Verde Quotidiano [n° 378]

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	Inoltra questa email ad un amico, clicca qui       Ciao , ci teniamo a ricordarti che qualora dovessi trovare troppo frequenti le mail quotidiane, puoi sempre scegliere di passare alla sola mail settimanale (uscita: martedì sera - mercoledì mattina), scegliendo dal link "Modifica la tua iscrizione" in fondo a questa newsletter. Ecco la tua copia di Verde Quotidiano di oggi, Giovedì, 26 Giugno 2014:   Trucchi, consigli ed errori da evitare per preparare gustose insalate Le insalate sono le regine dell'estate, ma sono ottime tutto l'anno. Sono un piatto fresco e molto veloce da preparare, che potrete arricchire con ingredienti diversi a seconda dei vostri gusti e delle stagioni per variare sempre i vostri piatti. Come preparare delle insalate davvero gustose, ricche e salutari? Ecco alcuni consigli utili e gli errori più comuni da evitare per ottenere un'insalata perfetta. Leggi tutto Gli amanti dei gatti sono più intelligenti degli amanti dei cani? L'eterna rivalità tra i proprietari di cani e quelli di gatti (Cat People vs Dog People, in lingua inglese) può essere alimentata ulteriormente da un recente studio della Carroll University, in Wisconsin, che mette in evidenza le differenze di personalità tra i due gruppi. Leggi tutto Dall'OCSE l'indice del benessere regionale: dove si vive meglio dal punto di vista ambientale? Come si vive nelle regioni italiane? Sotto il profilo ambientale molto male in Lombardia, Piemonte, Emilia e Veneto. Qui infatti si respira l'aria peggiore, con effetti sulla salute non trascurabili. Sono questi i dati ricavati dall'Indice del benessere regionale dell'Ocse. Oltre a misurare l'Indice della qualità di vita dei Paesi (l'Italia è alla 26esima posizione), sono state esaminate anche le varie regioni dei 34 stati, realizzando un confronto a livello internazionale. Leggi tutto Street Food: ecco Fries il tempio delle patatine fritte Altro che fast food. Le patatine come non le avete mai mangiate prima sono da "Fries, delicious potatoes", il primo "street store" di patate fresche italiane della piana del Fucino, tagliate a mano, fritte in olio di arachide e condite con 30 tipi di salse di cui 8 gluten free. La friggitoria ha inaugurato da pochi giorni ad Ostia e sta per aprire a Roma, in Via di Porta Cavalleggeri. Leggi tutto P’tit Vélib: a Parigi il primo bike sharing per bambini del mondo Bambini e biciclette: dal 18 giugno, a Parigi, il bike-sharing è una realtà anche per i più piccini. La Ville Lumiere, infatti, si fa in quattro anche per i piccoli ciclisti in erba e mette a disposizione di tutti, ma proprio tutti, biciclette da noleggiare qua e là per la città.  Leggi tutto Veganz: arriva in Italia la prima catena di supermercati vegan del mondo (VIDEO) Veganz, la prima catena di supermercati vegan del mondo, arriva anche in Italia. Il suo slogan è "Wir lieben leben", "Noi amiamo la vita". È nata a Berlino nel 2011e girando tra i suoi scaffali si fa difficoltà a credere che non ci sia alcuna traccia di prodotti di origine animale. Veganz è un sogno fatto realtà per ogni vegan, che qui può fare acquisti a colpo sicuro, con grande soddisfazione della propria golosità. Leggi tutto Equiseto: proprieta', usi e controindicazioni L'equiseto (Equisetum arvense) o coda cavallina è una pianta officinale conosciuta fin dall'antichità per le sue proprietà benefiche. Cresce ai bordi dei campi coltivati, lungo i fossi e le scarpate. E' piuttosto comune nelle zone di montagna e di campagna del Nord Italia. All'inizio dell'estate si raccolgono i suoi fusti sterili che vengono impiegati per usi erboristici e in cucina. Leggi tutto Succo vivo: vantaggi e controindicazioni delle spremute di frutta e verdura Chi è attento al proprio benessere e alla propria salute spesso opta per iniziare la giornata con una bella spremuta di frutta e verdura magari utilizzando uno dei moderni apparecchi per l’estrazione dei succhi che ormai si trovano facilmente in commercio. Leggi tutto Peristeria elata: l'orchidea a forma di colomba o fiore dello Spirito Santo Il