperoncino sono lo stesso ortaggio (Capsicum annuum), tuttavia si differenziano molto per l'uso che ne facciamo in cucina, in quanto il primo è dolce e l'altro è piccante. Su InOrto abbiamo più volte parlato del peperoncino , ma mai del peperone. Il peperone è un ortaggio 'freddoloso', tuttavia con qualche precauzione si può coltivare ovunque in Italia. Continua la lettura

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