lunedì 7 ottobre 2013

Grano duro: è il mercato estero a dettare i prezzi | Il mais si stabilizza ma senza certezze

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Newsletter N° 36 | ottobre 2013
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Mercato nazionale e internazionale

Il mercato nazionale è fermo se non addirittura in calo. A Milano il frumento panificabile cala di un euro/t (202,50 euro/t), così come il panificabile superiore (226,50 euro/t) e il biscottiero (201 euro/t)...

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È evidente che il mercato interno è ormai in balìa delle quotazioni estere: con il frumento duro a 240 euro/t reso Port-La-Nouvelle è difficile che il prodotto nazionale trovi collocazione a livelli superiori ai 265-270 euro/t arrivo...

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Nonostante la situazione drammatica (agli essiccatoi arriva pochissimo prodotto rispetto agli anni passati), il calo dei prezzi per la merce nazionale si è momentaneamente arrestato...
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Il mercato internazionale dell’orzo è ancora positivo (179 euro/t Rouen, dopo aver toccato la scorsa settimana anche i 180 euro/t)....
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A Milano la soia nazionale ha perso perciò 2 euro a tonnellata (chiudendo a 408,50 euro/t), mentre la prima quotazione di Bologna per il nuovo raccolto ha chiuso a 410 euro/t...

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La mietitura del riso, a causa dell’annata anomala caratterizzata da una primavera particolarmente fredda, è in ritardo e le contrattazioni sono ridotte al minimo...
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Varie
Oltre al calo dei prezzi un altro problema affligge il mais della Pianura Padana, il Giornale di Brescia segnala infatti che in questi ultimi giorni si verificati di furti di mais ancora in campo...
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«La messa in coltura di varietà di mais iscritto nel catalogo comune europeo è da considerarsi libera». È quanto afferma la Regione Friuli nella lettera della Direzione del Servizio del Corpo Forestale dello Stato indirizzata a Silvano Dalla Libera, maiscoltore e vicepresidente di Futuragra, l’associazione che si batte per l’introduzione delle biotecnologie nell’agricoltura italiana...
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Il libro vuole proporre un percorso di analisi che, partendo dalla formulazione di un conto economico e seguendo l’intero processo di gestione del refluo zootecnico dalla stalla ai terreni, possa arrivare a presentare soluzioni alternative al solo costo di adeguamento alla normativa per una migliore effi cienza nel contenimento dell’azoto in esubero.
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Con uno stile come di consueto semplice, ma accurato dal punto di vista scientifico, e con un ricco apparato di illustrazioni, schemi e riquadri esplicativi, il volume si rivolge con successo tanto al lettore comune quanto agli studiosi, rivelandosi un'opera preziosa e adatta a soddisfare la curiosità di chiunque voglia approfondire le sue conoscenze su una coltura fondamentale per l'umanità. 
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