mondo delle orchidee è davvero variegato. Vi avevamo già presentato alcune delle orchidee più particolari del mondo, come la monkey orchid e l'orchidea vespa. Ora la nostra attenzione va ad un'orchidea davvero speciale. Il suo nome botanico è Peristeria elata, ma è meglio conosciuta come orchidea colomba o fiore dello Spirito Santo. Leggi tutto Co-sleeping: una divertente guida di sopravvivenza per i genitori (FOTO) Il co-sleeping è una pratica molto comune in diversi Paesi nordici e di lingua anglosassone, mentre incontra ancora diverse resistenze in Italia. Dal timore del pericolo di soffocamento a quello di "viziare" i piccoli. Sempre più famiglie, soprattutto all'estero, si stanno aprendo alla possibilità che il bambino dorma nel lettone senza problemi. Leggi tutto Colesterolo: fagioli e altri legumi aiutano ad abbassarlo Legumi. Alimenti preziosi che dovremmo inserire più spesso nella nostra alimentazione per le loro tante proprietà. Uno studio canadese si è soffermato sulle potenzialità dei fagioli e degli altri legumi nel contrastare il colesterolo LDL scoprendo che una porzione quotidiana è in grado di abbassarlo del 5%. Leggi tutto Coltivare Ogm e' reato: multe da 30 mila euro e carcere per i trasgressori Coltivare Ogm in Italia è ufficialmente reato. L'Italia prosegue nella propria posizione contraria agli Ogm. Arrivano le sanzioni e il carcere per i trasgressori, cioè per chi coltiverà organismi geneticamente modificati nonostante il divieto. Il decreto legge n. 91 del 24 giugno 2014 ha infatti finalmente introdotto delle regole per la violazione del divieto di coltivazione degli Ogm. Leggi tutto La palestra all'aperto che trasforma l'esercizio fisico in energia elettrica (VIDEO) Una palestra all'aperto, per fare attività fisica, mantenersi sani e... generare energia! The Great Outdoor Gym Company è una società con sede nel Regno Unito che ha creato e installato tutta una serie di palestre a cielo aperto che generano elettricità. Leggi tutto Birra: 10 inaspettati benefici per la salute La birra può davvero avere dei benefici per la salute? Si tratta di una bevanda monto antica, la cui preparazione risale addirittura alle antiche popolazioni dei Sumeri e degli Egizi. Come bevanda alcolica nata dalla fermentazione dei cereali, nell'Antico Egitto la birra veniva somministrata fin dall'infanzia, poiché veniva considerata una vera e propria medicina. Leggi tutto Come trasformare i cartelloni pubblicitari in mini-case per senzatetto (FOTO) Usare i cartelloni pubblicitari per risolvere il problema dei senzatetto. È questa l'idea dello studio designdevelop, con base a Banská Bystrica, nella Repubblica Slovacca, che ha sviluppato Gregory project per trovare una soluzione che sappia rispondere alle necessità esistenziali di persone senza casa e a costo zero, o quasi. Leggi tutto #succovivosospeso: regalare succhi estratti per essere piu' felici Dopo caffé, pane e libri, ora si regala anche il succo vivo. Cos'è il succo vivo sospeso? Ispirata dalla meravigliosa tradizione napoletana del "caffè sospeso", lasciato già pagato per chi, magari, non può permettersene uno, la "catena del succo vivo sospeso" è una nuova iniziativa lanciata da Mangia la Foglia bio, l'ECOgastronomia vegetariana e vegana che ha recentemente aperto nel centro storico di Parma, in via Nino Bixio 17/A. Leggi tutto European Green Capital 2016: è Lubiana la capitale più verde È Lubiana la capitale verde europea per il 2016. Ieri il Commissario europeo per l'Ambiente, Janez Potočnik, ha premiato la città per le strategie improntate sulla sostenibilità, per il cambiamento in positivo del sistema dei trasporti e per la sensibilizzazione ambientale dei cittadini. Leggi tutto Olio essenziale di eucalipto: proprieta', benefici e i mille usi quotidiani L'olio essenziale di eucalipto è un rimedio naturale davvero prezioso. Esistono diverse tipologie di olio essenziale di eucalipto. Leggi tutto Waste House: il nuovo laboratorio dell'Universita' di Brighton costruito con i rifiuti Costruire con i rifiuti, la nuova frontiera della bioedilizia? Dalle yurte a vere e proprie abitazioni, con