mercoledì 25 giugno 2014

Nuovi siti Unesco, peggiori ecomostri, cibi fermentati, l'importanza di bere acqua, conserve, good country index, città slow della Spagna

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ecco la Newsletter di oggi, Giovedì, 26 Giugno 2014:

 

Unesco: i 26 nuovi siti naturali e culturali Patrimonio dell'Umanita' 2014

unesco patrimonio cover

L'insieme dei siti naturalistici e culturali dell'Unesco si arricchisce di numerosi nuovi siti che nel 2014 diventano ufficialmente Patrimonio dell'Umanità. Tra di essi troviamo numerose meraviglie provenienti da tutto il mondo. Anche quest'anno l'Unesco ha rivolto la propria attenzione all'Italia, premiando il Piemonte per i suoi vigneti tra i patrimoni culturali che rappresentano un'eredità da non dimenticare per la nostra penisola e per tutto il mondo.

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10 cibi e rimedi naturali che aiutano a tornare in forma

dimagrire

Se vi sentite poco tonici e se l'inverno vi ha lasciato in eredità qualche chiletto in più, mettetevi all'opera per ritornare in forma. Potrete seguire un'alimentazione più equilibrata, dedicarvi all'attività fisica con costanza e scegliere il rimedio naturale più utile al caso vostro. 

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I 5 peggiori ecomostri e i reati che stanno uccidendo i nostri mari

abusivismo edilizioIl nostro mare, inquinato, saccheggiato, rubato ai suoi abitanti, trasformato da blu a nero per colpa degli scarichi abusivi e degli sversamenti di idrocarburi. E non si tratta di eccezioni. Ogni giorno, tra mare e costa nel 2013 sono state accertate 40 infrazioni, per un totale di 14.504.

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10 motivi per bere 2 litri di acqua al giorno

bere due litri acqua

Bere 2 litri d'acqua al giorno. Ecco una raccomandazione molto comune per mantenersi in salute e garantire il benessere. Sappiamo davvero perché l'idratazione è così importante? In verita', la quantità d'acqua da assumere ogni giorno può variare in base a numerosi fattori, come lo stato di salute, l'attività fisica svolta e il luogo in cui si vive.

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Conserve fai da te: le regole dell’Istituto Superiore di Sanita’ per evitare il rischio botulino

conserve fatte in casa

Il rischio botulino nelle conserve fatte di in casa in realtà non è poi così alto dato che si registrano circa 20 casi all’anno, solo 5 dei quali con esito mortale. Per scongiurare eventuali rischi però è voluto intervenire l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) stilando delle linee guida utili a tutti coloro che si cimentano nella preparazione di conserve casalinghe.

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Bonus bebè: 300 euro per baby sitter o asilo nido. Come fare la richiesta

mamma lavoratrice

Bonus bebè, questo sconosciuto. La riforma Fornero del 2012 ha introdotto un'importante disposizione a favore delle mamme lavoratrici: una volta terminato il periodo di maternità consentito dalla legge, ogni madre ha diritto a un bonus mensile di 300 euro per poter pagare una baby sitter o un asilo nido. Ma non tutt* lo sanno.

 

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Gazpacho di frutta estiva

gazpacho frutta

Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure in prevalenza crude, ma talvolta anche cotte, tipica della Spagna e in particolare dell'Andalusia. Rispetto alla ricetta tradizionale, a base di pomodori e peperoni, esistono numerose  varianti per preparare il gazpacho, compresa quella del gazpacho alla frutta, da servire a fine pasto come dessert o a merenda.

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Succhi, centrifugati e frullati: 10 libri di ricette da non perdere

libri succhi centrifugati frullati

Succhi, centrifugati e frullati fatti in casa sono l bevande che rinfrescheranno la nostra estate, ma è bene imparare a prepararli al meglio con ingredienti di stagione per gustarli tutto l'anno e per godere di tutte le loro porpietà benefiche. Sono bevande ricche di vitamine facili da preparare e davvero gustose e salutari. 

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Custom Barrel: calcio balilla, giradischi e pezzi d'arredamento dal riciclo dei vecchi barili d'olio

fioriera cover

Come riciclare i vecchi bidoni dell'olio? Per dare un contributo capace di offrire nuova vita a contenitori di scarto, ecco il progetto Custom Barrel. Dai bidoni dell'olio inutilizzati possono nascere un biliardino e tanti pezzi d'arredamento davvero originali.

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Punti neri: 10 rimedi naturali per purificare la pelle

punti neri rimedi naturali

I punti neri si formano quando cellule morte e sebo accumulati nei pori della pelle reagiscono con l'ossigeno presente nell'aria e formano i caratteristici inestetismi dal colore scuro. Per prevenire i punti neri, è fondamentale pulire bene la pelle con prodotti delicati e esfoliare il viso di tanto in tanto. 

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10 cibi fermentati per migliorare la digestione

cibi fermentati

I cibi fermentati per secoli sono stati alla base dell'alimentazione tradizionale delle popolazioni di diversi luoghi del mondo. La fermentazione del latte e degli ortaggi, ad esempio, consentiva di prolungarne la conservazione. 

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Occhi secchi: a rischio chi sta troppo al pc. Alcuni rimedi naturali possono aiutare

computer occhi

Tante persone per motivi di lavoro o per svago trascorrono molte ore al computer, a volte davvero troppe e così anche il fisico inizia a risentirne: mal di testa, indolenzimento alle gambe e alle spalle e bruciore agli occhi. Uno studio condotto a Tokio, chiarisce meglio perché di fronte al pc gli occhi tendono a seccarsi.