materiali di scarto come la plastica e le bottiglie di vetro si possono realizzare nuove soluzioni abitative. E ciò che spera di dimostrare l'Università di Brighton, che ha deciso di dare vita ad un nuovo laboratorio proprio a partire dalla spazzatura. Leggi tutto Contro gli sprechi alimentari Baptiste Dubanchet viaggia in bici per 3000 km nutrendosi solo di scarti Sprechi alimentari, è ora di dire basta. Baptiste Dubanchet, un ragazzo di 25 anni che vive a Tours, in Francia, ha deciso di avviare una potente protesta mettendosi in gioco in prima persona. Baptiste è un ambientalista con una laurea in sviluppo sostenibile, che ha iniziato un viaggio davvero singolare. Leggi tutto   Blog Fairmount: il kit fai-da-te per coltivare l’orto sul balcone Radici Per chi vive in città e ha a disposizione soltanto piccoli spazi per coltivare l'orto, come un semplice balcone o un cortiletto, un kit fai-da-te e salva-spazio potrebbe rivelarsi davvero utile. Si tratta di un nuovo progetto dedicato all'orticoltura urbana da poco presentato su Kickstarter, famosa piattaforma di crowdfunding. Leggi tutto È morta Frostie, la capretta sulla sedia a rotelle Arturo Carlino Era esattamente un mese fa quando abbiamo condiviso l'adorabile video di Frostie, la dolce carpetta che al Edgar's Mission Farm Sanctuary, un rifugio per animali abbandonati in Australia, era riuscita a trovare un po' di felicità.  Leggi tutto Fico d'India: le incredibili proprietà del suo gel per la salute Clorofilla Quando si parla di Fichi D'India, di solito ci si riferisce ai deliziosi frutti dell'Opuntia ficus indica (della Famiglia delle Cactaceae) un cactus che è addirittura infestante nelle zone mediterranee del nostro paese, e viene utilizzato per segnare i confini tra le varie proprietà, oltre che come fonte di frutti: dove piove pochissimo, come in Sicilia, è in grado di sopravvivere conservando nelle sue pale, o cladodi, la scarsa acqua. Nelle zone da cui proviene, il Messico, in particolare, è domesticata da millenni, ibridata in modo da perdere le grosse spine che caratterizzano altre specie di Opuntia e ed è una pianta talmente importante da essere stata sacra per gli Aztechi, che la chiamavano Nopal. Sembra che sia giunta in Europa intorno al 1493, al ritorno della spedizione di Colombo e per l'alto contenuto in vitamina C dei frutti è stata una delle prime cure contro lo scorbuto.  Leggi tutto Foto d'epoca che mostrano coppie gay in un periodo storico in cui non erano accettate Arturo Carlino Negli ultimi 30 anni, il regista francese Sebastien Lifshitz ha collezionato fotografie vintage, raccogliendole nei mercatini dell'antiquariato di tutto il mondo. Leggi tutto Oggi mangio..un cactus! Le pale di fico d'india, un piatto prelibato e salutare Clorofilla   Chi non conosce i frutti succosi del fico d'India? Il suo nome scientifico è Opuntia ficus-indica (L.) Mill., 1768) è una pianta succulenta della famiglia delle Cactaceae, originaria del Messico ma naturalizzata in tutto il bacino del Mediterraneo e nelle zone temperate di America, Africa, Asia e Oceania. Leggi tutto La vita nei villaggi indonesiani negli scatti di Herman Damar [FOTO] Arturo Carlino Herman Damar è un fotografo Indonesiano che vive a Jakarta. Con i suoi scatti ci regala uno scorcio sulla vita quotidiana nei piccoli villaggi dell'Indonesia. Sono splendide foto che dipingono un mosaico intimo e colorato che ha come protagonisti gli indonesiani e il loro stretto rapporto con la Terra. Leggi tutto Sempreverdi zucchine: crude, cotte, marinate, sott’olio…”vanno” tutto l’anno! Stefania Luccarini Al super o al mercato, si trovano ormai tutto l’anno, ma la loro stagione, a meno che non vengano coltivate in serra è l’estate. Piccole, tenere, ancora in fiore, sono una miniera di sostanze ricostituenti per la pelle e la vista nonché ottimo rimedio antiafa per recuperare liquidi e sali specie dopo una giornata trascorsa al mare o dopo un paio di ore di sport sotto al sole. Ma vediamo di conoscerle un po’ meglio. Leggi tutto   Inoltra questa email ad un amico, clicca qui
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