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Muse: la prima scuola vegan per bambini (VIDEO)

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La prima scuola vegan e ambientalista degli Usa. Suzy Amis Cameron, attivista ambientale, madre di cinque figli e moglie orgogliosa del regista James Cameron, ha cercato di creare un'alternativa all'offerta formativa standard presente negli States, che mettesse al centro il Pianeta e gli animali. Per questo nel 2006 ha fondato Muse School.

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Peli incarniti: cause, rimedi e come prevenirli

guanto crine peli

I peli incarniti sono un piccolo fastidio che almeno una volta nella vita abbiamo provato tutti. Il problema si presenta quando i peli rimangono intrappolati sottopelle. Compaiono in particolar modo nelle zone sottoposte all'epilazione e alla rasatura. 

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10 cose che sarebbe meglio non mettere in lavastoviglie

lavastoviglie

La lavastoviglie può essere una vera comodità nelle nostre case, soprattutto per quanto riguarda le famiglie numerose. Ma per non rischiare di rovinare pentole, bicchieri e utensili da cucina, e per proteggere la lavastoviglie stessa nel corso degli anni, meglio tenere conto di alcuni suggerimenti ben precisi. 

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Good country Index 2014: è l'Irlanda il paese migliore del mondo

irlanda good index

L'Irlanda è il Paese migliore del mondo. Mentre l'Italia è solo al 20esimo posto. Parliamo della classifica stabilita dal primo Good Country Index, realizzato da Simon Anholt, un esperto che ha raccolto i dati dell'Onu, della Banca Mondiale e di altre organizzazioni internazionali.

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Mangi pollo? Non lavarlo ma cuocilo bene

non lavare pollo

Chi mangia il pollo e lo cucina in casa dovrebbe sapere che non va lavato ma semplicemente cotto molto bene. A sottolineare questo è una campagna partita dal Regno Unito e più precisamente dall’agenzia britannica che si occupa della sicurezza degli alimenti, la Food Standards Agency (FSA).

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Vacanza-lavoro in un'azienda agricola con i contadini di Ventotene

venotene contadini federico

Vorresti scoprire la magia dell'isola di Ventotene e vivere un'esperienza a contatto con la natura? L'occasione giusta per te è una vacanza-lavoro in un'azienda agricola della Comunità dei Contadini di Ventotene per Terra Madre, la rete di coltivatori e operatori nata con lo scopo di mantenere e diffondere la memoria delle tradizioni e dei prodotti tipici dell'isola. I prodotti coltivati sono il più naturali possibile: puliti, sostenibili e realizzati nel rispetto dell'ambiente.

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Spagna: alla scoperta delle Citta' Slow dove si vive meglio

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Se siete alla ricerca di una vacanza rilassante o di un viaggio che unisca aspetti culturali e ricerche dedicate ai nuovi stili di vita, perché non fare rotta verso le Città Slow della Spagna? Si tratta di luoghi speciali dove dimenticare i ritmi di vita frenetici che spesso caratterizzano le nostre giornate.

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Aglio e alito cattivo: quali i rimedi più efficaci?

aglio respiro

Tante persone evitano l’aglio perchè una volta mangiato (soprattutto se crudo) renderebbe il proprio alito pestilenziale, in grado di far scappare amici, parenti e qualsiasi persona provi ad avvicinarsi. Adesso però una nuova ricerca ci svela quali sono gli alimenti migliori da mangiare subito dopo o insieme per arginare il problema!

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Raw food: Kate Middleton diventa crudista per una pelle radiosa

La sua sexy e smagliante forma, tornata sorprendentemente al top in men che non si dica dopo il parto del piccolo George, fa invidia a tante donne (oltre per il fatto di aver sposato un principe!). Ma Kate Middelton non è a dieta: ha adottato un nuovo regime alimentare, il crudismo.

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Coppa del Mondo 2014: i ritratti di Ronaldo, Neymar e Messi realizzati con un pallone da calcio

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Coppa del Mondo in Brasile, c'è chi la critica, non a torto, e chi, appassionato di sport, non può fare a meno di seguire le partite di calcio. La speranza è che i mondiali portino con sé qualcosa di ben più importante rispetto ai momenti di svago degli spettatori. Alla sensibilizzazione verso la situazione delle popolazioni native brasiliane, potrebbe accompagnarsi la scoperta di una nuova vena artistica.

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Blog

Cani e gatti feriti, abbandonati, maltrattati: cosa fare e numeri utili da contattare

Roberta Ragni

Tante volte abbiamo raccontato, purtroppo, qui su questo blog storie di di animali abbandonati, feriti o maltrattati. Sono storie che spesso non fanno neanche notizia per la frequenza con cui, purtroppo, accadono. E con l'arrivo dell'estate aumenta il numero degli animali in difficoltà.

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Kolam o Rangoli: l'antica "stree-art" indiana [FOTO]

Arturo Carlino

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Il Kolam, conosciuto anche come Rangoli o Alpana, è un'antichissima forma d'arte tipica dell'India Meridionale, in cui le donne realizzano splendidi disegni per proteggere e purificare le proprie case.

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Il giardino? Lo metto sulla parete di casa

Federico Purificati

Risolvere il problema della riqualificazione energetica e del degrado urbano con un’unica soluzione? Un muro verde! Sfruttando il tetto o le pareti verticali di un edificio avendo così la possibilità di integrare i centri residenziali con le aree verdi.

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Sofrito: cos’è, proprietà e ricetta

Stefania Luccarini

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Quella che vi presento oggi è una ricetta tipica della tradizione culinaria spagnola che ho avuto modo di conoscere e assaggiare in occasione di una cena a casa di un’amica spagnola: il Sofrito. No, non mi son dimenticata una “t” e una "f": ho scritto proprio Sofrito, da non confondere con il classico soffritto che si usa da noi specie nella tradizione napoletana

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